Kupcy z Cheng uprawiają morwy i hodują jedwabniki na skalistych polach.

Hodowla jedwabników na żelaznych półkach we wsi Cheng

• JEDWABNIK PRZYNOSI CIEPŁO I DOBROBYT

Rodzina pana Cil Muc Ha Chu właśnie sprzedała partię kokonów za 250 000 VND/kg. To wysoka cena kokonów jedwabników z Dam Rong. Wraz z panem Ha Chu, dziesiątki gospodarstw domowych w wiosce Cheng, w miejscowości nr 4, w gminie Da Long, w dystrykcie Dam Rong, codziennie zajmują się uprawą morw i tackami z jedwabnikami.

Pani Kơ Liệt K'Ôn – wiceprzewodnicząca Stowarzyszenia Rolników Gminy Đà Long – powiedziała, że wioska Cheng jest częścią Wioski 4, starej nazwy pozostawionej przez ich przodków, w której mieszka prawie 200 gospodarstw ludu K'Ho Cil. W przeszłości mieszkańcy wioski Cheng żyli głównie na wilgotnych polach ryżowych wzdłuż małego strumienia. Pola mieszkańców wioski Cheng były poprzecinane dużymi skałami, co tworzyło piękny krajobraz, ale trudny w uprawie. Każde wilgotne pole ryżowe było maleńkie, zbudowane z komórek, aby zatrzymywać wodę dla roślin ryżowych. W związku z tym i tak już niewielki obszar upraw ryżu stał się jeszcze mniejszy, a mieszkańcy wioski Cheng musieli znaleźć inne źródła dochodu.

Pani Krajăn K'Đen jest zajęta zbiorem morwy, aby jedwabniki miały co jeść w domu. Powiedziała, że wcześniej dwa nisko położone pola jej rodziny służyły głównie do uprawy ryżu. Widząc, że mieszkańcy wioski z powodzeniem hodują jedwabniki, pod koniec pory deszczowej w 2023 roku postanowiła odnowić pola ryżowe, przestawiając się na uprawę wysokoplennej odmiany morwy S7-CB. Następnie, w lutym 2024 roku, gdy drzewa morwy wypuściły gałęzie i zielone liście, wzięła udział w szkoleniu z uprawy morwy i hodowli jedwabników, zorganizowanym przez Stowarzyszenie Rolników Gminnych. „Kiedy pierwszy raz dotknęłam jedwabnika, przestraszyłam się. Ale potem, pod okiem innych sióstr, zajęłam się jedwabnikami i zbierałam morwy. Potem się przyzwyczaiłam, karmiłam jedwabniki, podchodziłam do kokonu, żeby je obierać, i teraz myślę, że moje umiejętności w hodowli jedwabników są całkiem niezłe” – uśmiechnęła się pani K'Đen, wspominając pierwsze dni nauki zawodu. Powiedziała, że jej rodzina była wspierana przez Departament Rolnictwa okręgu, dostarczając tace, kosze i narzędzia do hodowli jedwabników. Jedwabniki hodowane w wiosce Cheng rosną szybko i w ciągu zaledwie 15 dni produkują partię czysto białych kokonów. Mając dwa akry drzew morwowych, hoduje jedno pudełko jedwabników miesięcznie, pracując na dwie zmiany. Po odliczeniu wydatków zarabia 9-10 milionów VND miesięcznie, co wystarcza na pokrycie kosztów utrzymania rodziny.

Rodzina pani K'Den wybrała model hodowli jedwabników na stałym, żelaznym stelażu. Zaletą jest zwarta zabudowa, duża liczebność jedwabników i odpowiednie warunki początkowej inwestycji. Od ponad roku, dzięki uprawie morwy i hodowli jedwabników, pani K'Den i jej rodzina mają bardziej stabilne źródło dochodu.

• JEDNOŚĆ W CELU ROZWOJU ZAWODU JEDWABNIKÓW

Pani K'On powiedziała, że hodowla jedwabników jest tradycyjnym zajęciem ludu Kinh, podczas gdy ludy K'Ho i M'nong są mniej zaznajomione z tym zwierzęciem. Od 2018 roku, widząc stabilną cenę kokonów i możliwość szybkiego zarobku, gmina Da Long prowadzi politykę zachęcania rdzennych gospodarstw domowych do przekształcania części mało wydajnych pól ryżowych lub koryt rzek i strumieni w uprawę morwy i hodowlę jedwabników. Sama pani K'On była jedną z pierwszych osób, które hodowały jedwabniki w regionie Da Long. Ucząc się zawodu i hodowli wysoko wydajnych jedwabników w swojej rodzinie, pani K'On, podobnie jak wiele innych kobiet, uczyła gospodarstwa domowe K'Ho Cil i M'nong. „Klasa szkolenia zawodowego prowadzi kobiety, trzymając je za rękę i pokazując im, jak to robić, zabierając je do domów rodzin hodujących jedwabniki, ucząc je, jak ścinać morwy, karmić jedwabniki w wieku trzech i czterech lat oraz jak dbać o czystość środowiska… aby jedwabniki mogły osiągnąć wysoką produktywność” – powiedziała pani K’On.

Według pani K'On, ziemia we wsi Cheng nie jest duża, głównie pola ryżowe przeplatane głazami lub tereny wzdłuż rzek i strumieni, więc obszar nie jest duży. Zazwyczaj kobiety doradzają sobie nawzajem, jak hodować jedwabniki, zbierając liście, zamiast ścinać gałęzie, jak w niektórych obszarach o dużych powierzchniach. Gdy morwa ma 3 miesiące i około 80 cm wysokości, zacznij zbierać liście od podstawy do góry. Gdy morwa ma 12 miesięcy i urosła do około 1,5 m, a plony zmalały, rodziny są instruowane, aby obniżyć pień i ściąć drzewa morwowe, aby odmłodzić ogród morwowy. Dzięki powyższej ekonomicznej metodzie zbioru, nawet na małym obszarze, w porze suchej mieszkańcy wsi Cheng nadal mają wystarczająco dużo morwy, aby utrzymać hodowlę jedwabników, zapewniając rodzinom stały miesięczny dochód.

Dlatego, wraz ze stabilną ceną kokonów jedwabników, obszar uprawy morwy stale się powiększa. Obecnie w całej wiosce hoduje jedwabniki 20 gospodarstw domowych, a kolejne chętne osoby zapisały się na cotygodniowe szkolenia. Szkolenie z hodowli jedwabników odbywa się w każdą sobotę i niedzielę, a jego celem jest nauczenie gospodarstw domowych, jak hodować jedwabniki w domu i stosować techniki nauczane na zajęciach. „Na przykład morwa musi być czysta, a jeśli zmoknie od deszczu, należy ją wysuszyć przed podaniem jej jedwabnikom. Ponadto państwo wspiera produkcję bambusowych tac i siatek, udzielając wsparcia w wysokości 70%, co bardzo cieszy mieszkańców wioski” – poinformowała pani Ko Sa K' Bich.

Rodzina pani K'Bich przekształciła również 2 sao morwy z pól ryżowych na hodowlę jedwabników. Pani K'Bich powiedziała, że klasa zajmująca się uprawą morwy i hodowlą jedwabników poinstruowała, aby hala jedwabników i siatki były bardzo starannie czyszczone. Po zebraniu kokonów siatki muszą zostać umyte, wysuszone, a następnie spryskane opalarką, aby oczyścić je i umożliwić pełne zakoronowanie się kolejnej partii jedwabników.

Szkolenie nie tylko pomagało handlarzom z plemienia Cheng w hodowli jedwabników, ale także organizowało kobiety w grupy, wspierając się nawzajem w procesie sadzenia morwy i hodowli jedwabników. Gospodarstwa domowe w wiosce dzieliły się odmianami morwy i doświadczeniem, a także pożyczały sobie tace i siatki rodzinom w szczycie sezonu jedwabników, które nie miały wystarczających narzędzi. Dzielenie się i wzajemne wsparcie między rodzinami pomagało handlarzom z plemienia Cheng w coraz większym rozwoju, dostarczając partie czysto białych kokonów na skaliste tereny.

Source: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/nguoi-buon-cheng-trong-dau-nuoi-tam-tren-ruong-da-0ca21f8/