Pan Tran Van Chang z ekologicznymi produktami cynamonowymi gotowymi do sprzedaży.
Przy filiżance zielonej herbaty Tran Van Chang wspomina dzieciństwo, kiedy to z rodzicami jeździł na pola, by sadzić, plewić i obierać cynamon, przez co jego nogi, przyzwyczajone do wspinaczki po górach, stały się silniejsze, a dłonie, przyzwyczajone do trzymania noży, stały się odciskami.
Urodzony w 1969 roku, w wieku 20 lat, pan Chang wstąpił do służby wojskowej w Szkole Wojskowej Ap Bac (obecnie 121. Pułk pod dowództwem wojskowym prowincji Lao Cai). Kariera wojskowa wyrobiła w nim dyscyplinę i odwagę polityczną . Pomimo tych wyzwań, zaszczycony został przyjęciem do Partii w czasie służby wojskowej; cieszył się również, że pielęgniarka wojskowa Nguyen Thi Hau, która również służyła w tej jednostce, zgodziła się go poślubić zaraz po odejściu z wojska.
Po wypełnieniu obowiązku i powrocie do rodzinnego miasta, para ciężko pracowała, aby zarobić na życie. Nagie wzgórza i puste tereny stopniowo pokryły się zielonymi drzewami cynamonowymi dzięki oszczędnościom ze sprzedaży cynamonowych pagórków w okresie zbiorów. Zamiast kupować samochód lub budować dom, jak inne gospodarstwa domowe, pan Chang skupił się na kupowaniu kolejnych cynamonowych pagórków w okolicy. Teraz jego rodzina ma ponad 20 hektarów ziemi, w tym kilka hektarów cynamonowców, które mają ponad 20 lat.
W 2015 roku, wychodząc z założenia, że produkty cynamonowe potrzebują stabilnego rynku i nie powinny być wypychane przez handlarzy w dół, pan Chang został zaproszony do pracy jako lokalny agent ds. zakupu organicznego cynamonu dla Son Ha Spices Co., Ltd., firmy specjalizującej się w produkcji, przetwarzaniu i eksporcie produktów cynamonowych do krajów UE i USA. W obliczu nowych wymogów dotyczących organicznych produktów cynamonowych, które wymagają ścisłego zarządzania od nasion, przez pielęgnację, po zbiory zgodnie z europejskimi standardami, pan Chang założył spółdzielnię Chang Que, liczącą siedmiu członków i 39 członków etnicznych Dao, w wiosce, początkowo posiadającą 343 hektary cynamonu. Po rozszerzeniu obszaru uprawy organicznego cynamonu, do tej pory uczestniczyło w nim 57 gospodarstw domowych, a powierzchnia zarządzana wynosiła ponad 475 hektarów, tworząc zrównoważony obszar surowcowy, z produktami z wysokiej jakości olejków eterycznych, spełniającymi standardy eksportowe.
Według sekretarza partii wsi Khe Dua, Dang Ton Nhi, drzewa cynamonowe były wcześniej sadzone spontanicznie. Kiedy młode pary się wyprowadzały, rodzice dawali im wzgórze cynamonowe jako „posag”, co było dobrym zwyczajem tutejszego ludu Dao. W 1960 roku w gminie Vien Son (dawniej) działały dwie spółdzielnie, Cong Tam i Cong Luc, specjalizujące się w uprawie cynamonu, które stanowiły podstawę rozwoju drzew cynamonowych w górach. W 1970 roku Vien Son zainicjował ruch „Wzgórze cynamonowe ku pamięci wujka Ho”, aby upamiętnić wujka Ho i zachęcić ludzi do uprawy cynamonu. Do tej pory cały obszar Xuan Ai zajmuje ponad 7000 hektarów, a wiele wzgórz cynamonowych ma ponad 20 lat i jest wartych miliardy dongów.
Rodzina Trana Van Changa, posiadająca 20 hektarów cynamonowców w wieku od 3 do 20 lat, od dawna nie stosuje pestycydów ani nawozów. Powiedział, że ze względu na dobrą glebę, za każdym razem, gdy sadzą, wystarczy wykarczować i spalić trawę, a następnie zasadzić cynamon – drzewa po prostu rosną, a trawa jest koszona tylko dwa razy w roku. Jeśli chodzi o proces eksploatacji, po obraniu cynamonu ze wzgórza muszą go wysuszyć na wysokim stojaku lub na czystym podwórku, z dala od miejsc, gdzie stosowane są nawozy chemiczne, leki chemiczne lub pestycydy. Produkcja bezpiecznego, organicznego cynamonu będzie miała stabilną cenę sprzedaży, wyższą o jeden do dwóch razy od ceny zwykłego cynamonu. W 2024 roku spółdzielnia Chang Que wprowadziła na rynek prawie 400 ton kory cynamonowca po cenie 52 000 VND/kg, zarabiając ponad 20 miliardów VND i pomagając członkom spółdzielni żyć w zgodzie z naturą.
Wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Xuan Ai, Hoang Xuan Hung, ocenił Tran Van Chang jako wzorowego członka partii, który odważnie myśli, odważnie działa, odważnie bierze odpowiedzialność przed ludźmi i legalnie się bogaci. Zmobilizował i przyłączył się do mieszkańców gminy, aby w zrównoważony sposób uczestniczyli w programie ekologicznego cynamonu. Produkty cieszą się dobrą konsumpcją i prestiżem na rynku. To pozytywny aspekt, który należy powtórzyć w całym regionie, ponieważ obecnie gmina posiada zaledwie ponad 2000 hektarów upraw ekologicznego cynamonu, dążąc do uzyskania 4000 hektarów do 2030 roku, aby przyciągnąć inwestycje, zbudować zakłady przetwórstwa i zwiększyć wartość eksportową cynamonu.
Artykuł i zdjęcia: THANH SON
Source: https://nhandan.vn/nguoi-tien-phong-dua-cay-que-vien-son-vuon-xa-post907765.html






Komentarz (0)