Konsumenci odczuwają żal do swoich portfeli, gdy ceny warzyw są bardzo wysokie.

Ostatnio ceny na targowiskach warzywnych w tradycyjnych sklepach i niektórych supermarketach znacząco wzrosły. Wiele osób wyraziło zdziwienie, widząc, że ceny warzyw wzrosły dwukrotnie, a nawet trzykrotnie w porównaniu z poprzednim okresem. Sytuacja ta nie tylko niepokoi drobnych przedsiębiorców z powodu spadku siły nabywczej, ale także zmusza wiele rodzin do kalkulacji i bilansowania codziennych wydatków. Reporterzy gazety Phu Tho byli obecni na targowiskach, aby przekonać się, na czym polega „gorączka” cen warzyw.

Zarejestrowano na targu Viet Tri City Market (dzielnica Viet Tri) – jednym z głównych rynków hurtowych. Pani Khong Thi Hong, wieloletnia handlarka warzywami na targu, powiedziała: „W ostatnich dniach ceny zielonych warzyw gwałtownie wzrosły. W przypadku wielu produktów wzrosły one dwukrotnie, a nawet trzykrotnie w porównaniu ze standardową ceną. Na przykład, chayote kosztował kiedyś tylko 5000 VND/kg, a teraz wzrósł do 15 000 VND/kg. Szczypiorek, niezastąpiony produkt, kosztował kiedyś około 20 000 VND/kg, a teraz wzrósł do 40 000 VND/kg”.

Ceny warzyw wzrosły dwukrotnie, a wiele artykułów nawet trzykrotnie w porównaniu ze zwykłą ceną.

Skargi w stylu „Za drogo!” lub „Dlaczego tak drogo?” stały się powszechne, gdy ludzie zatrzymywali się przy straganach z warzywami. Pani Nguyen Thi Nhan (dzielnica Thanh Mieu), która właśnie kupiła pęczek szpinaku za 25 000 VND (wcześniej tylko około 10 000 VND), powiedziała: „Jesteśmy emerytami, musimy kalkulować każdy grosz, wydając pieniądze. Zielone warzywa są teraz za drogie, więc kupujemy tylko tyle, ile potrzeba na posiłki, a nie dużo, żeby je przechowywać, z obawy przed zepsuciem i marnotrawstwem. Musimy znaleźć sposoby na ograniczenie spożycia świeżych warzyw lub zamiast tego jeść owoce i warzywa”.

Oczywistą konsekwencją podwyżki cen jest znaczny spadek siły nabywczej konsumentów. Wielu drobnych przedsiębiorców twierdzi, że prowadzenie działalności gospodarczej stało się znacznie trudniejsze niż wcześniej. Cena jest już wysoka, więc nie odważą się sprzedawać taniej z obawy przed stratą, ale jeśli sprzedadzą po nowej cenie, klienci ograniczą zakupy. Sprzedaż będzie mniejsza, zyski będą niewielkie, a ryzyko zepsucia się warzyw wzrośnie.

Główną przyczyną nagłego wzrostu cen warzyw, jak wskazują handlowcy, są skutki klęsk żywiołowych. Kolejne burze i powodzie, które w ostatnim czasie nawiedziły kluczowe regiony uprawy warzyw, spowodowały ogromne straty w produkcji. „Popyt przewyższa podaż”, co nieuchronnie winduje ceny ponad normę.

W obliczu tej sytuacji część konsumentów zaczęła szukać zaopatrzenia w warzywa w nowoczesnych kanałach dystrybucji, takich jak supermarkety, gdzie ceny powinny być bardziej stabilne.

Oczekuje się, że wzrost cen będzie krótkotrwały, ponieważ na północy rozpoczynają się zbiory zimowe.

Przedstawiciel supermarketu Go! Viet Tri Supermarket powiedział: „Ogólnie rzecz biorąc, supermarket nie odnotował większych wahań w dostawach podstawowych towarów, w tym warzyw i owoców. Nadal rozszerzamy współpracę z naszymi renomowanymi dostawcami, aby zapewnić stabilne dostawy towarów”.

Wyjaśniając, dlaczego ceny są mniej zmienne niż na tradycyjnych rynkach, przedstawiciel supermarketu stwierdził: „Supermarkety często zawierają długoterminowe umowy i zobowiązania cenowe z dostawcami, zwłaszcza spółdzielniami rolniczymi . Pomaga nam to utrzymać ceny na bardziej stabilnym poziomie niż kupowanie i sprzedawanie za pośrednictwem pośredników, takich jak na tradycyjnych rynkach”.

Jednak supermarkety przyznają również, że niektóre dostawy warzyw i owoców ucierpiały z powodu warunków pogodowych, co doprowadziło do spadku produkcji i nieznacznego wzrostu cen. Rozwiązaniem zaproponowanym przez sprzedawców detalicznych jest zachęcanie klientów do wyboru alternatywnych produktów w lepszych cenach lub warzyw i owoców o długim terminie przydatności, które są mniej narażone na klęski żywiołowe.

Dobrą wiadomością jest to, że ten okres zmienności prawdopodobnie będzie krótkotrwały. Północ, w tym Phu Tho , wkrótce rozpocznie się okres zimowych zbiorów z obfitymi dostawami warzyw.

Ceny niektórych zielonych warzyw dostępnych w supermarketach wahały się ze względu na zmniejszoną podaż.

„Gdy pogoda znów będzie sprzyjająca, obszary produkcji warzyw szybko się odbudują. W szczególności, zimowe zbiory to główny sezon dla wielu znanych warzyw, takich jak kalarepa, kapusta, kalafior..., co obiecuje ustabilizować ceny zielonych warzyw, pomagając zmniejszyć obciążenie finansowe dla ludzi.

W oczekiwaniu na nowy sezon zbiorów konsumenci muszą ograniczyć wydatki. Oprócz przestawienia się na kupowanie warzyw i owoców o mniejszych wahaniach cen, wiele rodzin wykorzystało również wolną przestrzeń w domu do uprawy własnych warzyw krótkoterminowych, zapewniając sobie czyste zapasy i będąc praktycznym rozwiązaniem „samoratunkowym” w obliczu sztormu cenowego.

Bao Khanh

Source: https://baophutho.vn/nguoi-tieu-dung-xot-vi-khi-gia-rau-cao-ngat-nguong-242979.htm