Nowe pokolenie farmerów zajmujących się uprawą soli

Wczesnojesienne słońce wciąż ostro praży pola solne, a słone powietrze unoszące się znad pól solnych szczypie w skórę. W palącym upale farmerzy soli nie ustają w wysiłkach, nabierając wodę z odciskami z rąk, by podlać sól, mieszając i obracając piasek, zachowując tradycyjne rzemiosło suszenia soli. Teraz, żądni innowacji, umieszczają białe kryształki soli w glinianych naczyniach, poddając je skomplikowanemu procesowi gotowania, przekształcając „białe złoto” ich ojczyzny w unikalny, gotowany na wolnym ogniu produkt solny…

Organ zarządzający: Komitet Partii Prowincjonalnej Nghe An

Redaktor naczelny: Tran Minh Ngoc

Numer licencji na prowadzenie działalności w zakresie gazety elektronicznej: 153/GP-BTTTT

Wydane przez Ministerstwo Informacji i Komunikacji w dniu 24 marca 2022 r.

Źródło: https://baonghean.vn/nhung-diem-dan-the-he-moi-10306439.html