Korzyści zdrowotne karamboli

[reklama_1]

Dr Huynh Tan Vu z Oddziału Leczenia Dziennego Szpitala Uniwersyteckiego Medycyny i Farmacji w Ho Chi Minh City - Obiekt 3, powiedział, że karambola zawiera około 60% celulozy, 27% hemicelulozy i 13% pektyny, a jej kwasowość i wartość odżywcza zmieniają się w miarę dojrzewania.

Karambola jest bogata w naturalne przeciwutleniacze, takie jak witamina C, beta-karoten i kwas galusowy. Ponadto karambola jest dobrym źródłem magnezu, żelaza, cynku, manganu, potasu i fosforu. Karambola jest również bogata w błonnik i niskokaloryczna, co pomaga kontrolować poziom cukru we krwi.

Karambola zawiera 0,5% białka, 0,2% oleju, 4,8% węglowodanów, 3,5-11% całkowitego cukru, 1% kwasu szczawiowego, witaminy A, C, B1, B2, PP i kilka innych składników.

Korzyści zdrowotne karamboli

Karambola jest uważana za bogate źródło naturalnych przeciwutleniaczy i minerałów. Można ją jeść na surowo lub dodawać do soków, sałatek i kiszonek.

Według medycyny tradycyjnej karambola jest kwaśna i słodka, ma neutralny smak, działa przeciwzapalnie, moczopędnie, wykrztuśnie i pobudza wydzielanie śliny. Korzeń karamboli jest kwaśny i ściągający, ma neutralny smak, działa przeciwreumatycznie i przeciwbólowo. Łodyga i liście są kwaśne i ściągające, mają neutralny smak, działają przeciwzapalnie i moczopędnie. Kwiaty są słodkie, neutralne i działają przeciwmalarycznie.

Karambola leczy kaszel, ból gardła i powiększoną śledzionę, która powoduje gorączkę. Korzenie karamboli łagodzą bóle stawów i przewlekłe bóle głowy. Łodygi i liście karamboli leczą katar, zapalenie żołądka i jelit, zmniejszone oddawanie moczu, czyraki i ropnie skórne. Kwiaty karamboli leczą malarię, niewydolność nerek, niską liczbę plemników, suchy kaszel, flegmę i czerwonkę. Kora karamboli leczy kaszel i odrę u dzieci.

Karambola ma wiele korzyści zdrowotnych.

Niektóre środki lecznicze z karamboli

Karambola ma słodko-kwaśny smak, właściwości neutralne, a także właściwości oczyszczające z nadmiaru gorąca, gaszące pragnienie, eliminujące wzdęcia, zmniejszające stany zapalne, działające moczopędnie i wykrztuśnie.

- Leczenie kaszlu i bólu gardła: Wyciśnij 100–150 g świeżego owocu karamboli i pij sok przez 3–5 dni.

- Leczenie nietrzymania moczu: Według Nam Duoc Than Hieu, weź 7 owoców karamboli, każdy owoc zajmuje 1/3 owocu w pobliżu szypułki, gotuj z 600 ml wody, aż pozostanie 300 ml, wypij na ciepło. Połącz 1 zmiażdżony owoc karamboli z 1 główką czosnku i przyłóż do pępka, stosuj nieprzerwanie przez 3-5 dni.

- Leczenie grypy (gorączka, kaszel, kichanie, katar, bóle ciała): Ugrilluj 3 owoce gwiazdkowate, wyciśnij sok, wymieszaj z 50 ml białego wina i wypij w 1 lub 2 dawkach. Powtarzaj to przez 3 dni. Nie pij, gdy jesteś zbyt pełny lub głodny.

Kwiaty karamboli mają kwaśny i lekko słodki smak, właściwości neutralne, nawilżają płuca, łagodzą kaszel, gaszą pragnienie, odżywiają nerki i wspomagają produkcję plemników.

- Na suchy kaszel i kaszel z flegmą: 12 g kwiatu karamboli (pieczonego w wodzie imbirowej), 12 g lukrecji, 10 g pachnotki, 10 g melisy wietnamskiej, 3 plasterki świeżego imbiru. Zagotować 750 ml wody, aż pozostanie 300 ml, podzielić na 2 dawki i wypić przed posiłkami.

Liście karamboli mają kwaśny i cierpki smak, właściwości neutralne oraz działają oczyszczająco na gorączkę, zmniejszają stany zapalne i moczopędnie. W medycynie tradycyjnej liście karamboli są również stosowane w leczeniu trądziku, wrzodów, pokrzywki, alergii, udaru cieplnego i kaszlu.

- Leczenie udaru cieplnego: 100 g świeżych, młodych liści karamboli, 40 g świeżych liści cytryny, umyć, rozgnieść i wycisnąć sok do wypicia. Nałożyć miąższ na skronie i podeszwy stóp. Można też wziąć niedojrzały karamboli, uprażyć go, zagotować sok i wypić.

- Leczenie alergii i swędzenia: Zagotuj 20 g świeżych liści karamboli i wypij. Zagotuj 30–50 g świeżych liści w wodzie i wykąp się.

- Zapobieganie dendze: Zagotuj 16 g liści karamboli z 12 g kudzu, liśćmi morwy, liśćmi bambusa, babki lancetowatej i rehmannią czarną (po 12 g). Pij wodę codziennie w czasie epidemii dengi, aby zapobiegać chorobie.

Kora i kora korzenia karamboli są kwaśne, lekko słodkie, neutralne, mają działanie oczyszczające z gorąca, zmniejszające ilość flegmy, łagodzące kaszel, leczące bóle stawów, przewlekłe bóle głowy i zapalenie błony śluzowej żołądka.

Karambola to pyszny, pożywny owoc, niskokaloryczny, ale bogaty w witaminę C, błonnik i przeciwutleniacze. Ponadto niektóre tradycyjne środki lecznicze z karamboli są bardzo skuteczne. Należy jednak skonsultować się z dietetykiem i lekarzem, aby spożywać karambole w sposób korzystny dla zdrowia, a jednocześnie ograniczający ich toksyczność.

Nguyen Ngoan

Źródło