Zarządzanie żywnością funkcjonalną, gdy ludzie nie czekają, aż zachorują, aby rozpocząć leczenie (część 3)

(Dan Tri) - Eksperci twierdzą, że rynek żywności funkcjonalnej dynamicznie się rozwija, ale wciąż wiąże się z wieloma potencjalnymi zagrożeniami. Wietnam powinien przeanalizować i zastosować metody stosowane przez kraje rozwinięte w tej grupie produktów.

Od redakcji: Rynek żywności funkcjonalnej w Wietnamie dynamicznie rośnie, ale wiąże się z nim wiele potencjalnych zagrożeń dotyczących jakości i pochodzenia. Seria ujawnionych niedawno przypadków produkcji i handlu podróbkami i żywnością funkcjonalną niskiej jakości wywołała alarm dotyczący bezpieczeństwa zdrowotnego konsumentów.

Gazeta Dan Tri publikuje cykl artykułów „Żywność funkcjonalna: Jak ją właściwie zrozumieć, aby prawidłowo stosować” , aby pomóc czytelnikom jasno określić różnicę między lekami a żywnością funkcjonalną, a także dostarczyć empirycznych informacji i zaleceń ekspertów, jak uniknąć kupowania podróbek i podróbek oraz jak prawidłowo i bezpiecznie stosować suplementy.

Ludzie nie czekają już, aż zachorują, żeby rozpocząć leczenie?

Pracując w klimatyzowanym pomieszczeniu przez 8 godzin dziennie, pani QA, pracownica biurowa, przyznała, że ​​często czuje się zmęczona, a czasem ma wrażenie, że ma zawroty głowy.

Obawiając się, że jej choroba stanie się poważna, z własnej inicjatywy udała się do apteki w poszukiwaniu produktów do pielęgnacji zdrowia i zalecono jej stosowanie suplementu diety na mózg zawierającego DHA. Kobieta miała jednak wątpliwości, ponieważ produkt pochodził od marki, o której nigdy wcześniej nie słyszała, a opakowanie było dość podejrzane.

„Chociaż opakowanie produktu ma certyfikat GMP, nie wiem, jak sprawdzić, czy ten certyfikat jest prawdziwy, czy fałszywy” – wyraziła swoją opinię pani A.

Podobnie pani Lan Anh przyznała, że ​​często kupuje żywność funkcjonalną (FF), aby w okresach wzmożonej aktywności fizycznej móc korzystać z niej w celu poprawy swojego zdrowia.

Jednak obecnie na rynku pojawia się wiele nowych marek, a władze wykryły ostatnio wiele przypadków produkcji i handlu podróbkami, co utrudnia jej wybór produktu.

Ludzie udają się do apteki, aby kupić produkty lecznicze (zdjęcie: LC).

Ekspert w dziedzinie farmacji klinicznej powiedział reporterom, że w ostatnich latach świadomość Wietnamczyków w zakresie opieki zdrowotnej wyraźnie zmieniła się – od biernego modelu leczenia w kierunku proaktywnego i kompleksowego modelu zapobiegania chorobom.

Ludzie nie czekają już na chorobę, aby zadbać o swoje zdrowie, lecz proaktywnie poszukują rozwiązań, które je poprawią. Świadczą o tym takie działania, jak: wzrost popytu na suplementy diety, witaminy i produkty wzmacniające odporność; szczepienia profilaktyczne; badania kontrolne i badania przesiewowe w kierunku raka stały się powszechnymi nawykami, zamiast udawania się do lekarza dopiero po wystąpieniu objawów.

Ponadto wzrosła liczba osób korzystających z ubezpieczenia zdrowotnego, aby aktywnie chronić swoje finanse przed ryzykiem medycznym . Co więcej, rewolucje technologiczne, takie jak sztuczna inteligencja (AI) i big data, stopniowo zmieniają nawyki konsumentów.

Ludzie stają się coraz bardziej świadomi i wymagający. Rodziny aktywnie poszukują informacji o chorobach, schematach leczenia, lekach i środkach zapobiegawczych, a także domagają się przejrzystości i rzetelności od pracowników służby zdrowia. Ponadto, przy zakupie leków i suplementów diety, zwracają szczególną uwagę na pochodzenie, jakość i odpowiednie certyfikaty.

W tym kontekście rola władz państwowych jest jeszcze ważniejsza, jeśli chodzi o zapewnienie zaufania ludzi przy podejmowaniu decyzji o korzystaniu z produktów opieki zdrowotnej” – powiedział analityk.

Aby zapobiec dostarczaniu konsumentom kiepskiej jakości, funkcjonalnej żywności, ważną rolę odgrywa zarządzanie państwowe (ilustracja: NT).

Międzynarodowe lekcje z zakresu zarządzania żywnością funkcjonalną

Aby skutecznie zarządzać państwowymi suplementami diety, eksperci twierdzą, że oprócz proaktywnego zaostrzania przepisów prawnych, władze mogą wykorzystać doświadczenia z zarządzania w krajach rozwiniętych.

Na przykład w USA i Europie rola organów regulacyjnych, takich jak Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) oraz Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), w branży suplementów diety jest niezaprzeczalna. Te dwa regiony stosują wyjątkowo rygorystyczne zasady w zakresie reklamy suplementów diety.

Dokładniej, mogą mówić wyłącznie o wsparciu, a nie o leczeniu. Suplementy diety mogą reklamować się jedynie jako wspomagające funkcje organizmu (np. „wapń wzmacnia kości”, ale absolutnie nie wolno im mówić, że „leczy osteoporozę”).

Jednocześnie suplementy diety zawsze muszą zawierać obowiązkowe ostrzeżenia. Każdy suplement diety musi mieć duży i wyraźny napis: „ten produkt nie jest lekiem i nie zastępuje leków”.

Aby chronić konsumentów przed nieumyślnymi pomyłkami i celową fałszywą reklamą, japoński rząd wprowadził surowe przepisy dotyczące umieszczania na etykietach i w reklamach informacji i oświadczeń zdrowotnych.

Produkty posiadające certyfikat FOSHU (Foods For Specified Health Uses) wydany przez japoński rząd cieszą się dużą popularnością i zaufaniem, ponieważ oznacza to, że produkt podlega ścisłej kontroli, ma określony wpływ na zdrowie człowieka, a jego skuteczność i bezpieczeństwo zostały potwierdzone naukowo badaniami klinicznymi.

Preparat witaminowy porzucony na pustym placu w Ho Chi Minh City wywołał ostatnio poruszenie w opinii publicznej (zdjęcie: NT).

Opierając się na doświadczeniach rynków rozwiniętych, eksperci zalecają, aby Wietnam przyspieszył wdrażanie kluczowych strategii reform.

Po pierwsze, należy podnieść standardy naukowe w zakresie licencjonowania i deklarowania zastosowań suplementów diety (np. wymaganie klinicznych dowodów skuteczności produktu).

Po drugie, należy bezwzględnie zwalczać i skutecznie zapobiegać fałszywej reklamie, chronić zaufanie konsumentów i przywracać porządek na rynku.

Ponadto niezwykle ważne jest zwiększenie roli doradczej farmaceutów w społeczeństwie, aby mieć pewność, że suplementy diety są stosowane prawidłowo i bezpiecznie.

Transformacja cyfrowa służąca najlepszej „personalizacji”

W obliczu tendencji ludzi do proaktywnego podejścia do opieki zdrowotnej i stawania się „mądrymi konsumentami”, systemy dystrybucji żywności funkcjonalnej i farmaceutycznej w Wietnamie promują stosowanie technologii w celu zwiększenia przejrzystości, możliwości śledzenia i optymalizacji doświadczeń użytkowników.

Bardzo ważne jest wzmocnienie roli doradczej farmaceutów i zapewnienie, że suplementy diety są stosowane zgodnie z przeznaczeniem (zdjęcie: LC).

Wiele dużych aptek zainwestowało znaczne środki w technologie takie jak sztuczna inteligencja (AI), duże zbiory danych i przetwarzanie w chmurze, aby zautomatyzować procesy zarządzania, kontrolę jakości i wspierać spersonalizowane doradztwo.

Te platformy technologiczne są ściśle zintegrowane z procesem importu i eksportu, śledzeniem dat ważności, wyszukiwaniem informacji o produktach i instrukcjami bezpiecznego użytkowania, co pomaga ograniczyć pojawianie się na rynku towarów podrobionych i złej jakości.

„Od 2025 roku klienci mogą bezpiecznie i wygodnie kupować leki online dzięki rozwiązaniu łączącemu aplikację Long Chau Pharmacy z VNeID. To ważny krok w kierunku integracji z elektronicznymi książeczkami zdrowia, który pomaga w synchronicznym, dokładnym i bezpiecznym zarządzaniu dokumentacją medyczną, receptami oraz historią badań i leczenia” – powiedział Long Chau.

W związku z tym Long Chau skoncentrował się na znacznych inwestycjach w zaawansowane technologie, takie jak sztuczna inteligencja (AI) i duże zbiory danych. Te platformy technologiczne są głęboko zintegrowane ze wszystkimi procesami, od operacji, przez zarządzanie, po doświadczenie użytkownika, w celu zwiększenia efektywności, optymalizacji usług i zapewnienia bezpieczeństwa danych osobowych, zwłaszcza w branży medycznej.

W szczególności wzmocnienie roli doradczej zespołu farmaceutów jest uważane za kluczowy czynnik. Farmaceuci są nie tylko sprzedawcami, ale także towarzyszami, doradzającymi ludziom w wyborze żywności funkcjonalnej dla właściwego celu, unikając nadużyć, a jednocześnie aktualizując oficjalne informacje naukowe na temat produktów.

Oprócz tego wiele systemów aptek wprowadziło aplikacje mobilne i portale elektroniczne, dzięki którym ludzie mogą sprawdzać pochodzenie produktów, śledzić historię recept, ustawiać automatyczne przypomnienia o lekach lub umawiać się na szczepienia dla siebie i swoich rodzin.

Farmaceuci pomagają klientom sprawdzić informacje o lekach i żywności funkcjonalnej za pośrednictwem strony internetowej i aplikacji Long Chau (zdjęcie: LC).

Niektóre platformy łączą się także z elektronicznymi książeczkami zdrowia i kontami identyfikacyjnymi VNeID, umożliwiając użytkownikom zarządzanie dokumentacją medyczną, receptami oraz historią badań lekarskich i leczenia w sposób synchroniczny, dokładny i bezpieczny.

Oprócz sektora aptek prywatnych, również szpitale publiczne i ośrodki medyczne stopniowo digitalizują swoje systemy zarządzania lekami, materiałami eksploatacyjnymi i dokumentacją medyczną, przyczyniając się do powstania kompleksowego ekosystemu opieki zdrowotnej w wersji cyfrowej, skoncentrowanego na ludziach.

Z perspektywy ekspertów, transformacja cyfrowa nie tylko pomaga przedsiębiorstwom zwiększyć produktywność i przejrzystość zarządzania, ale także otwiera nowe podejście do „inteligentnej medycyny zapobiegawczej” – w której każdy może proaktywnie zarządzać, monitorować i chronić swoje zdrowie przy użyciu niezawodnych narzędzi cyfrowych.

Źródło: https://dantri.com.vn/suc-khoe/quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-khi-nguoi-dan-khong-doi-benh-moi-chua-ky-3-20251007163910497.htm