Odwiedź Con Son - festiwal Kiep Bac i zakupy

Wiele produktów OCOP z Hai Phong, ocenionych na 3–5 gwiazdek, jest prezentowanych, prezentowanych i sprzedawanych podczas Tygodnia Promocji Kultury, Turystyki i Handlu 2025.

Przestrzeń konwergencji dziedzictwa, turystyki i handlu

W dzisiejszych czasach atmosfera festiwalu unosi się wszędzie na drodze prowadzącej do miejsca kultu Kiep Bac ( Hai Phong ). Pan Dinh Van Manh z osiedla Duoc Son w okręgu Tran Hung Dao kupił właśnie kilka butelek sosu rybnego Cat Hai i powiedział: „To pierwszy raz, kiedy tydzień kultury jest organizowany na tak dużą skalę, a na stoiskach znajdują się również produkty ze wschodniej części Hai Phong. Przyjechałem, żeby kupić go dla wygody, zarówno dla własnego użytku, jak i dla wsparcia produktów z mojego rodzinnego miasta”.

Takie samo odczucie wyraża wielu mieszkańców regionu podczas Tygodnia Promocji Kultury, Turystyki i Handlu w ramach Jesiennego Festiwalu Con Son – Kiep Bac 2025. Tegoroczne wydarzenie, odbywające się od 4 do 19 października, stanowi ważne wydarzenie łączące w sobie działania kulturalne, turystyczne i handlowe, przyczyniając się do promocji wizerunku obszaru dziedzictwa wśród szerokiej rzeszy turystów.

Jako mieszkaniec okręgu Tran Hung Dao, pan Manh po raz pierwszy widzi Tydzień Promocji Kultury, Turystyki i Handlu zorganizowany na tak dużą skalę, z udziałem wielu nowych produktów Dong Hai Phong.

Tydzień Promocji Kultury, Turystyki i Handlu to kluczowe wydarzenie w serii jesiennych festiwali, których celem jest promocja wartości dziedzictwa, powiązanie rozwoju turystyki z promocją handlu oraz stworzenie impulsu do pobudzenia lokalnego rozwoju społeczno -gospodarczego.

Tydzień Promocji Kultury, Turystyki i Handlu podzielony jest na trzy główne przestrzenie wystawiennicze: tradycyjne wioski rzemieślnicze, produkty rolne – obszar OCOP oraz turystyka – obszar kulinarny. Dodatkowo odbywają się występy sztuki ludowej, pokazy rzemiosła, wymiana kulturalna i nowe doświadczenia turystyczne.

W tradycyjnej wiosce rzemieślniczej odwiedzający mogą podziwiać i nawiązać kontakt z rzemieślnikami z ponad 10 typowych wiosek rzemieślniczych, takich jak drzeworyt Thanh Lieu, ceramika Chu Dau, złoto i srebro Chau Khe, meble z drewna Dong Giao, lakier Bao Ha, koronka haftowana Xuan Neo, wzory An An ao dai...

Przestrzeń została odtworzona w stylu starego targu z rustykalnymi bambusowymi straganami, gdzie dźwięki tłuczków, dłut i młotków mieszają się z zapachem świeżego drewna, tworząc ożywioną atmosferę. Zwiedzający mogą spróbować swoich sił w garncarstwie, hafcie i inkrustacji masą perłową. Te doświadczenia pomagają im lepiej zrozumieć zawiłości i wartości tradycyjnego rzemiosła.

Turyści podziwiają wyroby z wioski Bao Ha, w której rzeźbi się posągi.

W strefie kuchni ludowej można skosztować dziesiątek specjałów Hai Phong, takich jak ciasto gai, ciasto z zielonej fasolki, słodka zupa lotosowa Con Son, makaron z okonia, makaron ryżowy z krabem, sajgonki z krabem itp., które przyciągają dużą liczbę mieszkańców i turystów.

Tegoroczna wystawa OCOP i regionalnych produktów rolnych gromadzi 30 jednostek, ponad 200 produktów spełniających standardy 3-5 gwiazdek OCOP miasta Hai Phong, takich jak żółty kleisty ryż, marchew, dziki miód, skrobia z tapioki... i wiele czystych, wysokiej jakości produktów rolnych... Są to nie tylko dobra konsumpcyjne, ale także dowód zrównoważonej zdolności produkcyjnej rolnictwa i wyjątkowej tożsamości ziemi Hai Phong.

Na stoisku z miodem Viet Y, pani Bui Thi Ha, zastępca dyrektora spółki akcyjnej Viet Y Honey, powiedziała: „Przywozimy na targi najczystszy miód leśny. Wszystkie jednostki aktywnie przygotowują wysokiej jakości produkty o pięknych wzorach, aby promować markę i atuty regionu”. Pani Ha dodała, że wielu turystów odwiedziło stoisko i kupiło produkty, a wielu partnerów również przyjechało, aby się czegoś nauczyć, co otwiera możliwości długoterminowej współpracy.

W tym roku obszar turystyki kulinarnej został rozszerzony o udział wielu biur podróży, restauracji i hoteli. Stoiska prezentują nowe trasy wycieczek, programy turystyki dziedzictwa kulturowego, eko-ośrodki i wycieczki kulinarne.

Trzy nowe wycieczki: „Jedna podróż – Pięć destynacji”, „Śladami Trzech Patriarchów Truc Lam” oraz „Odkrywanie światowego dziedzictwa Con Son – Kiep Bac” przyciągnęły uwagę wielu turystów. Wiele biur podróży zorganizowało grupy badawcze (famtrips), aby tworzyć międzyregionalne produkty turystyczne.

Na licznych stoiskach gastronomicznych, na których prezentowane są produkty OCOP, zwiedzający mogą od razu delektować się ich smakiem.

W szczególności, nowością i wyjątkową atrakcją tegorocznej imprezy jest prezentacja i promocja procesu produkcji wyrobów rzemieślniczych i kulinarnych w przestrzeni wystawienniczej. Rzemieślnicy i szefowie kuchni będą bezpośrednio prezentować i przybliżać zwiedzającym i turystom proces wytwarzania wyrafinowanych wyrobów rzemieślniczych oraz unikalnych i atrakcyjnych tradycyjnych potraw narodowych.

Siła napędowa turystyki i lokalnego rozwoju gospodarczego

Tydzień Promocji Kultury, Turystyki i Handlu w ramach Jesiennego Festiwalu Con Son-Kiep Bac 2025 zgromadził dziesiątki tysięcy gości. Przybyło nie tylko mieszkańców Hai Phong, ale także wielu turystów z Hanoi, Quang Ninh i Bac Ninh.

Wiele osób decyduje się połączyć wizytę w Con Son i zabytkach Kiep Bac z udziałem w targach i wieczornym programie artystycznym. Stoiska OCOP, wioski rzemieślnicze i punkty gastronomiczne są zawsze zatłoczone, tworząc żywą, ale jednocześnie uporządkowaną i cywilizowaną atmosferę.

Pan Dinh Van Manh dodał: „Tegoroczny festiwal jest bardziej radosny i zatłoczony niż poprzedni, towarów jest mnóstwo, jest wiele produktów z Hai Phong, więc jestem bardzo podekscytowany. Atmosfera festiwalu jest naprawdę znacząca, jednocześnie święta i bliska”.

Tydzień Promocji Kultury, Turystyki i Handlu odbędzie się w dniach od 4 do 19 października (wcześniej planowano go odbyć w dniach od 4 do 12 października).

Zdaniem Komitetu Organizacyjnego Tydzień Promocji Kultury, Turystyki i Handlu jest nie tylko częścią jesiennego festiwalu, ale także kompleksową działalnością promocyjną, która przyczynia się do rozwoju handlu, promocji produktów OCOP, promocji turystyki i upowszechniania wartości dziedzictwa.

Wydarzenie to stworzyło okazję do spotkania przedsiębiorstw, rzemieślników, mieszkańców i turystów w celu wypracowania modelu zrównoważonego rozwoju, w którym turystyka jest ściśle powiązana z lokalnym dziedzictwem i handlem.

Wiele przedsiębiorstw stwierdziło, że zamierza nadal uczestniczyć w nadchodzących festiwalach i koordynować działania z branżą turystyczną w celu opracowania wyjątkowych produktów, dzięki którym Con Son-Kiep Bac stanie się typowym miejscem w kompleksie światowego dziedzictwa kulturowego.

Od tradycyjnych produktów, przez dania ludowe, po nowe wycieczki, każda aktywność pokazuje głęboką transformację tego dziedzictwa kulturowego. Tegoroczny Tydzień Promocji Kultury, Turystyki i Handlu nie tylko prezentuje żywy obraz życia kulturalnego i gospodarczego, ale także potwierdza rozkwit jesieni Con Son – Kiep Bac, sezonu festiwalowego, który jest spójny, zrównoważony i pełen witalności.

LINH LINH

Source: https://baohaiphong.vn/tray-hoi-con-son-kiep-bac-va-trai-nghiem-mua-sam-523044.html