Produkty spożywcze, których należy bezwzględnie unikać przed treningiem

Chociaż naukowcy zalecają zjedzenie lekkiej przekąski około 60 minut przed treningiem, istnieją pewne produkty spożywcze, które mogą zaburzyć efekty treningu.

Do ćwiczeń należy dobrać odpowiednie pożywienie - Zdjęcie: PA

Poniżej znajduje się grupa produktów spożywczych, których sportowcy powinni bezwzględnie unikać przed ćwiczeniami:

Smażone potrawy, dużo oleju

Potrawy smażone od dawna uważane są za produkt, którego powinni unikać zawodowi sportowcy. Przeciętny człowiek nie musi się od nich powstrzymywać, ale ich spożywanie przed treningiem to zupełnie inna sprawa.

Jak twierdzi dietetyczka sportowa Lauren Antonucci, która pracowała z amerykańskimi sportowcami olimpijskimi, smażone potrawy zmuszają żołądek do intensywniejszej pracy ze względu na wysoką zawartość niestrawnego tłuszczu.

To nie tylko spowalnia wchłanianie energii, ale także łatwo prowadzi do uczucia ciężkości w żołądku, nudności lub refluksu żołądkowego podczas wysiłku. Typowymi przykładami są takie produkty spożywcze jak smażony kurczak, frytki, naleśniki i smażone sajgonki.

Produkty o wysokiej zawartości cukru rafinowanego

Spożywanie prostych cukrów, np. słodyczy, napojów gazowanych czy ciast, przed ćwiczeniami może prowadzić do „krachu cukrowego”, czyli nagłego spadku poziomu cukru we krwi po szybkim wzroście.

Jak wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie Journal of the International Society of Sports Nutrition (2020), chociaż cukier może szybko dostarczyć energii, jeśli nie będzie podawany z błonnikiem lub białkiem, zaburzy równowagę insulinową i doprowadzi do zmęczenia oraz zawrotów głowy podczas ćwiczeń.

Gorące i pikantne jedzenie

Ostre przyprawy, takie jak chili, pieprz i satay, silnie pobudzają żołądek, zwiększając ryzyko refluksu kwasowego i zaburzeń trawienia.

„Podczas ćwiczeń krew trafia przede wszystkim do mięśni, a trawienie zwalnia” – mówi gastroenterolog Niket Sonpal. „Jeśli zjesz pikantne jedzenie przed ćwiczeniami, twój organizm nie jest w stanie przetworzyć go wystarczająco szybko, co powoduje nudności, zgagę lub biegunkę”.

Pokarmy bogate w błonnik są trudne do strawienia.

Błonnik jest niezbędny dla organizmu, ale spożycie go w zbyt dużych ilościach przed ćwiczeniami – na przykład w postaci fasoli, kukurydzy, surowych warzyw, produktów pełnoziarnistych – może powodować wzdęcia, gazy i skurcze brzucha w trakcie ćwiczeń.

Według Akademii Żywienia i Dietetyki, należy ograniczyć spożywanie „ciężkich” źródeł błonnika co najmniej 2–3 godziny przed ćwiczeniami, aby nie obciążać układu trawiennego.

Mleko i produkty mleczne

U osób z nietolerancją laktozy (według NIH dotyczy to około 65% populacji świata ) mleko oraz produkty takie jak ser i jogurt mogą powodować wzdęcia, biegunkę lub skurcze, jeśli zostaną spożyte tuż przed wysiłkiem fizycznym.

Nie należy pić mleka przed ćwiczeniami - Zdjęcie: PA

Nawet przeciętna osoba powinna unikać picia pełnego mleka przed ćwiczeniami, ponieważ zawarte w nim tłuszcze nasycone spowalniają trawienie i powodują dyskomfort.

Napoje gazowane i duże dawki kofeiny

Napoje gazowane, takie jak napoje gazowane i napoje energetyczne, zawierają dużo dwutlenku węgla, który może powodować wzdęcia i uczucie pełności podczas intensywnego wysiłku fizycznego.

Jednocześnie wysokie dawki kofeiny w niektórych napojach energetycznych mogą również powodować nieregularne bicie serca, odwodnienie i nasilony niepokój. Klinika Mayo zaleca, aby pijąc kawę przed treningiem, ograniczyć ją do 100-200 mg i unikać napojów ze słodzonym lub skondensowanym mlekiem.

HUY DANG

Source: https://tuoitre.vn/nhung-thuc-an-tuyet-doi-phai-ne-truoc-khi-tap-luyen-20250625200107652.htm