Rolnicy z Dong Thap zarabiają setki milionów dongów na uprawie lotosu i turystyce.

Symbol krainy miłości

Lotos to jedna z głównych gałęzi przemysłu w Dong Thap . Obecnie pola lotosu w prowincji zajmują powierzchnię ponad 1250 hektarów, głównie w dystrykcie Thap Muoi. Dong Thap produkuje blisko 50 produktów z lotosu, które uzyskały certyfikat OCOP.

Od 2017 roku Dong Thap buduje lokalny wizerunek i wybiera hasło „Dong Thap jest czysty jak dusza lotosu”; poprzez wizerunek „Małego Lotosu” ugruntowuje lokalną tożsamość i markę „Pink Lotus Land”; rejestruje certyfikat znaku towarowego „Sen Thap Muoi”...

Pola lotosu w Dong Thap przyciągają turystów (zdjęcie: Contributor).

Dong Thap stawia na zrównoważony rozwój przemysłu lotosowego, koncentrując się na łańcuchu wartości i tworząc typowe produkty na rynek krajowy i eksport. Turystyka lotosowa i kuchnia lotosowa były pierwszym modelem ekoturystyki w Dong Thap, który jest obecnie skutecznie promowany.

Herbata z liści lotosu, herbata z serca lotosu, mleko lotosu, dżem lotosu, kapelusze z liści lotosu, jedwab lotosu, suszone kwiaty lotosu itp. z Dong Thap cieszą się coraz większą popularnością wśród krajowych i zagranicznych konsumentów. Te praktyczne działania utrwaliły lokalny wizerunek w sercach turystów, stwarzając rolnikom więcej możliwości rozwoju gospodarczego.

W krainie różowego lotosu rosną słynne rodzime odmiany lotosu, takie jak biały lotos Tram Chim, różowy lotos Tram Chim... Obecnie w prowincji Dong Thap prowadzone są badania i krzyżowanie nowych odmian lotosu, wyspecjalizowanych w uprawie kwiatów, nasion, liści lub pędów. Początkowo wyniki są pozytywne.

Produkty Lotus są coraz bardziej różnorodne, wysokiej jakości i przyciągają wzrok swoim wzornictwem (zdjęcie: Współpracownik).

Możliwość wzbogacenia się dla rolników

Według Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi Dong Thap, uprawa lotosu przynosi zyski rzędu 36-40 milionów VND/ha rocznie, czyli trzykrotnie więcej niż uprawa ryżu. Co więcej, ekologiczny model uprawy lotosu przyczynia się również do ochrony środowiska, równowagi ekologicznej i bioróżnorodności.

Pan Huynh Van Cuong, hodowca lotosu z dystryktu Thap Muoi, zwierzył się, że produkty z lotosu zaspokajają potrzeby klientów z wyższej półki, takie jak dekoracja, medycyna czy kuchnia. Co więcej, rozległe pola lotosu często odwiedzają turyści.

Dlatego też, zdaniem pana Cuonga, w uprawie lotosu należy ograniczyć stosowanie nawozów sztucznych i pestycydów, a priorytetem powinno być rolnictwo ekologiczne.

Dzięki ekologicznej uprawie, odwiedzający pole lotosu będą mogli komfortowo oddychać świeżym, pachnącym powietrzem. Będą mogli również delektować się potrawami z lotosu, krewetkami i rybami złowionymi bezpośrednio na polu lotosu.

Co więcej, produkty z czystych pól lotosu cieszą się uznaniem firm i są kupowane po atrakcyjnych cenach. Rząd wspiera rolnictwo ekologiczne, a my również postrzegamy to jako nieunikniony kierunek zrównoważonego rozwoju” – powiedział pan Cuong.

Pracownicy przetwarzający nasiona lotosu (zdjęcie: Contributor).

Pan Le Van Bo, plantator lotosu z dystryktu Cao Lanh, powiedział, że w przeszłości uprawiał lotos wyłącznie ze względu na liście i kwiaty. Jednak ze względu na zróżnicowane zapotrzebowanie rynku, eksperymentuje z uprawą wielu odmian lotosu, wyspecjalizowanych w różnych celach, takich jak liście, kwiaty, pędy itp.

Pani Ho Thi Diem Thuy (dystrykt Thap Muoi) powiedziała, że ​​dostrzegając obfite źródło surowców, zbadała, jak gotować mleko z nasion lotosu, aby rozwijać gospodarkę. Obecnie produkuje około 1300 butelek świeżego mleka z lotosu dziennie, przynosząc zysk w wysokości około 400 milionów VND rocznie. Pani Thuy planuje zwiększyć skalę produkcji i zbadać bardziej przetworzone produkty, takie jak mleko z lotosu w proszku.

Wielu młodych przedsiębiorców z dystryktu Cao Lanh prowadzi badania i produkuje suszone produkty z lotosu, obrazy z liści lotosu lub jedwab z lotosu, co zwiększa wartość surowców setki razy.

Każdy suszony kwiat lotosu kosztuje około 300 000 VND. Lotos jest zarówno symbolem, jak i ważnym czynnikiem wpływającym na gospodarkę Dong Thap (zdjęcie: Nguyen Cuong).

Obecnie niektóre obszary uprawy lotosu w Dong Thap otrzymały kody uprawowe, spełniające standardy uprawy na eksport. Jako okręg obejmujący prawie połowę powierzchni upraw lotosu w prowincji, Thap Muoi planuje, że do 2025 roku ponad 1000 hektarów pól lotosu będzie uprawianych w skoncentrowany, ekologiczny i nowoczesny sposób.

Według przedsiębiorstw przetwórstwa lotosu w Dong Thap, sygnał rynkowy dla tego produktu jest bardzo pozytywny, szczególnie na rynku międzynarodowym. Wiele przedsiębiorstw rozszerza obszary surowcowe i ulepsza produkty, aby sprostać krajowym i zagranicznym gustom.

Niedawno na wydarzeniu „Tydzień Towarów Wietnamskich w Tajlandii 2023” wiele produktów, takich jak suszony lotos i herbata z lotosu parzona na polach przedsiębiorstw Dong Thap, zrobiło wrażenie i przyciągnęło uwagę klientów.

Link źródłowy: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nong-dan-dong-thap-thu-ca-tram-trieu-dong-nho-vua-trong-sen-vua-lam-du-lich-20231221141629895.htm