Rolnicy z Zachodu mają dobre zbiory i dobre ceny za połów raków na święto Tet.

Oprócz olbrzymich krewetek tygrysich, krewetek białonogich i krabów, które udało się dotychczas wyhodować, w ostatnich latach ludzie na Zachodzie zaczęli uprawiać olbrzymie krewetki słodkowodne i ryż, uzyskując w sezonie słonej wody dochód nie mniejszy niż hodowla krewetek.

W poprzednich latach raki były uważane za uprawę drugorzędną, obok ryżu. Jednak w ostatnich latach, dzięki stabilnym cenom, raki stały się głównym źródłem dochodu dla niektórych gospodarstw rolnych – zdjęcie: THANH HUYEN

1 stycznia pan Nguyen Van Dien, mieszkaniec gminy Bien Bach Dong, dystryktu Thoi Binh, prowincji Ca Mau , poinformował, że zebrał ponad 150 milionów VND z ponad 2 hektarów uprawy ryżu w połączeniu z hodowlą krewetek.

„Licząc tylko tegoroczne zbiory ryżu i raków, zarobiłem ponad 150 milionów dolarów. Po odliczeniu wydatków, zostało mi ponad 60 milionów dolarów na świętowanie Tet. Pozostałe krewetki, wraz z krewetkami tygrysimi i krabami, zachowam po Tet, aby je zebrać i sprzedać, aby zaoszczędzić” – chwalił się z entuzjazmem pan Dien.

W ramach uprawy ryżu i krewetek w 2024 roku prowincja Ca Mau planuje uprawę ponad 37 100 hektarów gigantycznych krewetek słodkowodnych w połączeniu z uprawą ryżu. Z tego dystrykt Thoi Binh ma największy obszar uprawy ryżu na ziemiach przeznaczonych pod hodowlę krewetek w prowincji Ca Mau, o powierzchni prawie 19 000 hektarów.

Model „ryż z krewetkami” przynosi rolnikom dość wysoką i zrównoważoną wydajność. Model „ryż przytulony do krewetek” przyniósł rolnikom w Ca Mau znaczące źródło dochodu.

Pan Nguyen Minh Hieu z gminy Bien Bach Dong w dystrykcie Thoi Binh powiedział, że hodował krewetki przez ponad 5 miesięcy przed ich zbiorem. Licząc same krewetki, tym razem pan Dien zebrał ich ponad 500 kg i sprzedał za ponad 60 milionów VND. Po odliczeniu kosztu nasion wynoszącego 4 miliony VND, pan Hieu osiągnął zysk w wysokości około 55 milionów VND.

Już od wczesnego ranka handlarze przychodzą do domów ludzi, aby kupić krewetki.

Pan Dien i pan Hieu to dwoje z setek gospodarstw domowych w gminie Bien Bach Dong, które złowiły gigantyczne krewetki słodkowodne na swoich polach ryżowych. W tym roku gospodarstwa te osiągnęły zarówno wysokie plony krewetek, jak i wysokie ceny, więc są bardzo podekscytowane.

Pan Tran Hai Dang, handlarz krewetkami w dystrykcie Thoi Binh

Zazwyczaj raki wypuszczane są około szóstego miesiąca księżycowego, a ich masowe połowy odbywają się w grudniu.

Po zbiorze żywe raki będą kupowane przez handlarzy bezpośrednio na farmie w cenie 100 000–130 000 VND/kg. Przy tak wysokiej cenie sprzedaży, hodowcy krewetek mogą zarobić dziesiątki milionów VND na jednym zbiorze.

Skuteczność połączonych modeli gospodarki o obiegu zamkniętym pomogła wielu mieszkańcom Ca Mau stać się całkiem bogatymi. Ubogie gospodarstwa domowe i gospodarstwa domowe z niewielką ilością ziemi uprawnej również wyciągnęły wnioski z tych wieloproduktowych modeli rozwoju i wdrożyły je, przyczyniając się w ten sposób do stopniowego ustabilizowania swoich gospodarek.

Po zważeniu krewetki zostaną umieszczone w dużych, natlenionych zbiornikach i przewiezione do ciężarówek w celu spożycia.

Ze względu na niskie straty, wysoką skuteczność i niskie koszty inwestycji, takie jak żywność i leki do uzdatniania wody, krewetki są coraz częściej wybierane przez mieszkańców Ca Mau do uprawy równolegle z uprawą ryżu w sezonie słodkowodnym. Dobry rozwój korzeni ryżu i ścierniska pomoże w poprawie i rekultywacji gleby pod kolejne uprawy w słonej wodzie.

Model „ryżu przytulonego do krewetek” w Ca Mau jest uważany przez wielu rolników za skuteczny i dostosowany do zmian klimatu. Średnio z każdego hektara uprawy ryżu z zielonymi krewetkami rolnicy osiągają zysk w wysokości około 80–100 milionów VND rocznie.

Wiele osób czerpie cieplejsze i bardziej dostatnie chwile z połowu raków.

Pola ryżowe z krewetkami w dystrykcie Thoi Binh w prowincji Ca Mau są gotowe do zbiorów.

Source: https://tuoitre.vn/nong-dan-mien-tay-trung-mua-duoc-gia-bat-tom-cang-an-tet-2024123121313329.htm