Opracowywanie nowych produktów OCOP

Produkty Quang Ninh OCOP są produktem innowacyjnym, charakteryzującym się wysoką jakością i wzornictwem. Konsumenci bardzo je cenią.

Aby wesprzeć podmioty w rozwoju i rejestracji w celu uczestnictwa w rankingu produktów OCOP, prowincja Quang Ninh niedawno zintegrowała zasoby mające na celu wsparcie organizacji gospodarczych posiadających produkty zarejestrowane w celu uczestnictwa w programie OCOP, aby zapewnić im warunki do rozbudowy skali, modernizacji fabryk, maszyn i urządzeń, udoskonalania produktów i działań promocyjnych w zakresie handlu, znajdowania rynków zbytu...

Według Ha Long City, miasta o wielu atutach w rozwoju unikalnych i wysokiej jakości produktów OCOP, rozwój tych produktów jest stale i co roku priorytetem. W szczególności, wszystkie etapy wsparcia i rozwoju produktu oraz dbałość o pochodzenie, źródło surowców, projekt produktu itp. są priorytetami dla Ha Long City, aby ukierunkować się na zrównoważony rozwój lokalnych produktów OCOP.

W związku z tym Ha Long przeplanował skoncentrowane obszary produkcji, wsparł rozwój silnych modeli, potencjalnych produktów OCOP, opracował i poprawił jakość produktów oraz zwiększył konkurencyjność na rynku, takich jak: obszary uprawy roślin leczniczych, Morinda officinalis (Dong Son, Dong Lam, Ky Thuong, Tan Dan); obszary uprawy guawy tajwańskiej (Son Duong, Dan Chu, Quang La); obszary uprawy kwiatów (Le Loi, Thong Nhat, Son Duong, Ha Phong); obszar przetwórstwa spożywczego kiełbas z kalmarów Ha Long, kiełbasa wieprzowa Phuong Thanh (Hon Gai)... Obecnie w mieście Ha Long opracowano prawie 50 produktów OCOP, a 100% produktów OCOP i produktów uczestniczących w cyklu OCOP na tym obszarze zostało sprzedanych na platformach e-commerce Voso.vn i Postmart.vn. Wiele znanych produktów OCOP Ha Long cieszy się zaufaniem wielu osób, na przykład: kiełbasa z kałamarnicy, wata krewetkowa, papier ryżowy, khau nhuc, guawa...

Przetwarzanie kiełbas z kałamarnicy w zakładzie produkcyjnym Manh Ha, w okręgu Cao Xanh, w mieście Ha Long.

Przedstawiciel zakładu produkcyjnego Manh Ha, w okręgu Cao Xanh, w mieście Ha Long, powiedział: Od wielu lat jesteśmy producentem i dostawcą wyrobów kiełbasianych z kalmarów Ha Long na rynek krajowy i zagraniczny. Wyroby kiełbasiane z kalmarów są znane i wysoko cenione przez wielu konsumentów za ich jakość i design. Obecnie wyroby kiełbasiane z kalmarów naszej jednostki otrzymały 4-gwiazdkowy certyfikat OCOP. Aby kontynuować rozwój produktu i dążyć do tego, aby wyroby kiełbasiane z kalmarów uzyskały 5 gwiazdek, promujemy inwestycje w linie produkcyjne, budując unikalną markę wyrobów kiełbasianych z kalmarów, aby trafić w gusta klientów i chronić znaki towarowe produktów. W najbliższym czasie jednostka będzie nadal intensywnie inwestować w zakłady, ulepszać projekty i opakowania produktów oraz prowadzić badania, aby wprowadzić na rynek wyroby kiełbasiane z kalmarów w nowych formach i gramaturach, spełniając potrzeby i gusta klientów.

Aby promować rozwój produktów OCOP, prowincja Quang Ninh skutecznie wdrożyła 7 grup rozwiązań zgodnie z decyzją nr 3398 z dnia 16 listopada 2022 r. Prowincjonalnego Komitetu Ludowego, w celu silnego rozwoju programu Jedna Gmina, Jeden Produkt (OCOP) do końca 2025 r. W szczególności skupiając się na promowaniu pracy propagandowej w celu podniesienia świadomości organizacji gospodarczych, agencji zarządzających i ludzi na temat programu OCOP; skupiając się na wdrażaniu mechanizmów wsparcia i polityk, priorytetowo traktując wykorzystanie kapitału z krajowych programów docelowych i preferencyjnych źródeł kredytowych, w celu promowania produkcji, działalności i rozwoju produktów OCOP; promowanie stosowania nauki i technologii w produkcji, od zarządzania identyfikowalnością produktu po zachęcanie do stosowania zaawansowanych technologii w produkcji, przetwarzaniu i konserwacji produktów; Skupienie się na organizacji produkcji związanej z planowaniem obszarów surowcowych, rozwijanie produktów OCOP w oparciu o walory naturalne, kulturę i lokalne praktyki produkcyjne związane z kluczowymi produktami rolnymi prowincji, takimi jak: Ba Che Morinda officinalis, herbata Hai Ha Duong Hoa, makaron Binh Lieu; roladki z kalmarów Ha Long...

16 stycznia 2025 roku herbata kwiatowa Ba Che otrzymała certyfikat 5 gwiazdek.

W szczególności, do 2025 roku prowincja dąży do uzyskania od 8 do 10 krajowych produktów OCOP o 5 gwiazdkach, co pozwoli na dalszy rozwój i udoskonalenie produktów Quang Ninh OCOP. Aby osiągnąć ten cel, prowincja aktywnie wdrożyła środki mające na celu staranną selekcję potencjalnych produktów, które w pełni spełniają kryteria produktów 5-gwiazdkowych. Jednocześnie powołano wyspecjalizowane grupy robocze, przeprowadzono badania terenowe, konsultacje i ukierunkowano podmioty w celu uzupełnienia dokumentacji i opracowania kryteriów oceny. Dzięki skupieniu się na rozwoju produktów, 16 stycznia 2025 roku, herbata z kwiatów Ba Che Golden Flower otrzymała certyfikat 5 gwiazdek, zwiększając tym samym łączną liczbę produktów Quang Ninh o 5 gwiazdek. Obecnie w prowincji znajdują się również cztery inne potencjalne produkty oczekujące na pięciogwiazdkową ocenę ze strony rządu centralnego, w tym: wata z ostryg Bavabi, naturalna woda mineralna Quang Hanh z dodatkiem gazu, herbata DB z 7 liśćmi Gynostemma pentaphyllum, żywność prozdrowotna, a także żywność prozdrowotna DB An Duong Vien.

Według statystyk Wojewódzkiego Biura Koordynacji Nowych Obszarów Wiejskich, do końca 2024 roku w całym województwie będzie 432 produktów OCOP z oceną 3 lub więcej gwiazdek, w tym 5 produktów OCOP z 5 gwiazdkami; 107 produktów OCOP z 4 gwiazdkami; 320 produktów OCOP z 3 gwiazdkami. W programie OCOP uczestniczy 186 podmiotów, w tym 48 przedsiębiorstw; 70 spółdzielni oraz 68 grup spółdzielczych i gospodarstw domowych. Obecnie, aby rozwijać nowe produkty OCOP, miejscowości, przedsiębiorstwa, spółdzielnie i zakłady produkcyjne aktywnie opracowują je zgodnie z zapotrzebowaniem rynku, koncentrując się na czynnikach jakości, normach, przepisach, własności intelektualnej, bezpieczeństwie żywności, projektowaniu opakowań itp.

Komentarz (0)