Kobiety z gminy Binh Thanh: Rozprzestrzenianie ruchu startupów

Rodzina pani Pham Thi Hong Bien, mieszkająca w wiosce Binh Trung w gminie Binh Thanh, od wielu lat zajmuje się hodowlą i sprzedażą ryb i krewetek. Podczas pracy w tym biznesie, pani Pham suszyła resztki ryb i dawała je do spróbowania znajomym i rodzinie.

Kobiety w gminie Thanh Lan, liderki ruchu startupów.jpg

Suszona ryba wężogłowa „Sau Le” pani Pham Thi Hong Bien wytwarzana jest ze świeżych ryb, bez barwników i cieszy się popularnością na rynku.

Widząc, jak wszyscy chwalą smak suszonych ryb i zachęcając ją do zaopatrywania rynku, w 2020 roku skupiła się na wyprodukowaniu pierwszych partii suszonych ryb z rodziny wężogłowowatych na sprzedaż i osiągnęła dobry zysk, dlatego zdecydowała się całkowicie przejść na model suszenia ryb z rodziny wężogłowowatych pod marką Kho Sau Le, która staje się coraz bardziej znana konsumentom.

Jej suszone ryby z rodziny wężogłowowatych są wytwarzane ze świeżych ryb, bez sztucznych barwników, dzięki czemu mają naturalny smak. Obecnie jej zakład sprzedaje ponad 200 kg suszonych ryb z rodziny wężogłowowatych miesięcznie, głównie na pobliskich targowiskach, zapewniając jej rodzinie stabilne źródło dochodu.

W szczególności w okresach szczytowych, takich jak przygotowania do świąt i święta Tet, jej zakład tworzy również stałe miejsca pracy dla około 5 lokalnych pracowników, głównie kobiet. „Mój zakład produkcji suszu nie jest duży, ale to dobry początek. Jeśli będę miał ku temu warunki, zainwestuję w więcej maszyn próżniowych i suszarek, aby zwiększyć produkcję, poszerzyć rynek zbytu i przejść do produkcji lokalnych produktów OCOP” – zwierzyła się pani Bien.

Kobiety w gminie Thanh Lan, liderki ruchu startupów-2.jpg

Pani Nguyen Thi Diem (z wioski Binh Chanh) rozpoczęła działalność gospodarczą, produkując suszone ryby słodkowodne. Ta stabilna praca zapewnia jej źródło dochodu, pozwalające utrzymać rodzinę.

Podobnie, korzystając z lokalnych zasobów ryb słodkowodnych, od 2020 roku pani Nguyen Thi Diem z wioski Binh Chanh również założyła firmę zajmującą się produkcją suszonych ryb słodkowodnych, głównie ryb z rodziny żmijowatych i żmijowatych. Pani Diem przyznała, że chociaż zysk nie jest wysoki, to głównie praca, ale praca ta jest stabilna i dostosowana do warunków jej rodziny, dlatego postanowiła się jej trzymać. Obecnie średnio sprzedaje na targowiskach około 30-40 kg suszonych ryb dziennie.

Wiele kobiet z gminy Binh Thanh, czerpiąc korzyści nie tylko z ryb słodkowodnych, sięga również po lokalne warzywa, bulwy i owoce, takie jak kumkwaty i skórki grejpfrutów, aby urozmaicić swoją działalność. Zachęcona przez Związek Kobiet Gminy i po zapoznaniu się z lokalnymi produktami, pani Do Thi Thoa, mieszkanka Hamleta 2, postanowiła założyć firmę zajmującą się kumkwatami, cukrem w kostkach i miodem.

Wykorzystując kumkwaty uprawiane w rodzinnym ogrodzie i kupując je od okolicznych gospodarstw, a także lokalnie hodowany miód, stworzyła orzeźwiający napój. Każdy cukierek z kumkwatu z cukrem i miodem kosztuje 70 000 VND, a co miesiąc sprzedaje ich kilkadziesiąt na rynku dzięki zaangażowaniu kobiet z gminy i prowincji.

Pani Thoa zajmuje się również przetwarzaniem suszonych skórek grejpfrutów, co początkowo spotkało się z pozytywnym odbiorem wielu osób. Pani Thoa przyznała, że wciąż się uczy, aby doskonalić swoje umiejętności i poszerzać portfolio produktów swojej rodziny.
Jak twierdzi towarzyszka Nguyen Thanh Cong, wiceprzewodnicząca Ludowego Komitetu Gminy Binh Thanh, ruch startupów w gminie zatacza coraz szersze kręgi i zyskuje coraz większą popularność wśród kobiet.

Ruch ten nie tylko tworzy miejsca pracy, pomaga kobietom rozwijać gospodarkę i wyrwać się z ubóstwa, ale także przyczynia się do zmiany świadomości, promowania woli walki o przetrwanie, promowania kobiecego potencjału i kreatywności. Aby skutecznie promować ruch, lokalna społeczność nieustannie towarzyszy i wspiera kobiety, koncentrując się na takich rozwiązaniach, jak: wzmacnianie propagandy i szkoleń w zakresie standardów OCOP oraz higieny i bezpieczeństwa żywności; wspieranie podmiotów uczestniczących w eksponowaniu i wprowadzaniu produktów w celu rozszerzenia kanałów sprzedaży. Jednocześnie tworzenie warunków umożliwiających kobietom udział w kanałach promocji handlowej, wymianę i doskonalenie wiedzy oraz umiejętności związanych z zakładaniem działalności gospodarczej.

Komentarz (0)