„Słodki owoc” z pasji do rolnictwa

Model ekonomiczny łączący uprawę roślin z hodowlą zwierząt, zapewniający wysoką produktywność i efektywność ekonomiczną, to „słodki owoc”, który pan Tran Van Hanh (ur. 1977), mieszkający obecnie we wsi Lan Dinh w gminie Phong Binh w dystrykcie Gio Linh w prowincji Quang Tri, zebrał po wielu latach wytrwałości i wysiłku. „Większość czasu poświęcam na badanie roślin i zwierząt, a także technik ich hodowli. Dla mnie rolnictwo to nie tylko rozwój gospodarczy, ale także pasja” – powiedział pan Hanh.

Pan Hanh opiekuje się stadem kur znoszących super jaja – zdjęcie: TP

Jednak po pewnym czasie pracy na Południu, jego pasja do rolnictwa wciąż skłaniała go do powrotu w ojczyznę i założenia własnej firmy. Zapytany o początki swojej działalności, powiedział, że napotkał wiele trudności. „Starannie analizowałem wszystko, co robiłem, więc hodowla i testowanie roślin i zwierząt zajęło mi dużo czasu i wysiłku, zanim zdecydowałem, czy uprawiać i prowadzić uprawy na dłuższą metę, czy nie” – powiedział pan Hanh.

10 lat temu rozpoczął hodowlę kurczaków brojlerów, ale nie osiągnął oczekiwanych rezultatów, ponieważ w tamtym czasie liczba hodowców kurczaków brojlerów w okolicy była dość duża, co utrudniało dostęp do rynku zbytu. Pan Hanh, nie wiedząc, co robić, miał szczęście, że dowiedział się o modelu hodowli kurczaków super egg, stosowanym przez jedyne gospodarstwo w okolicy. Wyciągnął więc wnioski z tego doświadczenia i zainwestował w budowę pilotażowej fermy, aby wyhodować 200 kurczaków super egg.

Według pana Hanha, w porównaniu z kurami mięsnymi, hodowla kur super jajowych wymaga bardziej zaawansowanych technik, ponieważ ten typ kur charakteryzuje się słabą odpornością. Nieprawidłowo hodowane kury są podatne na choroby, mają niską nieśność i są bardzo narażone na straty. Po około 4,5 miesiąca opieki kury zaczną znosić pierwszą partię jaj; nieśność osiąga 100% od 5. miesiąca życia.

Po półtora roku hodowli jaj, aby zapewnić najwyższą jakość i wydajność, konieczne jest wyhodowanie nowej partii. Z początkowych 200 kur, jego rodzinna ferma liczy obecnie 500 kur. Średnio to stado znosi 300 jaj dziennie, a szczytem jest 400 jaj dziennie. Przy cenie sprzedaży 35 000 VND/10 jaj, ten model przynosi jego rodzinie dochód w wysokości prawie 400 milionów VND rocznie, po odliczeniu kosztów, co daje zysk w wysokości 150-170 milionów VND rocznie. Oprócz fermy kur, on i jego żona hodują również dziki, ryby słodkowodne, takie jak okoń kwadratowogłowy i sumy...

Jako osoba z pasją do rolnictwa, pan Hanh praktycznie nie zostawia sobie wolnego czasu. W 2018 roku, korzystając z 3 sao ziemi ogrodowej, poznał model rolnictwa z południa na północ, kupując 50 drzew grejpfrutowych o zielonej skórce z renomowanego ogrodu i sadząc je.

Jednak grejpfruty zazwyczaj owocują po 3,5-4 latach, dlatego zdecydował się na uprawę współrzędną z kilkudziesięcioma drzewami guawy. Dzięki temu, w krótkim czasie, ogród ten przyniósł dochód jego rodzinie.

Pan Hanh powiedział: „Uprawa grejpfruta nie jest trudna, ale hodowca musi posiadać wiedzę na temat tego rodzaju rośliny, aby drzewo mogło dawać wysokie plony i wysoką jakość. Oznacza to, że drzewo musi zapewnić sobie wystarczającą ilość wody i składników odżywczych, a zwłaszcza wysoką częstotliwość zawiązywania owoców. Hodowca musi dbać o nie od momentu kwitnienia, regularnie kopczy podstawę, nawozić, przycinać gałęzie, przycinać owoce i zapewnić drzewu siłę do wzrostu w następnym sezonie. Oprócz grejpfrutów posadził również 100 drzew pieprzowych, 50 drzew sapotowych, drzew papai… Ostatnio eksperymentował również z sadzeniem 30 drzew jackfruita z Zachodu.

Pan Hanh powiedział: „Ten ogród powstał po wielu latach ciężkiej pracy, więc zawsze jestem dumny z mojego „szczęścia”. W przyszłości będę kontynuował naukę, badania i wdrażanie nowych metod i technik hodowli zwierząt gospodarskich, aby zwiększyć efektywność ekonomiczną mojej rodziny, przyczyniając się w ten sposób do rozwoju mojej ojczyzny”.

Truc Phuong

Źródło: https://baoquangtri.vn/qua-ngot-tu-dam-me-nong-nghiep-187597.htm