Rozwój przemysłu rolno-spożywczego poprzez każdy projekt

Dzięki każdemu projektowi wdrożonemu w latach 2021–2025 branża uprawy roślin w Lam Dong przesunęła się w stronę zwiększania wartości dodanej, promując zalety każdego regionu ekologicznego związane z rynkami konsumpcji i eksportu.

W całej prowincji skutecznie wdrożono 18 zaawansowanych projektów uprawowych.

18 projektów w 3 regionach ekologicznych

Według danych Departamentu Rolnictwa i Środowiska, spośród 18 projektów uprawowych w latach 2021-2025, obszar Lam Dong, liczący tysiące kwiatów, zrealizował najwięcej – 9 projektów. Projekt restrukturyzacji i kompleksowego, zrównoważonego i nowoczesnego rozwoju sektora rolnego pozwolił na rozwinięcie rolnictwa high-tech na 72 100 hektarów, a rolnictwa inteligentnego na około 1000 hektarów. Szacuje się, że obszar nieefektywnej produkcji zmniejszy się do 17 200 hektarów w 2025 r. Średnia wartość produkcji na jednostkę powierzchni wzrośnie z 285 milionów VND/ha w 2024 r. do 300 milionów VND/ha w 2025 r. Tylko w latach 2022–2025 projekt ponownego sadzenia i szczepienia kawy osiągnie łączną powierzchnię 33 094,3 ha, co stanowi 112,5% planu, przy średniej wydajności 3,5 tony/ha.

W ramach projektu „Rozwój produkcji, przetwórstwa i konsumpcji ziół leczniczych na gruntach rolnych” szacuje się, że osiągnie on 1013 hektarów, przekraczając docelowy obszar 1000 hektarów, nie wspominając o obszarze produkcji na małą skalę, rozproszonym pod koronami drzew. W szczególności zbudowano 13 łańcuchów powiązań, angażując 396 gospodarstw domowych, których łączna roczna konsumpcja sięga prawie 21 000 ton ziół leczniczych; budując marki dla 89 produktów OCOP ocenionych na 3-4 gwiazdki...

Następnie, obszar Morza Błękitnego Lam Dong , z pięcioma projektami, z których projekt „Rozwój nowoczesnego, zrównoważonego rolnictwa o wysokiej wartości dodanej” zagospodarował 30 570 hektarów, stosując zaawansowane technologie w zakresie nowych odmian, nawadnianie oszczędzające wodę i produkcję ekologiczną, co stanowi 9% całkowitej powierzchni gruntów rolnych. Wiele kluczowych produktów rolnych uzyskało certyfikaty, takie jak: smoczy owoc GlobalGAP (453 hektary); smoczy owoc VietGAP (8541 hektarów); durian VietGAP (77,5 hektara); warzywa VietGAP, melony i mango (100 hektarów). Wartość produktów rolnych wzrosła z ponad 123,3 mln VND/ha w 2021 r. do 146 mln VND/ha w 2025 r. Ponadto projekt dotyczący rozwoju wysokiej jakości komercyjnych obszarów produkcji ryżu do 2025 r. osiągnął całkowitą powierzchnię nasadzeń wynoszącą 132 732 hektarów, przy średniej wydajności 6,3 tony/ha. Z tego powierzchnia produkcji ryżu zgodnie z łańcuchem powiązań osiągnęła 17 145 hektarów, tworząc duże pola ryżowe o powierzchni ponad 5000 hektarów. Pozostałe 4 projekty są wdrażane w regionie Lam Dong w okresie 2021–2025, z czego w szczególności projekt dotyczący bezpiecznej i zrównoważonej produkcji rolnej, spełniającej standardy VietGAP, GlobalGAP, organicznej, UTZ, lasów deszczowych o powierzchni prawie 35 174 hektarów; Projekt „Przesadzanie i szczepienie kawy” o łącznej powierzchni prawie 12 550 hektarów. Ponadto, projekt „Zintegrowane zarządzanie zdrowiem kluczowych upraw” nie spowodował rozległych epidemii szkodników na tym obszarze.

Kompleksowa restrukturyzacja uprawy

Zgodnie z oceną Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin Lam Dong, w każdym projekcie realizowanym w okresie 2021-2025 rozwinięto obszar i produkcję kluczowych upraw, takich jak: ryż (170 767 hektarów, prawie 1,1 miliona ton); warzywa (101 275 hektarów, prawie 3,5 miliona ton); kwiaty (11 481 hektarów, 4,6 miliarda gałęzi); kawa (323 241 hektarów, ponad 1 milion ton); pieprz (37 191 hektarów, ponad 85 000 ton); drzewa owocowe (115 392 hektary, prawie 1,3 miliona ton)... Jednak pan Tran Quang Duy, zastępca kierownika Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin, stwierdził, że wiele modeli rolniczych nadal nadużywa chemikaliów i nawozów nieorganicznych, co prowadzi do emisji stanowiących nawet 70% w sektorze produkcji rolnej, głównie w uprawie ryżu. Aby osiągnąć cel zerowej emisji netto do 2050 roku, sektor rolny w ogóle, a w szczególności sektor uprawy roślin w prowincji Lam Dong, muszą jednocześnie wdrażać rozwiązania mające na celu transformację metod rolniczych, poprawę efektywności produkcji, ochronę środowiska, a zwłaszcza rozwój rolnictwa ekologicznego i rolnictwa o obiegu zamkniętym w sposób fundamentalny, pilny i długoterminowy.

Mając na celu kompleksową restrukturyzację upraw w ciągu najbliższych 5 lat, cała prowincja dokona przeglądu i redefinicji skoncentrowanych obszarów specjalistycznych oraz zaawansowanych technologicznie obszarów produkcyjnych dla każdej gminy, co będzie związane z budowaniem modeli łączenia obszarów konsumpcji produktów rolnych w zrównoważony i efektywny łańcuch. Jednocześnie prowadzone będą badania i produkcja, a także importowane będą nowe odmiany roślin uprawnych o wysokiej wydajności, dobrej jakości, odporności na szkodniki i choroby oraz adaptacji do zmian klimatu.

Ponadto wybieramy i transferujemy typy technologii odpowiednie do poziomu dostępu i zastosowania producentów w każdym regionie, aby osiągnąć najwyższą wydajność, skupiając się na technologii nawadniania oszczędzającej wodę w obszarach produkcji przemysłowej roślin uprawnych i drzew owocowych; szklarniach, halach siatkowych, technologii IoT dla wysokiej jakości warzyw i kwiatów; stosujemy transformację cyfrową w monitorowaniu produkcji, rejestrach obszarów nasadzeń, identyfikowalności...

Źródło: https://baolamdong.vn/tang-truong-nganh-trong-trot-qua-tung-de-an-397969.html