Pełnia Księżyca w pierwszym miesiącu księżycowym: Targi są pełne klientów, a kierowcy dostaw już od 2 w nocy są zajęci dostarczaniem kurczaków na ofiary.

(Gazeta Dan Tri) - Rano 12 lutego (15. dzień pierwszego miesiąca księżycowego), pomimo ulewnego deszczu, który od samego rana padał w Hanoi, tłumy ludzi przybyły na tradycyjne targi, aby kupić przedmioty, które mogłyby zostać złożone w ofierze z okazji 15. dnia pierwszego miesiąca księżycowego.

Báo Dân trí•12/02/2025

Jak głosi powiedzenie „Wszystkie uroczystości w roku nie są tak ważne jak pierwsza pełnia księżyca w roku”, w tym roku pełnia księżyca przypadła w dzień powszedni, więc wiele rodzin bardzo wcześnie rano poszło na targ, aby kupić prezenty, które miały zostać ofiarowane swoim przodkom.

Dziś rano w Hanoi padał deszcz i panowała bardzo niska temperatura, co znacząco utrudniało ruch uliczny i utrudniało codzienne życie mieszkańców stolicy.

Na targu Hang Be przy ulicy Gia Ngu (dzielnica Hoan Kiem) od wczesnego rana tłumy ludzi gromadziły się, aby kupić towary na ceremonię pełni księżyca z okazji Nowego Roku Księżycowego. Z szeroką gamą produktów, takich jak kurczak, kleisty ryż, słodka zupa i kiełbasa wieprzowa, targ jest zawsze popularnym miejscem zakupów dla mieszkańców Hanoi w okresie świąt i Tet (Nowego Roku Księżycowego).

Jak zwykle, „gotowany kurczak z płatkami róży” stał się popisowym daniem targu Hang Be. Od 2:00 w nocy wiele sklepów jest zajętych przygotowywaniem i dekorowaniem kurczaków, aby móc serwować je klientom.

Na targu Hang Be niektóre lokale serwują klientom wcześniej przygotowane uczty, na które składają się tradycyjne potrawy, takie jak gotowany kurczak, zupa z pędów bambusa, kleisty ryż z owocami gac, sajgonki itp.

Pani Nguyen Thi Quy (po prawej) jest zajęta noszeniem toreb z prezentami, które dostarcza klientom. Pani Quy powiedziała, że są to kompletne pakiety prezentów zamawiane przez klientów w jej sklepie, a każdy „kompletny pakiet” kosztuje od 1 miliona VND.

Pani Lam Le Thanh (z ulicy Nguyen Luong Bang, dzielnica Dong Da) przybyła wczesnym rankiem na tradycyjne targi w Hanoi, aby kupić produkty na ceremonię ofiarowania pełni księżyca. Pani Thanh powiedziała, że od czasu do czasu odwiedza targ Hang Be, aby kupić kurczaka na ceremonię, ponieważ ufa tamtejszej jakości. Według niej ceny nie zmieniły się znacząco w porównaniu z poprzednimi okazjami.

Duy Linh (pracownik firmy przy Hang Be Street), zajęty od 2 w nocy pracami takimi jak czyszczenie, gotowanie, dekorowanie i transport kurczaków, powiedział, że w święta i Tet (Księżycowy Nowy Rok) popyt jest bardzo wysoki. W normalny dzień zamówienia składa około 20 klientów, ale w święta liczba ta może być dziesięciokrotnie wyższa.

Średnio w okresie świątecznym pan Linh dostarcza klientom 30–50 zamówień.

Oprócz gotowanego kurczaka i kleistego ryżu, klienci chętnie sięgają po produkty dekoracyjne lub tradycyjne dania, takie jak zupa z klopsikami rybnymi.

Obserwacje na innych targowiskach, takich jak Dong Xuan i Bac Qua... pokazują również, że sprzedaje się wiele produktów przeznaczonych na ofiary z okazji pełni księżyca.

Późno kwitnące gałązki brzoskwini sprzedawane są po różnych cenach, średnia cena za małą gałązkę wynosi 40 000–50 000 VND.

Na początku roku kwiaty pomelo cieszą się popularnością wśród wielu osób, które umieszczają je na swoich ołtarzach. Podobno cena kwiatów pomelo w tym okresie waha się od 30 000 do 40 000 VND za 100 gramów.

Liście betelu i orzechy areki to niezastąpione produkty podczas każdego święta i Tet (Nowego Roku Księżycowego). Orzechy areki kosztują 15 000 VND za sztukę, a kieliszek betelu w kształcie skrzydła feniksa kosztuje 5 000 VND.

Dantri.com.vn

Source: https://dantri.com.vn/xa-hoi/ram-thang-gieng-khach-dong-kin-cho-shipper-tat-bat-giao-ga-cung-tu-2h-20250212093556366.htm