Wspaniałe pory roku pełne kwiatów

Pola chryzantem w gminie Phong Quang płoną soczystą żółcią.

Pracownicy w wolnym czasie zajmują się zbiorem chryzantem, co stanowi dodatkowe źródło dochodu.

Naszym pierwszym wrażeniem, gdy spacerowaliśmy ścieżkami przecinającymi pola, była żywa żółć chryzantem. Na tym złotym tle atmosfera żniw była pełna życia: słychać było śmiech i rozmowy ludzi, ręce zwinnie zrywające każdy kwiatek i turystów zatrzymujących się przed prostym, a zarazem urzekającym pięknem kwitnących kwiatów.

Według mieszkańców Phong Quang, mimo że zbiory chryzantem dopiero się rozpoczęły, na polach panuje już ożywiona atmosfera. Około 50 robotników codziennie bierze udział w zbiorze kwiatów, zręcznie zbierając je w dłonie. Średnio każda osoba zbiera około 20 kg kwiatów dziennie, zapewniając stabilne źródło dochodu wielu rodzinom.

Mimo że mieszka prawie 3 km od pól, pani Lam Thi Mai regularnie zbiera kwiaty i zarabia około 200 000 VND dziennie. Powiedziała, że ta praca jest łatwa, sprzyja zdrowiu i pozwala jej wykorzystać wolny czas na zwiększenie dochodów rodziny. Pola chryzantem powstały w oparciu o model współpracy produkcyjnej, wspierany przez spółdzielnię Duong Quang (gmina Phong Quang), co pozwoliło na stworzenie skoncentrowanego i wydajnego obszaru uprawy.

W tym roku model obejmuje blisko 20 gospodarstw domowych uprawiających dwa rodzaje chryzantem: *Chrysanthemum indicum* i *Chrysanthemum indicum*, na polu Na Oi, o łącznej powierzchni ponad 2 hektarów. Dzięki ścisłej współpracy między gospodarstwami produkującymi a spółdzielnią, grządki chryzantem są równomiernie pielęgnowane, tworząc duże, żywe i obiecujące pole kwiatów na nowy sezon zbiorów.

Aby uprawiać bujne pola chryzantem, miejscowi starannie przygotowują glebę, wysiewają nasiona, podlewają, nawożą oraz chronią przed szkodnikami i chorobami. Chryzantemy sadzi się w prostych rzędach, zapewniając odpowiednią cyrkulację powietrza dla równomiernego wzrostu roślin.

Dzięki chłodnemu, całorocznemu klimatowi wysokich gór, stałej wilgotności powietrza i bogatej w składniki odżywcze glebie, chryzantemy kwitną bujnie, wytwarzając jednolite kwiaty o jasnożółtej barwie i charakterystycznym zapachu. Połączenie tradycyjnych technik uprawy z naturalnymi zaletami zaowocowało wyjątkową jakością chryzantem z regionu górskiego Phong Quang.

Pola chryzantem w gminie Phong Quang płoną soczystą żółcią.

Po zbiorze chryzantemy są transportowane do suszarni lub sprzedawane w stanie świeżym do zakładów przetwórczych, zgodnie z zamówieniami. Od 2023 roku spółdzielnia Duong Quang zainwestowała w nowoczesny system suszenia, aby aktywnie przetwarzać herbatę chryzantemową, zwiększając wartość produktu i poszerzając rynek. W rezultacie chryzantemy nie są już tylko sprzedawane w stanie świeżym sezonowo, ale są również poddawane dalszemu przetwarzaniu, co wydłuża ich okres przydatności do spożycia, przyczynia się do wzrostu dochodów plantatorów i wyznacza kierunek zrównoważonego rozwoju dla regionu uprawy kwiatów Na Oi.

Dzieląc się swoim kierunkiem rozwoju, pan Nong Thanh Nha, dyrektor spółdzielni Duong Quang, powiedział: „Uprawa i przetwórstwo chryzantem stały się jednym z głównych kierunków produkcji spółdzielni. Inwestowanie w suszarki i dywersyfikacja produktów, takich jak herbata chryzantemowa i suszone kwiaty, pomaga zwiększyć wartość produktów rolnych, jednocześnie tworząc stabilny rynek zbytu dla rolników. Spółdzielnia będzie nadal promować produkty poprzez targi branżowe, kanały internetowe i rozwijać współpracę z firmami, aby wprowadzić produkty z chryzantem Phong Quang na nowe rynki”.

Aby stopniowo potwierdzać jakość i budować rozpoznawalność marki, do 2025 roku spółdzielnia Duong Quang zakończyła proces rejestracji dwóch produktów – herbaty chryzantemowej i herbaty z chryzantem starożytnych – w ramach programu OCOP. Uznaje się to za ważny krok w kierunku zwiększenia wartości lokalnych produktów rolnych i zapewnienia im solidnej pozycji na rynku.

Standaryzacja procesów produkcyjnych, opakowań, projektów i możliwości śledzenia nie tylko wzmacnia reputację spółdzielni, ale także otwiera możliwości rozszerzenia kanałów sprzedaży, umożliwiając produktom chryzantemowym Phong Quang dotarcie w przyszłości do szerszego rynku.

Zameldowanie pośród „morza złota”

Uprawa chryzantem nie tylko zapewnia pracę i stabilny dochód lokalnej społeczności, ale tętniące życiem piękno rabat kwiatowych przyciąga również turystów. Pola kwiatowe są otwarte dla publiczności bezpłatnie, pozwalając odwiedzającym swobodnie podziwiać, fotografować i meldować się pośród olśniewającego morza żółtych chryzantem. W weekendy liczba odwiedzających może sięgać nawet 100 osób, przyczyniając się do promocji turystyki wiejskiej i rozpowszechniania wizerunku tętniącej życiem wsi Phong Quang.

Odwiedzający Phong Quang w sezonie chryzantem nie tylko podziwiają tętniące życiem złote pola, ale także zanurzają się w lokalnym życiu. Tutaj odwiedzający mogą sami zbierać najświeższe chryzantemy, czując delikatny zapach na opuszkach palców.

Zwiedzający będą mogli również dowiedzieć się, jak hodowcy kwiatów pielęgnują każdą rabatę kwiatową, a także poznać proces suszenia kwiatów na herbatę – proces wymagający umiejętności i precyzji. Ponadto, będą mieli Państwo okazję odwiedzić fabrykę chryzantem, gdzie chryzantemy są przetwarzane na herbatę, olejki eteryczne i inne charakterystyczne produkty.

Produkt wytwarzany z chryzantem.

W strefie turystycznej goście mogą delektować się aromatyczną herbatą chryzantemową, parzoną ze świeżo zebranych chryzantem z ogrodu. Delikatny aromat herbaty łączy się z wieloma odżywczymi składnikami, takimi jak miód, czerwone daktyle i jagody goji, tworząc ciepłe i relaksujące doznania pośród rozległej przestrzeni kwiatów i liści. Każdy smak ma swój niepowtarzalny charakter: słodki smak miodu i miękka konsystencja czerwonych daktyli zdają się pieścić kubki smakowe i koić duszę, pozwalając odwiedzającym poczuć czystość, jaką natura obdarza to miejsce.

Na zakończenie wycieczki turyści mogą kupić lokalne specjały, które zabiorą do domu jako prezenty dla bliskich. Wszystkie te doświadczenia przynoszą poczucie spokoju, bliskości natury i lokalnej kultury, czyniąc podróż pełną wrażeń i niezapomnianym przeżyciem.

Source: https://baothainguyen.vn/dat-va-nguoi-thai-nguyen/202512/ruc-ro-nhung-mua-hoa-63b3414/