Po powodzi ceny zielonych warzyw w Nghe An gwałtownie wzrosły.

Ulewne deszcze zalały wiele terenów upraw warzywnych. Zdjęcie: TP

Ulewne deszcze zalały 20 hektarów upraw warzyw zimowych w gminie Thuong Tan Loc (dystrykt Nam Dan), które dopiero zaczynały rosnąć. Uprawy to głównie liście gorczycy i dynie uprawiane ze względu na pędy. Pani Nguyen Thi Hanh z wioski Thien Tan w gminie Thuong Tan Loc powiedziała: „Gorczyca była już wysoka i gotowa do zbioru, a pędy dyni były w pełnym rozkwicie. Jednak podnosząca się woda zalała wszystko. Po opadnięciu wody gleba była błotnista i podmokła, a w połączeniu z upałami, zalane warzywa trzeba było wyrywać i sadzić ponownie po wyschnięciu gleby”.

Obszary uprawy warzyw w Hung Dong, Dong Vinh, Nghi Kim, Nghi Lien, Nghi An (miasto Vinh); Quynh Minh, Quynh Bang, Quynh Luong, Quynh Van, Quynh Tam (Quynh Luu), Quynh Lien (miasto Hoang Mai) doznały poważnych szkód podczas ostatnich ulewnych deszczy... Pola warzywne zostały zalane ogromnymi ilościami wody, głównie kiełkami, różnymi rodzajami kapusty, tykwami, dymką, chayote...

Według statystyk, niedawne ulewne deszcze zalały tysiące hektarów wczesnozimowych warzyw w całej prowincji, a wiele z nich zostało całkowicie zniszczonych. Obecnie wiele wyspecjalizowanych obszarów uprawy warzyw czeka na wyschnięcie ziemi przed zasianiem nowych plonów.

Tereny uprawy warzyw w prowincji zostały zniszczone, co ograniczyło podaż warzyw na rynku. Tymczasem podaż warzyw w innych prowincjach i miastach jest obecnie ograniczona, ponieważ nie jest to główny sezon zbiorów, co spowodowało wzrost cen zielonych warzyw na rynkach.

Ceny warzyw na lokalnych targowiskach gwałtownie wzrosły, zwłaszcza warzyw liściastych, takich jak dymka, których cena wzrosła 3–5 razy, a nadal są niedostępne. (Zdjęcie: TP)

Według badań, ceny warzyw na lokalnych rynkach wzrosły o 30-50%, a w niektórych przypadkach 2-3-krotnie w porównaniu z okresem sprzed powodzi. W szczególności, cena szpinaku wodnego wzrosła z 5000 VND do 8000-10000 VND za pęczek; cena gorczycy z 15000 VND/kg do 25000-27000 VND/kg; cena fasolki szparagowej z 25000 VND/kg do 35000-37000 VND/kg; a cena liści batatów z 10000-12000 VND za pęczek. W szczególności cena dymki potroiła się w porównaniu z okresem sprzed powodzi, a 1 kg kosztował 80000-100000 VND. Ceny warzyw korzeniowych i owoców nieznacznie wahały się; odpowiednio ceny cukinii, dyni, ziemniaków, ogórków i marchwi wzrosły o 2000–3000 VND/kg.

„Ceny warzyw gwałtownie wzrosły, ale trudno jest znaleźć dostawców. Największe wzrosty cen odnotowały warzywa liściaste, takie jak różne rodzaje kapusty, pędy batatów i dyni, podczas gdy ceny warzyw korzeniowych i owoców pozostają względnie stabilne. Wzrost kosztów importu doprowadził do odpowiedniego wzrostu cen sprzedaży. Na przykład, mimo że cena szczypiorku wzrosła 3-5-krotnie w porównaniu z normalnymi dniami, nadal nie możemy go sprzedać w wystarczających ilościach; większość cebuli jest poobijana, zwiędła i rozmiękła” – powiedziała pani Nguyen Thi Anh, właścicielka stoiska z warzywami na targu Quan Lau.

Gospodynie domowe wybierają warzywa korzeniowe i owoce, których ceny są mniej podatne na wahania, aby zastąpić warzywa liściaste. Zdjęcie: TP

Pomimo gwałtownego wzrostu cen warzyw, większość gospodyń domowych szybko się do tego przystosowała. W związku z tym wiele z nich przestawiło się na jedzenie warzyw korzeniowych i owoców, słodkich pędów bambusa i pędów bambusa, a także ograniczyło spożycie przypraw i ziół…

Pani Nguyen Thi Minh, mieszkanka okręgu Hung Dung, powiedziała: „Każdego roku, po powodzi, warzywa stają się rzadsze i droższe. Kiedy warzywa liściaste są drogie, alternatywą są tykwy, dynie, pędy bambusa i słodka kukurydza, albo wybieramy łatwo dostępne warzywa, takie jak szpinak wodny. Za około dziesięć dni, kiedy zimowe plony będą gotowe do zbioru, ceny warzyw znów staną się niższe”.

Gdy świeci słońce, a ziemia wysycha, ludzie wznawiają produkcję, a ceny warzyw wkrótce się ustabilizują. (Zdjęcie: TP)

Według przedstawiciela Wojewódzkiego Departamentu Produkcji Upraw i Ochrony Roślin, niedobór warzyw występuje jedynie tymczasowo z powodu powodzi i szkód w uprawach ozimych. Po krótkim czasie obszary uprawowe odbudują się, a warzywa sezonowe, takie jak kapusta i liście chryzantem, będą dostępne w sezonie, po czym ceny warzyw ponownie się ustabilizują…

Źródło: https://baonghean.vn/sau-mua-lu-rau-xanh-o-nghe-an-doi-gia-post277525.html