Więcej miejsc dla miłośników muzyki i herbaty

Herbaciarnia, nowe miejsce, w którym każdy może napić się herbaty

Z pewnością wiele osób odniosło podobne wrażenie, więc mimo deszczu, na parterze i pierwszym piętrze, a nawet pod parasolami w ogrodzie, wciąż było pełno ludzi. Przychodzili nie tylko po herbatę i muzykę, ale także po to, by odnaleźć w sobie spokój.

Wieczór muzyczny trwał ponad dwie godziny, ale cisza wydawała się go skracać. Zespół Happy Life, składający się z trzech młodych osób grających na gitarze, perkusji elektronicznej i organach, stworzył młodzieńczą, a zarazem głęboką atmosferę. Artyści z Hanoi i Thai Nguyen wykonali utwory muzyka Trinh Cong Sona, pieśni zen oraz pieśni o matkach i ojczyźnie. Żywa wymiana zdań z publicznością ociepliła atmosferę. Artysta Thanh Lich wykonał utwór „Nguoi dep Thai Nguyen” (muzyka Cao Khac Thuy) na… trzech fletach, nagrodzony gromkimi brawami.

Poeta Hien Mac Chat, autor wiersza do piosenki „Nguoi dep Thai Nguyen ”, nie krył dumy. Z entuzjazmem wchodził w interakcje i robił zdjęcia z publicznością. Wielu młodych ludzi mówiło, że znali piosenkę „Nguoi dep Thai Nguyen” od dawna, ale dopiero teraz ją poznali i „usiedli przy tym samym stoliku” z autorem tekstu. Również podczas Nocy Muzyki Pokoju piosenka „Chieu que huong” (muzyka An Nguyen, poezja Nguyen Thuan) wykonana przez nauczycielkę Ngoc Linh (Uniwersytet Thai Nguyen) sprawiła, że słuchacze poczuli spokój, zrozumieli i pokochali „półpolny, półgórski” krajobraz Thai Nguyen jeszcze bardziej.

Ale chyba najbardziej wzruszającą i godną uwagi częścią jest relacja „właścicielki” Tra Vien – pani To Thuy. Pani Thuy jest przedsiębiorczynią z Hanoi, a jej relacja z Thai Nguyen jest również zasługą… herbaty. Jako osoba znająca się na medycynie orientalnej, od dwóch lat dogłębnie bada wartość wietnamskich roślin herbacianych dla zdrowia człowieka, biorąc udział w projekcie badawczym „Esencja wietnamskiej herbaty”.

Bratnie dusze w Ogrodzie Herbacianym.

Pochodząc z rodzinnego miasta Lap Thach ( Vinh Phuc ) – miejsca z prastarym regionem herbacianym – i będąc córką ojca pasjonata herbaty, pani Thuy zawsze zastanawia się: jak czysta, naturalna herbata może dotrzeć do większej liczby osób? Herbata pięciu elementów to jedna z jej odpowiedzi. W każdym pudełku znajduje się 5 rodzajów herbaty, odpowiednich dla każdej kondycji fizycznej: osób z bezsennością, osób ze stresującą pracą, osób potrzebujących wyciszenia… wszyscy znajdują towarzystwo w herbacie.

Herbata to nie tylko napój, ale również produkt kulinarny (cukierki arachidowe, ciasto mochi, kiełbaski, inne dania...), kosmetyczny (żel pod prysznic, krem z filtrem, balsam...). W szczególności, zdaniem pani Thuy, stare liście herbaty mają właściwości przeciwstarzeniowe i regenerują kolagen – linia produktów, którą ona i jej współpracownicy bardzo chcieliby wprowadzić do branży kosmetycznej i kulinarnej w najbliższej przyszłości.

Po wieczorze muzycznym w Binh An, słuchałem pani Thuy, która zwierzała się ze swoich planów związanych z przyjazdem do Thai Nguyen. Według niej, ta kraina słynie z pięknych krajobrazów, prostych ludzi, a zwłaszcza z drzew herbacianych – jej pasji. „Długoterminowy” plan jest bardzo ambitny, ale na razie pani Thuy wynajęła lokal pod numerem 1 przy Picenza (Dong Bam) i zainwestowała prawie 2 miliardy VND, aby stworzyć miejsce, w którym herbata, medycyna orientalna i kawa będą się wzajemnie wspierać. Pani Thuy planuje łączyć herbaciarnie, promować komunikację, opowiadać historie o herbacie i przyczyniać się do tego, aby herbata Thai Nguyen wykraczała poza granice lokalnej specjalności, wnosząc większą wartość, gdy jest komunikowana i wykorzystywana w produktach z najwyższej półki.

Obecnie w społeczeństwie wyłania się trend klasyfikowania stylów życia lub stanów emocjonalnych na podstawie herbaty. Istnieje 5 najpopularniejszych trendów, o których często wspomina się w mediach społecznościowych: Niewolnik herbaty (parzenie herbaty dla siebie, od znalezienia dobrej wody, rozpalenia pieca węglowego, po wybór herbaty… są zrelaksowani i szczęśliwi na każdym kroku); Spokój herbaty (picie herbaty, czytanie książek, obserwowanie kwiatów, medytacja… brak zaangażowania w pracę społeczną); Igła herbaty (traktowanie drzew herbacianych/herbaty jak złota i srebra, wplatanie historii w produkty herbaciane w celu zwiększenia ich wartości, przetwarzanie herbaty na ciasta, pamiątki…); Herbata Buddy (picie herbaty z lekkim umysłem, puszczanie wodzy fantazji); Szalona herbata (odnosi się do osób, które lubią nowości, blask i bogactwo kolorów, dlatego często używają herbat mieszanych, takich jak herbata owocowa, różana, ananasowa, brzoskwiniowa lub mrożona matcha…). Producenci/firmy herbaciane również powinni zrozumieć te trendy, aby wspierać lub kreować inne trendy.

Występy artystyczne podczas Nocy Muzyki Pokoju w Tra Vien.

Odnosząc się do przestrzeni Tra Vien, pani To Thuy zwierzyła się: Mam nadzieję, że będzie to ciepły ogród, miejsce spotkań, dzielenia się i dawania wszystkim spokojnej energii. Nie potrzebuję Tra Vien jako źródła dochodu, ale po prostu chcę, aby ludzie z tego miejsca pokochali herbatę i dowiedzieli się o niej więcej. Współpracuję z zespołem, który regularnie, w poniedziałki i piątki, występuje w Tra Vien. Publiczność przychodzi, żeby posłuchać za darmo, po prostu napić się herbaty, posłuchać muzyki i powrócić do swojej ciszy. Zespół towarzyszy również całym sercem, aby połączyć siły dla kultury lokalnej. Życie czasami nie potrzebuje powodu, by robić dobre rzeczy, wystarczy pasja głęboko w sercu.

Pani Thuy zapowiedziała również, że będzie świadczyć bezpłatne usługi grupom i osobom indywidualnym, które chcą organizować non-profitowe wydarzenia kulturalne w Tra Vien. Biorąc pod uwagę, że Thai Nguyen nie ma wielu placówek kulturalnych, jest to dobra wiadomość dla artystów i działaczy kulturalnych w prowincji. Pisarka Cao Hong, która planuje założyć klub dla miłośników literatury i sztuki, wyraziła nadzieję, że Tra Vien będzie dla niej idealnym miejscem do organizacji wydarzeń kulturalnych, takich jak dyskusje o poezji, muzyce i wymianach…

Za wcześnie byłoby oczekiwać czegoś więcej dla herbaty i kultury herbacianej Thai Nguyen, ale obecna praca pani To Thuy jest niezwykle cenna. Przyczynia się ona do wzbogacenia i uatrakcyjnienia życia kulturalnego Thai Nguyen.

Source: https://baothainguyen.vn/phong-su-ghi-chep/202504/them-diem-den-cho-nguoi-yeu-am-nhac-va-tra-b7d1d41/