Dziwne dzikie owoce wyrastają na „zielone złoto” – ludzie w regionie Nghe An na zachodzie je sadzą, zarabiając dziesiątki milionów dongów

Wioski w zachodnim Nghe An tętnią obecnie śmiechem przeplatanym z odgłosem klekotu noży podczas zbiorów bo bo. W tym roku bo bo ma dobre zbiory i dobrą cenę, a fabryki nieustannie skupują i przetwarzają produkt, nie tylko zwiększając jego wartość, ale także tworząc setki sezonowych miejsc pracy, zapewniających mieszkańcom wysokie dochody.

W drodze do gminy Tri Le, bo bo jest suszone w dużych ilościach na podwórkach i w halach fabrycznych. Zdjęcie: KL

W sierpniu, gdy jesienne słońce rozpościera się złocistym blaskiem po zboczach wzgórz, bo bo zaczyna dojrzewać, zwiastując nadejście żniw. Od wczesnego rana grupy ludzi niosących kosze, zwinnie przechadzają się wzdłuż strumieni, potoków i zboczy wzgórz, aby zbierać owoce. Ostry aromat dojrzałego bo bo miesza się z zapachem wilgotnej gleby i leśnego wiatru, potęgując atmosferę żniw.

W wioskach Phay, Cha Hia, Dinh Tai, Na Ngan, Xop Kho, Na Kho... w gminie Nga My (powstałej w wyniku połączenia gminy Xieng My i dawnej gminy Nga My w dystrykcie Tuong Duong) w tym roku cena zakupu suszonego bo bo w domu osiągnęła 800 000 - 850 000 VND/jen, czyli prawie dwukrotnie więcej niż w roku ubiegłym.

Obecnie w górzystych rejonach Nghe An rozpoczyna się sezon zbiorów bo bo. Zdjęcie: TP

Świeżo zebrane owoce są gotowane, obierane i suszone na bambusowych matach, a ich aromat roznosi się po całej wiosce. „Sezon na bo bo trwa tylko około miesiąca. Handlarze przyjeżdżają, żeby kupować w domu, więc wszyscy korzystają z okazji, żeby je upolować, zarówno dla dobrych zbiorów, jak i dobrej ceny” – powiedział pan Lo Danh, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników z gminy Nga My.

W wiosce Pha Lom, w gminie Tam Thai (powstałej z połączenia gminy Tam Hop i dawnej gminy Tam Thai w dystrykcie Tuong Duong), 50 gospodarstw domowych sadzi i chroni około 20 hektarów bo bo. Rodzina pana Xong Ba Denha jest jedną z rodzin, które uprawiają najwięcej bo bo w wiosce, zarabiając 40 milionów VND z 3 hektarów dzięki cenie suszonego bo bo sięgającej 85 000 VND/kg.

Mieszkańcy wioski Pa Khom w gminie Tri Le zbierają kukurydzę w ogrodzie na wzgórzu. Zdjęcie: KL

„To drzewo nadaje się do uprawy w glebie, jest mało podatne na szkodniki i choroby, wymaga niewielkiej pielęgnacji i sprzedaje się za wysoką cenę. Ludzie są bardzo podekscytowani. W tym roku plony i cena bo bo są dobre, więc dochody gospodarstw domowych, które sadzą i chronią bo bo, są dość wysokie” – powiedział pan Denh.

Gmina Muong Xen to miejscowość o największym obszarze naturalnego bo bo w prowincji. Wzdłuż drogi, podwórka mieszkańców są okrywane bambusowymi siatkami, aby suszyć nasiona bo bo. „Świeże owoce sprzedawane są za 8000–10 000 VND/kg, a suszone nasiona za 84 000–86 000 VND/kg. 10 kg świeżych owoców można przetworzyć na 1,5 kg suszonych nasion. Dlatego ludzie sami gotują, obierają i suszą je, aby zwiększyć ich wartość, „pobierając pracę dla zysku” – dodał pan Denh.

Bo bo jest posadzone tuż za ogrodem leśnym, na niewielkim obszarze w gminie Tri Le. Zdjęcie: TP

Najbardziej ożywiona atmosfera sezonu bo bo panuje w gminie Tri Le (połączonej z gminą Nam Nhoong i dawną gminą Tri Le w dystrykcie Que Phong). Po drodze do wiosek wszędzie można spotkać ludzi niosących kosze pełne bo bo.

Pan Va Ba De, w wiosce Pa Khom, zasadził 1 hektar bo bo, zebrał około 3 ton świeżego bo bo, sprzedał je handlarzom za 8000-9000 VND/kg, zarabiając 25 milionów VND. „Uprawa bo bo jest łatwa, wymaga niewielkiej pielęgnacji, a cena jest dobra. W tym roku plony są obfite, a cena dobra, więc wszyscy są zadowoleni” – powiedział.

Punktem kulminacyjnym tegorocznego sezonu bo bo jest pojawienie się lokalnych warsztatów skupu i przetwórstwa, działających całą dobę, aby sprawnie przetwarzać i pakować produkty. W gminie Tri Le, pan Ho Lam – właściciel warsztatu skupu z gminy Quy Hop (połączonej z miastem Quy Hop oraz gminami Chau Dinh, Chau Quang i Tho Hop dawnego dystryktu Quy Hop) – uruchomił mobilny warsztat, aby obsługiwać szczyt sezonu zbiorów.

Zakład przetwórczy Ho Lam (po prawej) codziennie kupuje 20 ton świeżego bo bo dla lokalnej ludności. Zdjęcie: KL

„Każdego dnia kupuję około 20 ton świeżych owoców, zatrudniając prawie 140 pracowników sezonowych do obierania, gotowania na parze, suszenia i pakowania. Średni dochód na osobę wynosi 250 000–300 000 VND dziennie, a nadgodziny mogą sięgać prawie 500 000 VND” – powiedział pan Lam.

Dzięki zakładom przetwórczym bo bo jest przetwarzane na miejscu, co pozwala zachować jakość, obniżyć koszty transportu i sprzedać po wyższej cenie. Ludzie mają zapewnioną produkcję i więcej miejsc pracy. Pani Loc Thi Tien z wioski Tam Hop w gminie Tri Le powiedziała: „Wcześniej zbierałam bo bo tylko do sprzedaży na świeżo, teraz pracuję w suszarni i pakowni, gdzie każdego dnia zarabiam dodatkowe 250 000–500 000 VND, oszczędzając na wielu wydatkach”.

Zakłady skupujące i przetwarzające bo bo tworzą sezonowe miejsca pracy dla setek lokalnych pracowników. Zdjęcie: TP

Morinda officinalis, roślina z rodziny imbirowatych, o naukowej nazwie kardamon, rośnie dziko pod koronami drzew. W ciągu ostatnich 10 lat, kiedy jej wartość ekonomiczna stała się znana, ludzie aktywnie uprawiali ją współrzędnie z innymi roślinami, aby chronić lasy i zwiększyć dochody. Cała prowincja zajmuje obecnie około 2800 hektarów powierzchni upraw Morindy officinalis, a roczna produkcja sięga tysięcy ton, z czego większość jest eksportowana do Chin, gdzie służy do produkcji tradycyjnej medycyny chińskiej.

Bo bo nie tylko przynosi „zielone złoto” górom i lasom, ale także otwiera drogę do zrównoważonego rozwoju roślin leczniczych w zachodniej części Nghe An. Dzięki wysokim cenom, stabilnej produkcji i nieprzerwanie działającym zakładom przetwórczym, tegoroczny sezon bo bo naprawdę przynosi radość mieszkańcom gór.

Klip: Phuc - Ly

Reklama

Source: https://baonghean.vn/thu-qua-la-moc-hoang-thanh-vang-xanh-nguoi-dan-mien-tay-xu-nghe-khoanh-trong-thu-ve-hang-chuc-trieu-dong-10304319.html