Wietnamskie owoce morza zachwycają na targach Seafood Show Latin America 2025 w Brazylii

Wydarzenie jest postrzegane jako strategiczne środowisko budowania relacji biznesowych, łącząc ogniwa w łańcuchu produkcyjnym – od rolników, dostawców, przetwórców, hurtowników, dystrybutorów po system handlu detalicznego. Według organizatorów, w 2025 roku wystawa przyciągnie ponad 4000 profesjonalnych uczestników, ponad 100 marek wystawiających się na powierzchni 7500 m² i zorganizuje ponad 40 godzin specjalistycznych seminariów – pokazując coraz większą skalę wydarzenia. Kolejną atrakcją jest strefa wystawiennicza technologii i rozwiązań dla przemysłu przetwórczego: firmy prezentują systemy magazynowania, logistyki, identyfikowalności, pakowania, etykietowania i nowoczesnego sprzętu przetwórczego, takiego jak fileciarki, systemy porcjowania, ważenia i automatyzacji. Oprócz świeżych i mrożonych produktów rybnych, wystawa prezentuje również przetworzone produkty, konserwy, produkty uboczne, takie jak skóry, łuski, mąka i olej rybny. Odwiedzającymi są głównie dystrybutorzy, importerzy, szefowie kuchni, sieci restauracji, hotele i supermarkety – dając firmom możliwość bezpośredniego kontaktu z profesjonalnymi kupcami.

Dla Wietnamu jest to ważna okazja do promocji wizerunku branży owoców morza i jej produktów, takich jak panga, krewetki i mięczaki – kluczowych produktów, które trafiają na rynek Ameryki Łacińskiej. Wiele wietnamskich przedsiębiorstw, w tym Vinh Hoan, IDI i GODACO, wzięło udział w wydarzeniu jako wystawcy i nawiązało kontakty z partnerami w Brazylii. Udział w wydarzeniu przynosi przedsiębiorstwom korzyści takie jak: rozszerzenie rynków eksportowych, poszukiwanie współpracy inwestycyjnej, przetwórczej i produkcyjnej oraz unowocześnianie technologii w branży.

Stoisko firmy wietnamskiej

Przedstawiciel firmy Vinh Hoan ocenił, że Brazylia znajduje się obecnie w pierwszej trójce największych rynków importu pangi na świecie, po Chinach i Stanach Zjednoczonych, a także charakteryzuje się wysoką konkurencją cenową. W 2025 roku rynek pangi w Brazylii nadal będzie dynamicznie się rozwijał, a wartość eksportu w pierwszych 8 miesiącach roku wzrośnie o około 35% w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 roku. Brazylia jest również kluczowym rynkiem w regionie LATAM, odpowiadając za około 65% produkcji i 75% wartości importu pangi w całym regionie. Dlatego też, koncentrując się na rozwoju segmentów produktów o wysokim standardzie, Vinh Hoan koncentruje się na dążeniu do uzyskania wysokiej jakości segmentów i spełnianiu wymagań rynkowych zgodnie ze standardami MAPA (Brazylijskiego Ministerstwa Rolnictwa i Hodowli Zwierząt), jednocześnie rozszerzając swoją działalność na priorytetowe grupy klientów o wysokich standardach i długoterminowej stabilności.

Stoisko firmy wietnamskiej

Szacuje się, że średnie spożycie owoców morza na osobę na rynku Ameryki Łacińskiej wynosi około 10,5 kg/rok, a do 2030 roku ma wzrosnąć do 15 kg/osobę/rok dzięki trendowi przechodzenia na zdrowe i zrównoważone źródła białka. W szczególności wietnamska panga jest uważana za potencjalny substytut tilapii dzięki konkurencyjnej cenie i jakości białego mięsa, która odpowiada gustom konsumentów. W kontekście dywersyfikacji źródeł importu w tym regionie i zmniejszenia zależności od tradycyjnych rynków, wietnamskie owoce morza mają ogromny potencjał dzięki stabilnej jakości, konkurencyjnej cenie i wysokiej identyfikowalności.

Wystawa wietnamskich produktów z pangi

W ramach wystawy, Wietnamskie Biuro Handlowe w Brazylii, odpowiedzialne jednocześnie za Peru, Boliwię, Surinam i Gujanę, wzięło udział w regularnym spotkaniu Brazylijskiego Stowarzyszenia Promocji Ryb i Owoców Morza (ABRAPES) i przedstawiło wietnamski przemysł rybny oraz możliwości i potencjał współpracy między obiema stronami w najbliższym czasie. ABRAPES to organizacja założona w 2016 roku, której celem jest promocja i rozwój spożycia ryb w Brazylii, w tym importerów, eksporterów, dystrybutorów, firm handlowych i sprzedawców detalicznych. Podczas spotkania brazylijscy importerzy i dystrybutorzy z przyjemnością ogłosili, że wznowili wprowadzanie na rynek brazylijski wietnamskich filetów z tilapi po zniesieniu zawieszenia importu w kwietniu ubiegłego roku. Pierwsze kontenery zostaną wysłane z Wietnamu pod koniec października i na początku listopada i będą dostępne w brazylijskich systemach dystrybucji od stycznia 2026 roku. Jednocześnie brazylijscy importerzy wyrazili zainteresowanie wietnamskimi produktami z krewetek, zwłaszcza krewetkami tygrysimi, i wyrazili nadzieję, że oba rządy wkrótce osiągną postęp w negocjacjach mających na celu otwarcie brazylijskiego rynku na produkty wietnamskie.

Według pani Pham Hong Trang, doradczyni ds. handlu w Wietnamie w Brazylii, udział w targach Seafood Show Latin America 2025 nie tylko pomoże wietnamskim przedsiębiorstwom otworzyć się na rynek brazylijski, ale także przyczyni się do wzmocnienia pozycji wietnamskich owoców morza w regionie Ameryki Łacińskiej, umożliwiając bezpośredni kontakt z importerami, supermarketami, sieciami restauracji i detalistami w Brazylii i regionie, a jednocześnie wzmacniając wizerunek marki na rynku międzynarodowym. Dzięki profesjonalnemu przygotowaniu, obejmującemu dostosowanie opakowań i etykiet do standardów portugalskich i hiszpańskich, wprowadzenie produktów dostosowanych do gustów klientów, opracowanie strategii komunikacji, planu działań po targach i długoterminowej strategii, udział w targach będzie znaczącym krokiem naprzód w dywersyfikacji wietnamskich rynków eksportowych.

Źródło: Biuro Handlowe Wietnamu w Brazylii

Tagi: Biuro Handlowe Wietnamu w Brazylii, Owoce morza, eksport owoców morza

Źródło: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/thuy-san-viet-nam-gay-an-tuong-tai-trien-lam-seafood-show-latin-america-2025-tai-brazil.html