6 najlepszych wrażeń z podróży do Hanoi jesienią: Podróż, podczas której odkryjesz piękno tysiącletniej kultury

Hanoi – stolica tysiącletniej kultury – słynie nie tylko z zabytkowej architektury i wysadzanych drzewami ulic, ale także z zachowania kulturowej esencji, kuchni i typowego stylu życia mieszkańców Północy. Doświadczając turystyki w Hanoi, odwiedzający mogą zanurzyć się w pięknie skrzyżowania nowoczesności z tradycją, tętniącego życiem tempa z cichymi, głębokimi chwilami. Niezależnie od tego, czy odwiedzają Hanoi po raz pierwszy, czy wracają tu ponownie, zawsze czeka na nich coś nowego i atrakcyjnego do odkrycia.

1. Spacer pod drzewami na ulicy Phan Dinh Phung jesienią w Hanoi

Delikatne jesienne kolory na ulicy Phan Dinh Phung (Źródło zdjęcia: Collected)

To nie przypadek, że ulica Phan Dinh Phung zawsze znajduje się na liście najpiękniejszych ulic stolicy. Każdej jesieni ulica ta zdaje się przybierać nową szatę, pokrywając chodnik dywanem żółtych liści, tworząc poetycki i nostalgiczny krajobraz. Delikatne promienie słońca przebijają się przez szpalery wiekowych drzew, mieniąc się ciepłą, żółtą barwą typową dla jesiennej pogody, sprawiając, że każdy, kto tamtędy przechodzi, chce się zatrzymać na dłużej. Dla miłośników romantyzmu to obowiązkowy przystanek w podróży po jesiennym Hanoi.

2. Delektuj się jesiennymi specjałami – Com Lang Vong, Hanoi

Com lang Vong - dar młodego ryżu (Źródło zdjęcia: Collected)

Każdej jesieni, w chłodne dni i przy chłodnym wietrze wiejącym przez starówkę, zapach Com Lang Vong przywołuje wiele słodkich wspomnień mieszkańców Hanoi. Uważany za kulinarną kwintesencję jesieni, Com Lang Vong jest tu miękki, zielony i ma subtelny aromat młodego ryżu. Smakosze często delektują się Com Lang Vong powoli, delektując się każdym kęsem, aby wyraźnie poczuć słodki smak i delikatny aromat rozchodzący się na czubku języka. Jednym z ulubionych tradycyjnych sposobów jedzenia Com Lang Vong jest jedzenie go z dojrzałymi bananami – połączenie, które tworzy rustykalny, ale uroczy posmak. Dla tych, którzy kochają jesienną turystykę w Hanoi, Com Lang Vong to nie tylko pyszne danie, ale także symbol kulturowy noszący znamię stolicy.

3. Degustacja soku z krokodyla na chodniku jesiennym popołudniem w Hanoi

Zimne szklanki soku z krokodyla to popularny prezent dla wielu turystów odwiedzających stolicę (źródło zdjęcia: Collected)

Nietrudno dostrzec wózki z sokiem z krokodyla zatrzymujące się na poboczach dróg lub w znanych zaułkach Hanoi. Ten rustykalny napój, choć prosty, nosi piętno jesieni w stolicy. Z młodych owoców krokodyla, nasączonych cukrem i imbirem, sok z krokodyla tworzy harmonijny słodko-kwaśny smak z ciepłym aromatem imbiru – wystarczającym, by przyprawić o szybsze bicie serca w chłodne dni. Dla wielu turystów siedzenie na chodniku, popijanie szklanki soku z krokodyla i pogawędka z przyjaciółmi to jeden z niezapomnianych momentów w jesiennej podróży po Hanoi – gdzie każde danie i kieliszek napoju niosą ze sobą całą gamę nostalgii.

4. Wybierz się na spacer wzdłuż Jeziora Zachodniego o zmierzchu

Oglądanie zachodu słońca nad Jeziorem Zachodnim i delektowanie się darami natury pod koniec dnia (Źródło zdjęcia: Collected)

To nie przypadek, że Jezioro Zachodnie uchodzi za idealne miejsce do podziwiania zachodu słońca w Hanoi. Gdy popołudniowe światło barwi taflę wody na złoto, a chłodny jesienny wiatr delikatnie muska skórę, czujesz się, jakbyś zwolnił tempo w samym środku zabieganego życia. Niezależnie od tego, na którym rogu jeziora staniesz – od ulicy Thanh Nien po ulicę Nhat Chieu – widok zachodu słońca zawsze jest urzekający. Dla tych, którzy szukają pełnego, jesiennego doświadczenia podróży do Hanoi, moment podziwiania zachodu słońca nad Jeziorem Zachodnim to coś, czego nie można przegapić – romantycznego i łagodnego, wiernego jesiennej scenerii Hanoi.

5. Rozgrzej żołądek miską gorącego banh duc

Gorący placek ryżowy – prosty prezent na jesień i zimę w Hanoi (Źródło zdjęcia: Collected)

Choć nie jest to przysmak, gorący banh duc to popołudniowa uczta, która każdej jesieni fascynuje wielu ludzi. Pełna miska zawiera gruby, kleisty placek ryżowy, pokryty warstwą aromatycznego mięsa. Bogaty smak bulionu miesza się z aromatem smażonej cebuli i kolendry, tworząc pyszną miskę banh duc, która rozgrzewa pierwsze dni jesieni.

6. Delektuj się wodą z prażonego ryżu

Jeśli istnieje napój, który nosi piętno jesieni w Hanoi, to woda z prażonego ryżu jest wyborem, którego nie można przegapić. Chociaż ten rustykalny napój nie jest łatwy do zadowolenia każdego, ale dla tych, którzy zakochali się w charakterystycznym aromatycznym i tłustym smaku każdego ziarenka dobrze prażonego ryżu, ten smak pozostanie w ich pamięci na długo. Filiżanka standardowej wody z prażonego ryżu wymaga ostrożności na każdym kroku - od wyboru pysznego ryżu, równomiernego prażenia, po gotowanie na wystarczającym ogniu, aby zachować pełnię aromatu. W chłodne dni wczesnej jesieni, popijanie filiżanki ciepłego prażonego ryżu to wyrafinowane i niezapomniane doświadczenie podróży do Hanoi jesienią. Napój ten nie tylko pomaga rozgrzać ciało, ale ma również działanie oczyszczające organizm, wspomagające trawienie i poprawiające zdrowie wątroby - odpowiedni dla tych, którzy kochają zdrowy styl życia w podróży.

7. Zanurz się w zapachu kwiatów mlecznych wczesną jesienią

Hanoi w sezonie mlecznika (Źródło zdjęcia: Collected)

Wczesną jesienią, gdy pogoda w Hanoi staje się łagodniejsza i przyjemniejsza, intensywny zapach mlecznych kwiatów unosi się w każdym zakątku ulicy. Ten charakterystyczny aromat nie tylko przywodzi na myśl dawne czasy, ale także stanowi część duszy jesieni w Hanoi. Chociaż wiele osób wciąż spiera się, czy kochają, czy „boją się” tego zapachu, jeśli szukasz emocjonującej jesiennej podróży do Hanoi, spróbuj przejść się ulicami takimi jak Nguyen Du, Quang Trung czy Tran Dai Nghia – gdzie kwitną mleczne kwiaty, a ich zapach zdaje się wtapiać w powietrze. To nie tylko chwila, by rozkoszować się kojącym pięknem Hanoi, ale także okazja, by wyraźnie poczuć tzw. „jesienną duszę” stolicy.

8. Spaceruj po nocnym targu Dong Xuan i delektuj się gorącą owsianką z chrząstki

Jedną z najpopularniejszych atrakcji jesiennej podróży do Hanoi jest spacer po nocnym targu Dong Xuan – miejscu, które zachowuje kulturową atmosferę starej dzielnicy. W przeciwieństwie do upalnego lata, jesień przynosi chłodną pogodę, idealną do przechadzki między każdym jasno oświetlonym straganem, czując gwar i zgiełk, ale nie duszno. Po spacerze nie zapomnij zatrzymać się na końcu targu, aby skosztować hanojskiej owsianki z chrząstki żebrowej – bogatego, gorącego specjału, na który można chuchać i zjeść, a który sprawi, że każdy, kto raz go spróbuje, zapamięta go na zawsze. To idealny wybór na zakończenie wieczoru pełnego hanojskiego jedzenia ulicznego w chłodnym wietrze początku sezonu.

Podróżowanie po Hanoi to nie tylko podróż w poszukiwaniu słynnych krajobrazów, ale także okazja, by w pełni doświadczyć tempa życia, ludzi i kultury tego miejsca. Od smaku tradycyjnego pho po starożytną przestrzeń jeziora Hoan Kiem, od leniwych poranków spacerowych po starówce po cichą noc, podczas której ulice rozświetlają się światłem – wszystko to łączy się, tworząc wyjątkowe i niezapomniane Hanoi. Jeśli planujesz nadchodzącą podróż, Hanoi to zdecydowanie miejsce, którego nie możesz przegapić.

 

Źródło: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/trai-nghiem-du-lich-ha-noi-mua-thu-v17751.aspx