Tra Vinh prezentuje 100-letni festiwal wosku kokosowego

Wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Prowincji Tra Vinh , pan Le Thanh Binh, powiedział: Jest to pierwsze specjalne wydarzenie zorganizowane na szczeblu prowincji, którego celem jest uhonorowanie i promocja marki oraz wyjątkowych wartości wosku kokosowego.

Wydarzenie to potwierdziło wysiłki i determinację mające na celu wprowadzenie produktów przetworzonych z woskowego kokosa na rynek światowy, wzywając do inwestycji w dziedzinie przetwórstwa rolnego i turystyki, z zamiarem przedstawienia i wypromowania potencjału, zalet, polityki przyciągania inwestycji, a także dalszego zachowania, utrzymania i promowania Festiwalu Vu Lan Thang, święta religijnego społeczności chińskiej w dystrykcie Cau Ke, który został wpisany na Listę Narodowego Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego przez Ministerstwo Kultury, Sportu i Turystyki.

Festiwal Stulecia Kokosa Woskowego Tra Vinh i Tydzień Festiwalu Vu Lan w Dystrykcie Cau Ke odbyły się w ciągu 7 dni, od 25 do 31 sierpnia w Dystrykcie Cau Ke, i obejmowały 12 głównych wydarzeń. Wśród nich znalazły się: Ceremonia Otwarcia Stulecia Kokosa Woskowego Tra Vinh; Warsztaty poświęcone kokosowi woskowemu; Wystawa pysznych specjałów owocowych z prowincji Tra Vinh; Konkurs na 100 pysznych dań z kokosa woskowego; Dyskusja „ Turystyka Cau Ke – Potencjał wzdłuż rzeki Hau”.

Kokos woskowy to jeden ze słynnych specjałów regionu Tra Vinh, szczególnie w dystrykcie Cau Ke. Kokos woskowy pojawił się w latach 60. XX wieku, kiedy khmerski mnich z Tra Vinh przywiózł go z Kambodży do dystryktu Cau Ke i tam się rozwija do dziś.

Gmina Tan Hoa w dystrykcie Cau Ke znana jest jako „Wioska Milionerów Kokosa Woskowego” i dzięki dobrym cenom wielu plantatorów kokosa woskowego w tym regionie uniknęło ubóstwa. Zdjęcie: Contributor

Program otwarcia Tygodnia Vu Lan Thang Hoi wiąże się z ogłoszeniem decyzji o uznaniu Festiwalu Vu Lan Thang Hoi w dystrykcie Cau Ke za niematerialne dziedzictwo kulturowe o zasięgu krajowym; Targami; Przestrzenią kulinarną; Festiwalem Lwa i Smoka; Prezentacją obrazów niematerialnego dziedzictwa kulturowego Festiwalu Vu Lan Thang Hoi w dystrykcie Cau Ke; zajęciami sportowymi, grami ludowymi; działaniami związanymi z kultem Ong Bon...

Źródło: https://kinhtedothi.vn/tra-vinh-gioi-thieu-festival-100-nam-cay-dua-sap.html