Jakie „gorzkie owoce” spotkają konsumentów, gdy przemycany cukier zaleje rynek?

W ostatnim czasie służby kontroli rynku wielokrotnie odkrywały i konfiskowały setki ton przemycanego cukru o nieznanym pochodzeniu i jakości , co wzbudziło obawy o zdrowie konsumentów.

W kontekście przemycanego cukru, który w dniach poprzedzających święto Tet zalewa rynek, palącym pytaniem jest, jakie nieprzewidywalne zagrożenia dla zdrowia zagrażają konsumentom.

„Brudna” droga od produkcji do pakowania i konserwacji przemycanego cukru

Wzdłuż prowincji graniczących z Laosem i Kambodżą, takich jak Quang Tri, An Giang, Long An , Tay Ninh, Binh Phuoc, Dong Thap, Kien Giang,... setki tysięcy ton przemycanego cukru, głównie z Tajlandii, przez Laos i Kambodżę, są „magicznie” wytwarzane przez przemytników w niespełniających norm obiektach po drugiej stronie granicy, a następnie przemycane w głąb lądu w celu spożycia bez przechodzenia kwarantanny lub kontroli bezpieczeństwa żywności.

Jakie gorzkie konsekwencje czekają konsumentów, gdy przemycany cukier zaleje rynek?

Według raportu GAIN Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) wolumen eksportu białego i rafinowanego cukru z Tajlandii do Kambodży i Laosu w roku zbiorów 2021/22 wyniósł 1 087 895 ton, co stanowi 34%, stając się największym rynkiem eksportowym Tajlandii dla białego i rafinowanego cukru. Ostatecznym odbiorcą tej ogromnej ilości cukru jest przemyt do Wietnamu.

*Źródło: Statystyki dotyczące eksportu cukru z Tajlandii do Kambodży i Laosu – Podsumowanie raportu przeglądowego przemysłu cukrowniczego z 2023 r.

Jakie gorzkie konsekwencje czekają konsumentów, gdy przemycany cukier zaleje rynek?

20 grudnia 2023 r . funkcjonariusze straży targowej Tay Ninh odkryli i skonfiskowali 6400 kg przemycanego białego cukru w mieście Trang Bang w prowincji Tay Ninh.

Przemycany cukier po wwiezieniu do Wietnamu jest często mieszany, a nawet „barwiony” na potrzeby krajowych smaków i obniżający koszty, a następnie przelewany do 12-kilogramowych worków (torebek); lub pakowany w atrakcyjne opakowania i wprowadzany na rynek, zarówno na rynkach tradycyjnych, jak i „internetowych”. Co więcej, przemycany cukier jest głównie przechowywany w magazynach, które nie zapewniają odpowiednich warunków higienicznych, nie posiadają standardowych systemów przechowywania i nie posiadają faktur ani dokumentów.

Jakie gorzkie konsekwencje czekają konsumentów, gdy przemycany cukier zaleje rynek?

Rynek zalewają „różne rodzaje” przemycanego cukru

Według analiz wielu ekspertów ds. zdrowia, przemycany cukier podczas transportu i dekantacji nieuchronnie będzie zanieczyszczony szkodliwymi zanieczyszczeniami. Co więcej, przemycający cukier handlarze mieszają różne rodzaje cukru, w tym przeterminowany; używają przemysłowych barwników do „barwienia” cukru, aby zarobić na cenie. Zatem, mimo że jest „zakamuflowany” w przyciągających wzrok opakowaniach, przemycany cukier nadal niesie ze sobą wiele zagrożeń dla zdrowia konsumentów.

Konsumenci „chorują”

Aby zagwarantować wysoką jakość swoich produktów cukrowniczych i chronić zdrowie konsumentów, renomowane krajowe przedsiębiorstwa zajmujące się produkcją cukru muszą wydawać dużo pieniędzy na proces produkcji, począwszy od standardów fizycznych i chemicznych, kolorów, aż po pakowanie, markę itp. Tymczasem niskiej jakości przemycany cukier, przy pomocy nastawionych na zysk handlarzy, jest nadal przemycany na rynek i otwarcie sprzedawany w punktach sprzedaży, co sprawia, że konsumenci, mimo zachowania czujności, nie są w stanie uniknąć pomyłek i błędnych zakupów.

Od grudnia 2023 roku do chwili obecnej siły Zarządzania Rynkiem (QLTT) w prowincjach w całym kraju nieustannie aresztowały i skonfiskowały dziesiątki ton przemycanego do kraju cukru. Na przykład, tylko w ciągu ostatnich 15 dni siły Zarządzania Rynkiem w Quang Binh poinformowały o odkryciu i skonfiskowaniu 7,5 tony przemycanego cukru. . Albo 23 grudnia 2023 r. funkcjonariusze Long An Market Management odkryli i aresztowali pojazd transportujący 2 tony przemycanego cukru. Im bliżej Nowego Roku Księżycowego, tym bardziej „gorąca” i skomplikowana staje się sytuacja przemytu cukru pod względem ilości, skali i stosowanych sztuczek.

Dyrektor Generalny Departamentu Zarządzania Rynkiem Tran Huu Linh poinformował, że od teraz do Nowego Roku Księżycowego przeprowadzane będą ogólne kontrole w obszarach, magazynach, punktach gromadzenia towarów w pobliżu granicy, na rynkach hurtowych, drogach, liniach kolejowych itp. Ponadto siły funkcjonalne będą współpracować z władzami w celu regularnego kontrolowania gęsto zaludnionych obszarów o dużej konsumpcji towarów, takich jak Hanoi, Ho Chi Minh i Da Nang, zapobiegając w ten sposób przemytowi podstawowych dóbr konsumpcyjnych.

Biorąc pod uwagę codzienne stosowanie cukru w kuchni każdej wietnamskiej rodziny, a także fakt, że jest to ważny składnik, używany w dużych ilościach każdego dnia w cukierniach i firmach spożywczych, restauracjach, kuchniach przemysłowych... uważa się, że jeśli użyjemy przemycanego cukru nieznanego pochodzenia, cukru mieszanego, cukru z zanieczyszczeniami... to w dłuższej perspektywie będzie to bardzo szkodliwe dla zdrowia konsumentów i zdrowia całej społeczności.

„Z profesjonalnego punktu widzenia, aby zadbać o zdrowie, najlepiej jest kupować pakowany cukier gotowy, którego pochodzenie jest jasne” – zaleca dr Vo Van Khiem, szef wydziału zdrowia dystryktu Cai Rang.

Warto wspomnieć, że przemyt cukru i naruszenia w ogólnej działalności handlowej nie tylko negatywnie wpływają na zdrowie ludzi, ale również powodują duże straty w dochodach przedsiębiorstw, straty w budżecie państwa, tworzą niezdrowe środowisko biznesowe i nieuczciwą konkurencję, co negatywnie wpływa na krajowe środowisko biznesowe i inwestycyjne.

ROCZNIE

Źródło