Perspektywy modelu uprawy różowego banana w Ta Rut

QTO – W celu przekształcenia struktury upraw i zwiększenia dochodów mieszkańców terenów górskich, Prowincjonalne Centrum Rozwoju Rolnictwa opracowało model uprawy różowych bananów w gminie Ta Rut. Po ponad roku wdrażania, model ten nie tylko przyniósł wyraźne korzyści ekonomiczne, ale także otworzył nowe możliwości dla mieszkańców, przyczyniając się do promowania zrównoważonego rozwoju rolnictwa w tej okolicy.

Początkowa skuteczność

Przez wiele lat mieszkańcy górskiej gminy Ta Rut uprawiali głównie lokalną odmianę bananów karłowych, wykorzystując odrosty oddzielone od rośliny matecznej. Ten rodzaj banana ma charakterystyczny smak, ale owoce są drobne, plony niskie, wygląd nieatrakcyjny, a owoce niejednolite, co przekłada się na niskie ceny sprzedaży i trudności w przekształceniu go w produkcję komercyjną. Aby poprawić wydajność uprawy, w 2024 roku Prowincjonalne Centrum Doradztwa Rolniczego wdrożyło w gminie model uprawy czerwonych bananów Cavendish. Po ponad roku wdrażania model przyniósł obiecujące wstępne rezultaty, otwierając nowy kierunek uprawy bananów dla mieszkańców górskiej gminy Ta Rut.

Model został wdrożony we wrześniu 2024 roku na obszarze 2,5 hektara, z udziałem 3 gospodarstw domowych w wiosce A Pun. Gospodarstwa otrzymały 100% wsparcia w zakresie sadzonek, nawożenia oraz doradztwa technicznego, od sadzenia i pielęgnacji po zbiory. Różową odmianę banana Cavendish rozmnożono w technologii hodowli tkankowej wolnej od chorób, co zaowocowało szybkim wzrostem roślin, dużymi gronami i jednolitymi owocami. Ta odmiana banana jest odpowiednia do klimatu i warunków glebowych pagórkowatego regionu Ta Rut; po dojrzeniu owoce zachowują zieloną łodygę, mają jasny i piękny kolor, jędrny miąższ i słodki, łagodny smak, co czyni ją popularną wśród konsumentów.

Różowe banany Cavendish mogą wytwarzać grona o wadze około 20 kg, z dużymi, jednolitymi i pięknymi owocami - Zdjęcie: T.Hoa

Po ponad roku sadzenia i pielęgnacji roślin, wszystkie gospodarstwa domowe odnotowały pozytywne rezultaty: wskaźnik przeżywalności roślin przekroczył 95%, rośliny dobrze rosły, a wskaźnik owocowania wyniósł około 92%. Zastosowanie sadzonek z hodowli tkankowej w połączeniu ze standardowymi procedurami uprawowymi pozwoliło roślinom rosnąć równomiernie. Czas od posadzenia do zbioru wynosił około 12-13 miesięcy; plony były stabilne, a szkodniki i choroby ograniczone.

Obecnie 2,5 hektara bananów objętych modelem zaczęło przynosić plony, a każde drzewo owocuje kiście o wadze prawie 20 kg, co daje średni plon ponad 30 ton/ha. Przy cenie sprzedaży 5000-6000 VND/kg, po odliczeniu kosztów inwestycji, plantatorzy osiągają zysk w wysokości ponad 60 milionów VND/ha. Co ciekawe, od drugiego roku całkowity koszt inwestycji wynosi zaledwie około 35 milionów VND/ha, co znacząco zwiększy dochody plantatorów bananów.

Rodzina pani Ho Thi Thia z wioski A Pun jest jedną z trzech rodzin uczestniczących w tym modelu. Wcześniej uprawiała wyłącznie banany karłowate, co skutkowało niskimi plonami. Od czasu otrzymania wsparcia od Prowincjonalnego Centrum Doradztwa Rolniczego na sadzenie czerwonych bananów Cavendish, stosuje się do zaleceń technicznych. Obecnie jej plantacja bananów kwitnie i przynosi wysokie plony.

Omawiając skuteczność modelu, pani Thía powiedziała: „Wdrażając ten model, personel techniczny poinstruował moją rodzinę, aby sadziła banany w rozstawie 2x2,5 m (gęstość 2000 drzew/ha), a sadzonki i nawóz zostały dostarczone w całości. Obecnie banany w ogrodzie są gotowe do zbioru, kiście czerwonych bananów Cavendish są znacznie większe niż banany karłowate posadzone wcześniej, a handlarze przychodzą, aby je kupić na miejscu po wysokiej cenie, więc moja rodzina jest bardzo zadowolona”.

Nie tylko gospodarstwo domowe pani Ho Thi Thia, ale także dwa pozostałe gospodarstwa uczestniczące w modelu również osiągnęły podobne rezultaty. Wszystkie plantacje bananów rosły dobrze, tworząc duże, jednolite grona owoców, dając plony przekraczające 30 ton/ha. Wynik ten dowodzi, że różowa odmiana bananów Cavendish jest idealnie przystosowana do klimatu i warunków glebowych regionu Ta Rut i może być szeroko uprawiana w przyszłości.

Otwieranie drogi do zrównoważonego rozwoju

Oprócz korzyści ekonomicznych , model różowego banana przyczynia się również do zmiany nastawienia lokalnej ludności do produkcji – od produkcji na małą skalę po rolnictwo intensywne i stosowanie zaawansowanych technik.

Według Phan Ngoc Donga, zastępcy dyrektora Prowincjonalnego Centrum Rozwoju Rolnictwa, model uprawy różowych bananów Cavendish w gminie Ta Rut osiągnął cele zarówno ekonomiczne, jak i społeczne. Ta odmiana bananów jest odpowiednia do lokalnych warunków i daje plony o około 20-25% wyższe niż odmiana rodzima. Co ważniejsze, mieszkańcy nauczyli się prowadzić dokumentację, stając się bardziej proaktywni w dbaniu o swoje produkty i ich sprzedaży. Stanowi to fundament pod budowę łańcucha wartości dla różowych bananów Cavendish w gminie Ta Rut w przyszłości.

Na podstawie uzyskanych wyników, model uprawy różowych bananów ma potencjał do powielenia w gminie Ta Rut i innych górzystych i środkowych obszarach prowincji. Po powiększeniu obszaru, dzięki współpracy ze spółdzielniami i stowarzyszeniami, w połączeniu z planowaniem obszarów nasadzeń, wydaniem numerów kierunkowych i budową zakładów pakowania, różowe banany mogą stać się kluczową uprawą w tej okolicy.

Ho Van Nhiep, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego gminy Ta Rut, powiedział: „Sukces tego modelu stanowi podstawę stopniowego tworzenia przez tę gminę skoncentrowanego obszaru produkcji czerwonych bananów Cavendish. Dzięki sprzyjającym warunkom naturalnym, gmina uznała banany za jedną ze swoich kluczowych upraw. Obecnie cała gmina dysponuje jeszcze dużymi terenami, które w nadchodzących latach można powiększyć pod uprawę bananów, tworząc podwaliny pod rozwój skoncentrowanego obszaru produkcji na dużą skalę. Mamy również nadzieję na dalsze wsparcie w budowie i rozwoju obszaru uprawy bananów, a także na łączenie i powiązanie konsumpcji produktów, pomagając ludziom czuć się bezpiecznie inwestując w produkcję i trwale zwiększając swoje dochody”.

Według Prowincjonalnego Centrum Rozwoju Rolnictwa, rozwój odmiany różowego banana nie tylko przyczynia się do dywersyfikacji struktury upraw, ale także zwiększa dochody i poprawia życie mieszkańców obszarów górskich. Zwłaszcza w kontekście trudności z dostępem do rynku dla wielu tradycyjnych upraw, takich jak maniok czy akacja, różowy banan jest uważany za realną opcję, ponieważ jest łatwy w uprawie, przynosi wysokie zyski ekonomiczne i ma potencjał do produkcji komercyjnej.

W nadchodzącym okresie centrum będzie kontynuować monitorowanie, zapewniać wsparcie techniczne i zachęcać do powielania modelu w gminach o podobnych warunkach, dążąc do utworzenia wyspecjalizowanego obszaru uprawy różowych bananów na dużą skalę, który posłuży do produkcji komercyjnej. Dzięki wsparciu wyspecjalizowanych agencji, współpracy władz lokalnych i mieszkańców, model uprawy różowych bananów ma szansę stać się „jasnym punktem” zrównoważonego rozwoju rolnictwa w górskiej gminie Ta Rut i okolicznych miejscowościach.

Thanh Hoa

Źródło: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/trien-vong-mo-hinh-trong-chuoi-tieu-hong-o-ta-rut-bb63c65/