Uprawa ogórków – nowy kierunek rozwoju gospodarczego w gminie Binh Lu

Członkowie spółdzielni produkującej i przetwórczej warzywa i owoce Na Phat Safe (gmina Binh Lu) zajmują się zbiorem ogórków.

Dzięki chłodnemu klimatowi i żyznym glebom, mieszkańcy gminy Binh Lu mają wiele atutów, jeśli chodzi o uprawę różnorodnych roślin. Wcześniej uprawiano głównie ryż i kukurydzę, jednak ich wydajność i wartość ekonomiczna nie były wysokie. Dostrzegając potencjał tej ziemi pod uprawę warzyw krótkoterminowych, Stowarzyszenie Rolników Gminy Binh Lu zorganizowało i zmobilizowało spółdzielnie oraz mieszkańców do próbnej produkcji ogórków.

Rodzina pani Deo Thi May należy do grupy członków spółdzielni Na Phat Safe Vegetable, Root and Fruit Production and Processing Cooperative, będącej pionierem w uprawie ogórków. Wcześniej, na jałowej ziemi, jej rodzina uprawiała głównie ryż, ale efektywność ekonomiczna była niska. Od czasu przejścia na uprawę dyni, życie jej rodziny również uległo zmianie. Jednak rośliny dyni są podatne na wiele szkodników i chorób, dlatego wymagają starannej pielęgnacji i dużego nakładu pracy. Dzięki propagandzie spółdzielni Na Phat Safe Vegetable, Root and Fruit Production and Processing Cooperative, dotyczącej zmiany struktury upraw, pani May śmiało przeszła na uprawę ogórków. Do tej pory ogórki dobrze rosły i rozwijały się, a plony zaczęły być zbierane.

Spółdzielnia Produkcji i Przetwórstwa Warzyw, Korzeni i Owoców Na Phat Safe zrzesza obecnie 13 członków. W ostatnich latach członkowie Grupy odważnie przekształcali nieefektywne użytki rolne w uprawę warzyw, takich jak dynia, warzywa korzeniowe i owoce, które przynoszą wysokie dochody. Dzięki propagandzie i mobilizacji Stowarzyszenia Rolników Gminnych do przejścia na uprawę ogórków, do tej pory 3 członków śmiało posadziło ogórki. Dzięki aktywnej pielęgnacji; proaktywnej profilaktyce i zwalczaniu szkodników i chorób, obszar uprawy ogórków dobrze się rozwinął i zaczął być zbierany.

Od samego początku wdrażania programu rolnicy i członkowie Grupy Spółdzielczej byli szkoleni przez przedstawicieli Związku Rolników Gminnych w zakresie technik sadzenia, pielęgnacji i zwalczania szkodników. Rośliny ogórków mają krótki okres wegetacji (około 60-70 dni do zbioru) i są dostosowane do warunków klimatycznych regionu, dzięki czemu dobrze rosną, owocują obficie i dają wysokie plony.

Po pierwszym zbiorze stwierdzono, że średnio z każdego sao ogórka uzyskano 8-10 kwintali owoców, przy cenie sprzedaży wynoszącej 13 000-14 000 VND/kg. Ludzie zarabiali dziesiątki milionów VND już po kilku miesiącach, a efektywność ekonomiczna była 2-3 razy wyższa niż w przypadku uprawy kukurydzy czy ryżu. Proces uprawy nie wymaga dużego kapitału inwestycyjnego, można wykorzystać dostępne nawozy organiczne; ponadto dobrze wykorzystuje on pracę w rodzinach, tworząc stabilne miejsca pracy poza sezonem.

Dostrzegając początkową skuteczność, Stowarzyszenie Rolników z gminy Binh Lu planuje rozszerzyć model uprawy ogórków na wioski o podobnych warunkach. Jednocześnie zamierza współpracować z organizacjami i przedsiębiorstwami w celu zbudowania stabilnego łańcucha konsumpcji produktów, pomagając ludziom uzyskać stabilną produkcję.

Chociaż ogórki zostały dopiero zasadzone, otworzyły one perspektywy rozwoju gospodarki rolnej dla gminy Binh Lu. Wierzymy, że dzięki uwadze i wsparciu rządu oraz determinacji mieszkańców, ogórki wkrótce staną się kluczową uprawą, przyczyniając się do wzrostu dochodów i poprawy warunków życia tutejszych rolników.