Dzięki uprawie ogórków na ziemi, na której wcześniej uprawiano dwa rodzaje ryżu, rolnicy w dystrykcie Dien Chau zarabiają 140 milionów VND z hektara.

Klip: Xuan Hoang

Przybywając rankiem 6 października na pola ogórków w wiosce Van Tap w gminie Minh Chau, w dystrykcie Dien Chau, byliśmy świadkami tętniącej życiem sceny, w której rolnicy zbierali ogórki i transportowali je do punktu skupu. Ciężarówki należące do handlarzy z całego świata przyjeżdżały prosto na pola, aby skupować ogórki od rolników.

bna_dua chuot 6.jpg — Radość rolników w wiosce Van Tap w gminie Minh Chau, gdy rozpoczynają zbiór zimowych ogórków. Zdjęcie: Xuan Hoang.

Pani Vo Thi Le, rolniczka, powiedziała, że jej rodzina zasadziła zimą 3 sao (około 0,3 hektara) ogórków na ziemi, na której wcześniej uprawiano dwa rodzaje ryżu. Po 45 dniach pielęgnacji zebrali je na początku października. Na początku sezonu handlarze kupowali je po 6500 VND/kg, ale teraz cena wynosi 6000 VND/kg.

„Zgodnie z lokalną polityką uprawy roślin ozimych, zaraz po zbiorach ryżu latem i jesienią, rodziny w wiosce zaczęły sadzić ogórki. Kiedy ogórki są gotowe do zbioru, zbiera się je dwa razy dziennie, a plony sięgają ponad 1,3 tony na sao (około 1000 metrów kwadratowych), co daje prawie 8 milionów VND” – powiedziała pani Vo Thi Le.

bna_dua chuot 3.jpg — Gdy tylko ogórki zostaną zebrane, rolnicy zabierają je na targ. Zdjęcie: Xuan Hoang

Podczas transportu ogórków na sprzedaż handlarzom, pani Vo Thi Thuan zwierzyła się: „Moja rodzina uprawia ogórki na 2,5 akrach. W te dni zbiorów, mimo ciężkiej pracy i niewysokich cen, jestem szczęśliwa, bo mam pracę i zarabiam 500 000–600 000 VND dziennie”.

„Rolnicy, którzy kupują swoje produkty bezpośrednio na polach, nie muszą się martwić o znalezienie nabywców. Chociaż cena sprzedaży nie jest jeszcze wysoka, bo wynosi 6000 VND/kg, dochód jest wielokrotnie wyższy niż z uprawy ryżu” – powiedziała pani Thuan.

bna_dua chuot 5.jpg — Zdaniem handlowców, ponieważ rynek jest wybiórczy w kwestii dużych ogórków, podczas zakupu konieczna jest staranna selekcja. Zdjęcie: Xuan Hoang

Według pana Le Khac Khoa, handlarza ogórkami w mieście Hoang Mai, od kilku dni kupuje on 2-3 tony ogórków dziennie. Wszystkie ogórki są transportowane do Hanoi i sprzedawane tego samego dnia.

„Nie spodziewałem się, że tutejsi mieszkańcy będą uprawiać tak dużo ogórków. Ogólnie rzecz biorąc, ogórki są tu piękne i dobrej jakości. Rolnicy muszą jednak zbierać je regularnie, każdego dnia, aby zapobiec przejrzałości i nadmiernemu wzrostowi ogórków, ponieważ rynek preferuje duże ogórki” – powiedział pan Le Khac Khoa.

bna_dua chuot 2.jpg — Około godziny 7:00 każdego dnia w punktach skupu ogórków na polach wioski Van Tap panuje ożywiony ruch. Zdjęcie: Xuan Hoang

Pan Nguyen Van Nhuan, handlowiec z dystryktu Do Luong, który skupuje ogórki, powiedział, że kupuje około tony ogórków dziennie i transportuje je do regionów górskich na sprzedaż. Przyjeżdża na pola każdego dnia około 6 rano, aby kupić ogórki od rolników.

Według pana Ho Trong Nga, przewodniczącego Stowarzyszenia Rolników Gminy Minh Chau, po raz pierwszy w tym roku we wsi Van Tap uprawia się ogórki zimą na ziemi, na której wcześniej uprawiano dwa rodzaje ryżu. Aby uprawiać ogórki, oprócz nasion i nawozów, rolnicy muszą również kupić siatki i paliki do budowy kratownic. W związku z tym, pierwsza uprawa wymaga inwestycji rzędu 3 milionów VND na sao (około 1000 metrów kwadratowych), a kolejne uprawy będą tańsze, ponieważ paliki i siatki można wykorzystać do trzech upraw ogórków.

bna_dua chuot 4.jpg — Tej zimy we wsi Van Tap w gminie Minh Chau, w dystrykcie Dien Chau, zasadzono 27 hektarów ogórków na ziemi, na której wcześniej uprawiano dwie odmiany ryżu. Zdjęcie: Xuan Hoang

Zbiór ogórków trwa 45-50 dni, a minimalny plon wynosi 25 ton z hektara. Przy obecnej cenie 6000 VND/kg, rolnicy zarabiają ponad 140 milionów VND. Z 27 hektarami ogórków zimowych w wiosce Van Tap rolnicy zarabiają około 3,5 miliarda VND. Zbiory ogórków trwają 2-3 tygodnie, więc do końca października zbiór ogórków zimowych dobiegnie końca. Niektóre rodziny zarobiły już dziesiątki milionów VND.

Pan Tran Hoai An, dyrektor Centrum Usług Rolniczych Dystryktu Dien Chau, powiedział: „Tej zimy dystrykt Dien Chau obsadził około 50 hektarów ogórków. Największy obszar obsiano jednak w wiosce Van Tap w gminie Minh Chau, a resztę w gminach Dien Loc i Dien Hoang... Obecnie rolnicy w gminie Minh Chau zbierają najwcześniejsze zimowe plony ogórków w dystrykcie.

Źródło