Uprawa czerwonych grzybów reishi pod koronami drzew: kierunek zrównoważonego rozwoju leśnictwa

(GLO) – Po 5 latach współpracy w zakresie uprawy czerwonych grzybów lingzhi pod koronami drzew, firma Minh Khanh Gia Lai Company Limited opanowała technologię zarodków, zarodników i przetwarzania grzybów, co spotkało się z dużym uznaniem rynku. Model ten nie tylko otwiera nowy kierunek dla przemysłu medycznego, ale również przyczynia się do rozwoju zrównoważonego leśnictwa.

Zarabiaj miliardy na grzybach lingzhi

Pan Nguyen Cong Hieu, dyrektor Minh Khanh Gia Lai Company Limited, do dziś dokładnie pamięta, jak po raz pierwszy przywiózł pierwsze zarodki czerwonego grzyba lingzhi na próbę do sadzenia pod koronami lasu akacjowego u podnóża góry Co (gmina Ia Phi).

Pan Nguyen Cong Hieu obok ogrodu z czerwonymi grzybami lingzhi pod baldachimem zasadzonego lasu w gminie Ia Phi. Zdjęcie: ND

Po wielu latach podróżowania w celu nauki technik i zdobywania doświadczenia w uprawie Ganoderma lucidum pod koronami drzew, w 2020 roku zdecydował się na współpracę z Vos Five A Microbiological Forestry and Agriculture Company Limited (gmina Dak Doa) oraz Nui Co Agricultural Service Cooperative, aby przetestować uprawę Ganoderma lucidum u podnóża góry Co.

„Gleba, klimat i wilgotność pod koronami lasów akacjowych są tu bardzo sprzyjające wzrostowi i rozwojowi grzybów lingzhi. Już po 3 miesiącach od posadzenia można zbierać grzyby o standardowym rozmiarze, wadze i właściwościach leczniczych” – powiedział pan Hieu.

Grzybnia lśniąca Ganoderma lucidum dobrze rośnie pod koronami lasów akacjowych, przynosząc wysoką wartość ekonomiczną . Z każdego 1000 grzybni (kosztującej 40 milionów VND), po 3 miesiącach sadzenia, zbiera się około 120-150 kg grzybów, sprzedawanych po 1 milion VND/kg suszonej grzybni lśniącej Ganoderma lucidum. Każdą grzybnię można zbierać 3-4 razy w roku.

Obecnie Spółka koncentruje się na badaniach geodezyjnych w celu rozszerzenia obszaru nasadzeń na około 40 hektarach lasu akacjowego. Oczekuje się, że po odliczeniu kosztów inwestycji Spółka będzie osiągać zysk w wysokości około 3,5-4 miliardów VND rocznie.

Zbiór czerwonych grzybów reishi. Zdjęcie: QT

Od momentu początkowego sukcesu, firma Minh Khanh Gia Lai Company Limited kontynuuje współpracę z wieloma gospodarstwami domowymi mniejszości etnicznych w regionie, aby uprawiać czerwone grzyby lingzhi pod koronami drzew. Obecnie firma posadziła grzyby w 9 lokalizacjach, oprócz gmin takich jak Ia Phi i Bau Can (prowincja Gia Lai). Oddział rozszerzył swoją działalność również na prowincje Quang Tri, Quang Ngai i Hue.

Jednocześnie firma z powodzeniem prowadziła badania i przetwarzała wiele produktów z czerwonych grzybów lingzhi, takich jak: całe czerwone grzyby lingzhi, miodowe grzyby lingzhi, ekstrakt z lingzhi, skrobia z lingzhi, krojone czerwone grzyby lingzhi… które cieszą się popularnością na rynku. Oprócz sprzedaży konsumentom w potrzebie, firma podpisała również kontrakty na dostawy surowych grzybów lingzhi do firm farmaceutycznych w prowincji i poza nią.

Otwieranie drogi dla zrównoważonego rozwoju leśnictwa

Dysponując stabilnym rynkiem zbytu i opanowawszy techniki hodowli zarodków, a także sadzenia i przetwarzania, firma Minh Khanh Gia Lai Company Limited kontynuuje badania i testy sadzenia czerwonych grzybów lingzhi pod koronami drzew w gminach Dak Rong i Kbang.

Według pana Hieu, czerwony grzyb lakownica żółta jest cennym ziołem leczniczym, ma wiele korzyści zdrowotnych i cieszy się uznaniem konsumentów krajowych i zagranicznych. Uprawa czerwonego grzyba lakownica żółta nie wymaga dużych nakładów na nawozy i pestycydy, jak w przypadku innych upraw; wystarczy wybrać czysty teren leśny do uprawy, a źródło wody do bezpośredniego nawadniania również musi być czyste. Ponadto, plantatorzy muszą zbudować warsztat do produkcji grzybni, aby proaktywnie koordynować produkcję i uniknąć uzależnienia.

Czerwone grzyby Ganoderma dobrze rosną pod baldachimem lasów akacjowych. Zdjęcie: ND

Dzięki dużym obszarom leśnym, sprzyjającemu klimatowi i glebie, zachodni region Gia Lai oferuje dużo przestrzeni i potencjału do uprawy roślin leczniczych, a w szczególności grzybów lakownicy, pod koronami drzew. W ten sposób nie tylko tworzy się miejsca pracy, zwiększa się dochody lokalnej ludności, ale także przyczynia się do zrównoważonego rozwoju lasów.

Obecnie, oprócz Minh Khang Gia Lai Company Limited i Nui Co Agricultural Service Cooperative, także niektórzy mieszkańcy gmin Ya Hoi i Sró podjęli się uprawy czerwonych grzybów lingzhi pod koronami drzew, co początkowo przyniosło pozytywne rezultaty.

Pan Tran Van Tri – zastępca dyrektora Dak Rong Forestry One Member Co., Ltd. (gmina Dak Rong) powiedział: Firma zarządza i chroni około 15 000 hektarów naturalnego lasu. To bardzo dobre środowisko do wdrożenia modelu uprawy Ganoderma lucidum. Jednostka współpracuje z Minh Khang Gia Lai Co., Ltd. w celu przetestowania uprawy około 1 sao czerwonego Ganoderma lucidum. Jeśli ten model okaże się sukcesem, będzie on obiecującym kierunkiem dla zrównoważonego rozwoju leśnictwa związanego z uprawą roślin leczniczych pod koronami drzew.

Podobnie, Lo Ku Forestry One Member Co., Ltd. współpracuje z Minh Khang Gia Lai Co., Ltd. w zakresie monitorowania i wdrażania uprawy grzybów lingzhi pod koronami drzew.

„Zgodnie z planem, będziemy rozwijać uprawę czerwonego grzyba lakownicy na powierzchni około 1600 hektarów lasu; jednocześnie przeprowadzimy próbne nasadzenia pod okapem drzew makadamia na powierzchni ponad 40 hektarów. Chociaż jest to nowy projekt i jego skuteczność nie została jeszcze oceniona, mamy nadzieję, że będzie to zrównoważony kierunek rozwoju o dużym potencjale dla branży leśnej” – powiedział Doan Van Hoi, dyrektor Lo Ku Forestry One Member Co., Ltd.

Według zastępcy dyrektora Departamentu Ochrony Lasów Prowincji Truong Thanh Ha, zachodni region prowincji ma obecnie prawie 650 700 hektarów lasów. Z tego las naturalny zajmuje prawie 478 700 hektarów, lasy zasadzone ponad 158 700 hektarów, a lasy nowo zasadzone prawie 13 300 hektarów. Powierzchnia lasu jest duża, a warunki glebowe na tym obszarze są odpowiednie do uprawy roślin leczniczych, a w szczególności czerwonego grzyba lakownicy lśniącej.

W ostatnim czasie wiele przedsiębiorstw i spółdzielni połączyło siły, aby uprawiać Ganoderma lucidum pod koronami drzew, początkowo wykazując wysoką efektywność ekonomiczną. To nowy kierunek w zrównoważonym rozwoju leśnictwa w prowincji.

W najbliższym czasie Departament będzie współpracować z lokalnymi władzami i przedsiębiorstwami w celu zbadania, zbudowania i powielenia modelu uprawy czerwonych grzybów lingzhi pod koronami drzew. W ten sposób stworzy miejsca pracy i zwiększy dochody lokalnej społeczności, przyczyniając się jednocześnie do rozwoju zielonej i zrównoważonej gospodarki leśnej.

Source: https://baogialai.com.vn/trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-huong-phat-trien-lam-nghiep-ben-vung-post564972.html