Rolnicy, którzy uprawiają guawę tajwańską metodą ekologiczną, odnoszą duże sukcesy

HAI PHONG Wiele gospodarstw domowych w gminie An Hoa, w dystrykcie An Duong, przekształciło nieefektywne obszary uprawy ryżu w organiczną uprawę tajwańskiej guawy, co przynosi 4-5 razy więcej dochodu niż uprawa ryżu.

Drzewo guawy tajwańskiej posadzone w gminie An Hoa, dystrykt An Duong. Zdjęcie: Dinh Muoi.

Dochód jest 4-5 razy wyższy niż z uprawy ryżu

Gmina An Hoa to miejscowość o największej powierzchni upraw warzyw i drzew owocowych w dystrykcie An Duong (miasto Hajfong). Z 427 hektarów gruntów rolnych , gmina An Hoa zajmuje się uprawą ryżu na około 300 hektarach, warzyw na 97 hektarach i guawy na 30 hektarach.

Wcześniej dochody mieszkańców gminy An Hoa pochodziły głównie z uprawy ryżu i jicama. Później, gdy uprawa ryżu stała się coraz mniej efektywna, wiele gospodarstw domowych aktywnie zmieniło strukturę upraw, przeznaczając nieefektywne pola ryżowe pod uprawę tajwańskiej gujawy.

Początkowo tylko kilka gospodarstw domowych sadziło odmianę guawy gruszkowej, kierując się zasadą „próbowania i uczenia się jednocześnie”. Dzięki wsparciu technicznemu lokalnego sektora rolniczego i odpowiedniej glebie, drzewa guawy dobrze rosły. Dzięki wielokrotnie wyższej efektywności ekonomicznej niż w przypadku uprawy ryżu, wiele gospodarstw odważnie się na to zdecydowało i do tej pory powierzchnia upraw guawy w gminie An Hoa osiągnęła 30 hektarów.

Jednym z pierwszych gospodarstw domowych w gminie An Hoa, które eksperymentowały z uprawą drzew guawy, była rodzina pana Ngo Van Chiena. Obecnie, z zaledwie ponad 4000 m² uprawy guawy, ogród przynosi jego rodzinie ponad 150 milionów VND rocznie, a średni dochód wynosi ponad 15 milionów VND/sao.

Pan Chien powiedział, że na początku, gdy zastanawiał się, co zasadzić, jego krewni (handlarze gujawą) doradzili mu, aby posadził tajwańską gujawę gruszkową, ponieważ jej owoce były pyszne, chrupiące i słodkie, a ich cena sprzedaży była wyższa niż w przypadku zwykłej gujawy, a ponadto odmiana ta cieszyła się popularnością na rynku.

Drzewa guawy są okrywane, aby ograniczyć stosowanie pestycydów, co pozwala na uzyskanie bezpiecznych produktów. Zdjęcie: Dinh Muoi.

Widząc, że jest to odpowiednie miejsce, w 2018 roku pan Chien zamówił w Wietnamskiej Akademii Rolniczej 500 tajwańskich drzewek guawy gruszowej, które posadził na powierzchni 1,2 hektara. Prawie rok później guawa zaczęła owocować. Po raz pierwszy pan Chien zobaczył guawę o nietypowym kształcie, żółtozieloną na zewnątrz, przypominającą gruszkę, dużą i pyszną, chrupiącą i słodką.

Kiedy nadchodzi czas zbiorów, nie jest on tak trudny jak w przypadku innych upraw – handlarze przychodzą do ogrodu i kupują go za 14 000–15 000 dolarów za kg. Już od pierwszych zbiorów, po odliczeniu kosztów, rodzina pana Chiena zarobiła 150 milionów VND, co stanowi dochód wielokrotnie wyższy niż wcześniejsza uprawa ryżu.

„Na początku byłem sceptyczny. Moja rodzina namawiała mnie, żebym zaryzykował. Na szczęście gleba była odpowiednia, więc moja rodzina odniosła duży sukces już przy pierwszym zbiorze. Tajwańskie drzewo guawy było głównym źródłem dochodu dla mojej rodziny, więc dzierżawię ziemię, żeby się rozwijać” – powiedział pan Chien.

Dzięki sukcesowi w przekształceniu struktury upraw rodziny pana Chiena, wiele gospodarstw domowych posiadających grunty rolne w gminie An Hoa śmiało przekształciło nieefektywne obszary uprawy ryżu w uprawy guawy.

Pan Ngo Van Lap (wieś Ha Nhuan, gmina An Hoa) powiedział: „Moja rodzina wynajęła 12 hektarów ziemi pod uprawę tajwańskiej guawy. Guawę zbiera się przez cały rok, w szczycie sezonu zbieramy średnio 600-700 kg guawy dziennie, a w szczytowych dniach zbieraliśmy 2 tony i sprzedawaliśmy je prosto z ogrodu. W najbliższym czasie wynajmiemy więcej ziemi, aby zwiększyć produkcję”.

Pan Le Van Hao, mieszkaniec wioski nr 4 w gminie An Hoa, powiedział: W 2019 roku, widząc, że niektóre gospodarstwa domowe w gminie uprawiają guawę efektywniej niż ryż, jego rodzina przekształciła 4 sao nieefektywnych pól ryżowych w plantacje eksperymentalne i również zebrała pierwsze plony. Dzięki wynikom tego modelu, jego rodzina powiększyła obszar uprawy guawy do prawie 3 hektarów.

Obecnie plantatorzy guawy w gminie An Hoa skupiają się na stosowaniu ekologicznych metod uprawy, aby chronić środowisko naturalne swoich pól. Zdjęcie: Dinh Muoi.

„Podczas gdy ryż można zbierać dwa razy w roku, guawę tajwańską można zbierać przez cały rok. Średnio z jednego sao (360 m²) można wyhodować około 40 drzew guawy, co daje plon około 2 ton owoców rocznie, co daje prawie 20 milionów VND zysku, od 4 do 5 razy więcej niż wcześniejsza uprawa ryżu” – porównał pan Le Van Hao.

Ogranicz porzucone pola, przejdź na kierunek ekologiczny

Według pana Ngo Van Dao, dyrektora spółdzielni rolniczej Ha Nhuan (gmina An Hoa), przejście z nieefektywnej uprawy ryżu na uprawę guawy zaczęło dynamicznie rozwijać się w 2021 roku, kiedy zauważono, że tajwańska odmiana guawy gruszkowej przynosi wysoką efektywność ekonomiczną. Początkowo guawa uprawiana była w kilku gospodarstwach domowych, a obecnie w całej gminie działa ponad 50 gospodarstw. Ludzie stale się uczą i wymieniają doświadczeniami oraz technikami uprawy, zwłaszcza stopniowo przechodząc na uprawę organiczną guawy.

Techniki uprawy guawy nie są trudne, ludzie uczą się głównie od siebie nawzajem i zdobywają doświadczenie poprzez zbiory. W lutym i marcu często pada deszcz, jakość owoców jest słaba, dlatego zapobiegamy owocowaniu drzewa, aktywnie je pielęgnujemy, przycinamy gałęzie i formujemy kopce z korzeni. W kwietniu, gdy owoc guawy osiągnie wielkość czubka dużego palca u nogi, zaczynamy go owijać, a od czerwca zbieramy owoce z drzewa guawy do końca roku.

Uprawiając tajwańskie odmiany gruszek guawy z całorocznym zbiorem, cena sprzedaży zależy od czasu i czasami sięga 22 000 VND/kg, osiągając 17-18 milionów VND/sao, wielokrotnie więcej niż w przypadku uprawy ryżu i innych roślin. Wszystkie gospodarstwa domowe są gruntownie przeszkolone w zakresie uprawy ekologicznej, zgodnie ze standardami VietGAP związanymi z budowaniem marek produktów” – powiedział pan Dao.

Pan Nguyen Van Hung, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy An Hoa, powiedział, że w ostatnich latach przekształcanie nieefektywnych gruntów w tereny pod uprawę drzew owocowych i inne uprawy przynoszące wysokie dochody to pozytywny kierunek, na którym skupiła się gmina.

Pan Nguyen Van Hung, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy An Hoa (po lewej) i dyrektor spółdzielni rolniczej Ha Nhuan, opowiedział o efektywności ekonomicznej uprawy drzew guawy. Zdjęcie: Dinh Muoi.

W ostatnim czasie w okolicy wprowadzono wiele rozwiązań zachęcających gospodarstwa domowe do zmiany struktury upraw, akumulacji ziemi i tworzenia wyspecjalizowanych obszarów uprawy guawy. Chociaż guawa gruszkowa tajwańska jest uprawiana w An Hoa dopiero od 5 lat, jej opłacalność ekonomiczna jest dość oczywista. Pomaga to przezwyciężyć problem pozostawiania pól odłogiem przez rolników, ograniczając obszar nieregularnej uprawy w okolicy.

„Sukces tajwańskiego modelu uprawy guawy przyczynił się do wzrostu produkcji i stworzył nowe miejsca pracy. Gospodarstwa domowe uczestniczące w uprawie guawy wykształciły również poczucie kolektywnej produkcji, wspierając się nawzajem w produkcji, budując skoncentrowane obszary produkcyjne, produkując w sposób ekologiczny, zapewniając bezpieczeństwo produktów, przyczyniając się do ochrony środowiska i budowy nowego, modelowego obszaru wiejskiego” – powiedział pan Hung.

Według Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi dystryktu An Duong, nie tylko model uprawy guawy tajwańskiej i melona koreańskiego, ale także wiele modeli produkcji, które dzięki zmianie struktury upraw, rozwinęły się w dystrykcie, charakteryzujących się wysoką efektywnością ekonomiczną, przyczyniając się do stopniowego rozwiązania problemu porzuconych gruntów rolnych. W 2023 roku cały dystrykt An Duong przyczynił się do zmniejszenia powierzchni porzuconych pól do nieco ponad 642 hektarów, co stanowi spadek o prawie 76,7 hektara w porównaniu z rokiem 2022.

Ponadto uprawę guawy regularnie promuje sektor rolniczy regionu, który zachęca rolników do produkcji ekologicznej, stosowania środków do pakowania owoców w celu ograniczenia użycia pestycydów, priorytetowego stosowania nawozów organicznych i niestosowania herbicydów w produkcji... aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo produktu oraz chronić środowisko naturalne.

W najbliższym czasie Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi dystryktu An Duong będzie nadal aktywnie współpracować z odpowiednimi departamentami w celu organizowania i wdrażania mechanizmów, polityk i modeli wspierających rozwój produkcji w mieście Hajfong , w szczególności we wdrażaniu modeli produkcji zgodnych z VietGAP, ekologicznych i ekologicznych. Z drugiej strony, Departament będzie ułatwiał, zachęcał i przyciągał organizacje i osoby, które muszą dzierżawić ziemię, przekazywać ziemię, przekształcać ludzi w osoby rozwijające produkcję, powielać modele w celu przezwyciężenia problemu porzuconych pól i skutecznie zmieniać strukturę upraw.

Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi dystryktu An Duong współpracuje z jednostką konsultingową w celu przeprowadzenia badań, oceny, opracowania planów i zaproponowania wsparcia dla certyfikacji produkcji zgodnie ze standardami VietGAP dla modeli uprawy gujawy (gmina An Hoa, gmina Le Thien), uprawy kolendry (gmina An Hong), uprawy pomarańczy Dong Du (gmina Bac Son) i uprawy kiełków fasoli (gmina Dai Ban).

Źródło: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-le-dai-loan-huong-huu-co-nong-dan-thang-lon-d378479.html