Od jałowych wzgórz po plantacje ananasów, z owocami ważącymi 1,6-1,8 kg każdy.

HA TINH: Jałowe zbocza wzgórz, na których wcześniej uprawiano akacje, pomarańcze i pomelo, dające niskie plony, zostały zastąpione bujnymi polami ananasów, które dają owoce ważące do 2,5 kg i generujące średni zysk w wysokości 200 milionów VND z hektara.

Każdy hektar przynosi zysk wynoszący blisko 200 milionów VND.

W czerwcu 2024 roku, wraz z byłymi dystryktami Cam Xuyen i Ky Anh, były dystrykt Vu Quang w prowincji Ha Tinh odważnie nawiązał współpracę z Dong Giao Export Food Joint Stock Company (DOVECO), aby wdrożyć model łączenia uprawy i dystrybucji ananasów ze spółdzielniami i grupami spółdzielczymi w regionie. Do tej pory, po prawie dwóch latach, były dystrykt Vu Quang zagospodarował prawie 20 hektarów ananasów, z czego sama gmina Thuong Duc odpowiada za 5,75 hektara, w co zaangażowane są dwie spółdzielnie i jedna grupa spółdzielcza.

Po prawie dwóch latach rozwoju gmina Thuong Duc utworzyła obszar uprawy ananasów o powierzchni 5,75 hektara. Zdjęcie: Thanh Nga.

Niedawno podczas warsztatów oceniających efektywność ekonomiczną modelu, zorganizowanych przez Ludowy Komitet Gminy Thuong Duc we współpracy z DOVECO, przedstawiciele rządu, wyspecjalizowanych agencji i rolnicy byli entuzjastycznie nastawieni i wyrazili chęć rozszerzenia modelu produkcji ananasów na większy obszar w celu promowania transformacji struktury upraw w kierunku dostosowania do zmian klimatycznych i zwiększenia zrównoważonej efektywności gospodarczej.

Analizując zalety tego modelu, pierwszą z nich jest wprowadzenie odmiany ananasa Cayen do produkcji na mniej produktywnych terenach pagórkowatych. Ta odmiana ananasa jest dobrze przystosowana do „skwarnego” klimatu środkowego Wietnamu, odporna na suszę, klęski żywiołowe i praktycznie wolna od szkodników i chorób. Według ocen praktycznych, wiele sadów ananasowych rozwija się bardzo dobrze, a owoce osiągają jednolitą jakość, średnio 1,6–1,8 kg z owocu.

Według szacunków, model uprawy ananasów przynosi znacznie wyższe zyski ekonomiczne w porównaniu z uprawą akacji lub owoców cytrusowych. Zdjęcie: Thanh Nga.

Aby zwiększyć produktywność, rolnicy otrzymują bezpośrednie wskazówki dotyczące sadzenia i pielęgnacji upraw od personelu technicznego firmy bezpośrednio na polach. Ziemia jest głęboko orana, chwasty usuwane, a grządki podnoszone o wysokości 30-40 cm, aby zapobiec podtopieniu w porze deszczowej. 70% całkowitego nawozu w całym procesie jest stosowane jako nawóz bazowy, a folie są używane do zatrzymywania wilgoci, zwalczania chwastów i zmniejszania nakładu pracy.

Ponadto, rolnicy otrzymali wskazówki dotyczące sadzenia w odpowiedniej gęstości około 40 000 pędów/ha, w połączeniu ze zrównoważonym stosowaniem nawozów organicznych i jednoskładnikowych, dostosowanych do każdej fazy wzrostu, w celu zwiększenia słodkości i wyglądu owoców. W szczególności technika indukowania kwitnienia poza sezonem za pomocą stymulatorów wzrostu początkowo wykazała wyraźną skuteczność, pomagając drzewom kwitnąć jednocześnie, umożliwiając większą kontrolę nad czasem zbiorów i zwiększając wartość produktu.

W przypadku pierwszego zbioru z 1,9 hektara ananasów zaprawianych poza sezonem kwitnienia i owocowania, spodziewany plon wyniesie około 110 ton owoców, przy średniej wadze 1,6 kg na owoc, z czego prawie 90% będzie klasy 1.

Wprowadzenie wysokiej jakości odmian w połączeniu z odpowiednimi, intensywnymi technikami uprawy pomaga ananasom osiągnąć dobrą wagę i jakość. Zdjęcie: Thanh Nga.

W gminie Thuong Duc wiele gospodarstw domowych uczestniczących w tym modelu odnotowało wyjątkową efektywność ekonomiczną w porównaniu z tradycyjnymi uprawami. Na przykład, gospodarstwo pana Le Ngoc Lama, o powierzchni 0,54 hektara, spodziewa się zysku w wysokości ponad 151 milionów VND; gospodarstwo pana Phung Khac Nghia, uprawiające 0,7 hektara, spodziewa się zysku w wysokości ponad 112 milionów VND; a gospodarstwo pana Nguyen Minh Khoa, uprawiające 0,45 hektara, spodziewa się zysku w wysokości około 90 milionów VND.

Pan Le Ngoc Lam (Hamlet 6, gmina Thuong Duc) powiedział, że wcześniej 0,54-hektarowa ziemia na zboczu wzgórza należąca do jego rodziny była wykorzystywana głównie do uprawy pomarańczy, ale plony spadły z powodu starzenia się i degeneracji drzew. Po wizycie w modelu uprawy ananasów DOVECO w Ninh Binh , jego rodzina zdecydowała się na uprawę ananasów odmiany Cayen. Monitorowanie i pielęgnacja roślin wykazały, że ta odmiana jest łatwa w uprawie, odporna na suszę i dobrze adaptuje się do gorącego, suchego klimatu. Nawet po posadzeniu w gorącym środku roku i po ulewnych deszczach, rośliny nadal rozwijały się równomiernie.

„Przy odpowiedniej pielęgnacji i inwestycji plony mogą osiągnąć 60-80 ton/ha. Po odliczeniu kosztów, moja rodzina spodziewa się zysku w wysokości ponad 200 milionów VND/ha” – powiedział z entuzjazmem pan Lam.

Pan Le Ngoc Lam jest zachwycony, że udało mu się przekształcić zdegradowany teren gaju pomarańczowego w uprawę ananasów. Zdjęcie: Thanh Nga.

Według szacunków ekspertów, cykl produkcyjny ananasa Cayenne trwa około 16-18 miesięcy, a całkowity koszt inwestycji wynosi około 165 milionów VND/ha. Przy oczekiwanych plonach na poziomie około 60 ton/ha, dochód z pierwszych zbiorów może wynieść ponad 350 milionów VND/ha, co daje zysk netto w wysokości około 187 milionów VND/ha. W porównaniu z akacjami, które wcześniej dawały plony na poziomie zaledwie około 13-16 milionów VND/ha/rok, efektywność ekonomiczna uprawy ananasów jest wielokrotnie wyższa. Co ciekawe, po zbiorze pierwszego plonu, rolnicy mogą zbierać drugi plon już 5 miesięcy później.

Kontynuuj rozszerzanie

Jako jeden z pionierów wprowadzania uprawy ananasów w byłym dystrykcie Vu Quang, pan Nguyen Thanh Son, przewodniczący Ludowego Komitetu gminy Thuong Duc, ocenił, że model uprawy ananasów we współpracy z przedsiębiorstwami początkowo przyniósł pozytywne rezultaty i jest odpowiedni dla lokalnych warunków glebowych i klimatycznych.

Co ważniejsze, uprawa ananasów pomogła mieszkańcom zmienić nastawienie na produkcję na małą skalę na komercyjną, zachęcając ich do odważnych inwestycji dzięki wsparciu firm oferujących pomoc techniczną i dystrybucję produktów. W najbliższym czasie gmina Thuong Duc będzie nadal zachęcać mieszkańców do powiększania powierzchni upraw ananasów, dążąc do osiągnięcia ponad 20 hektarów do 2026 roku, aby stworzyć skoncentrowany obszar produkcji, ukierunkowany na zrównoważoną konsumpcję.

Pan Nguyen Thanh Tung – zastępca dyrektora generalnego DOVECO (po prawej) podkreślił, że firma będzie nadal współpracować z lokalnymi władzami i gospodarstwami domowymi w zakresie technik rolniczych oraz gwarantować zakup wszystkich produktów zgodnie z umową o współpracy. Zdjęcie: Thanh Nga.

W kwestiach biznesowych pan Nguyen Thanh Tung, zastępca dyrektora generalnego Dong Giao Export Food Joint Stock Company (DOVECO), zobowiązał się do dalszego wspierania władz lokalnych i gospodarstw domowych w zakresie technik rolniczych oraz gwarantowania zakupu wszystkich produktów w ramach umowy o współpracy, dzięki czemu rolnicy będą czuli się bezpiecznie inwestując w produkcję.

Według pana Tunga, praktyczne wdrożenie w Ha Tinh pokazuje, że odmiana ananasa Cayen dobrze adaptuje się do warunków klimatycznych i glebowych regionu pagórkowatego, przynosząc średnio około 50-60 ton/ha. Wiele sadów produkuje owoce o wadze 1,6-1,7 kg, a niektóre wyjątkowe owoce przekraczają 2,5 kg. Ponadto odmiana ananasa Queen, stosowana w innych regionach, również doskonale sprawdza się w tym klimacie i glebie. Efektywność ekonomiczna tych modeli uprawy ananasa jest wielokrotnie wyższa niż tradycyjnych upraw w tym regionie.

Przewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Thuong Duc, Nguyen Thanh Son (trzymający kiełek ananasa), powiedział, że producenci nie tylko czerpią zyski z owoców, ale także zwiększają zyski ze sprzedaży kiełków ananasa. Zdjęcie: Thanh Nga.

„Obecnie firma uprawia około 387 hektarów ananasów w prowincji Ha Tinh, głównie w byłych dystryktach Cam Xuyen i Ky Anh. Z tego około 135 hektarów przypada na ananasy odmiany Cayen, a średnie plony wynoszą 50 ton/ha. Według szacunków uprawa ananasów przyczyniła się do zmiany struktury upraw, wzrostu dochodów ludności i otwarcia drogi do zrównoważonego rozwoju rolnictwa komercyjnego w tym regionie” – podkreślił pan Nguyen Thanh Tung.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/tu-doi-can-coi-den-nhung-vuon-dua-16--18kg-qua-d812739.html