Ze spichlerza ryżu An Giang przekształca się w nowoczesne centrum rolnicze.

Promując potencjał i mocne strony swojej lokalizacji, prowincja An Giang skupia się na rozwijaniu gospodarki rolnej na szeroką skalę, stosowaniu nauki, technologii i nowoczesnych, wysoko zaawansowanych technologicznie procesów produkcyjnych, budowaniu marek produktów rolnych, poprawie jakości i wartości, aby stać się jednym z głównych ośrodków rolniczych regionu.

Podpis pod zdjęciem — Ludzie z plemienia An Giang zbierają ryż i zabierają go na ciężarówki, aby przetransportować go do miejsca spożycia. Zdjęcie: Thanh Sang/VNA

Rozwój gospodarki rolnej na dużą skalę

Wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Prowincji An Giang, Ngo Cong Thuc, powiedział, że po połączeniu dwóch prowincji (Kien Giang i An Giang), prowincja An Giang dysponuje największym obszarem produkcji rolnej w delcie Mekongu i w całym kraju; około 1,3 miliona hektarów ryżu, z produkcją ponad 8,8 miliona ton rocznie. Prowincja dąży do rozwoju gospodarki rolnej na dużą skalę, redukcji emisji, stosowania zaawansowanych technologii, redukcji kosztów, wzrostu wartości oraz stania się centrum uprawy ryżu i akwakultury słodkowodnej w delcie Mekongu.

Prowincja koncentruje się na promowaniu inwestycji w przemysły głębokiego przetwórstwa i rafinacji, związane z obszarami koncentracji surowców, aby stworzyć zamknięty łańcuch produkcyjny, umożliwić łatwe śledzenie pochodzenia, zwiększyć wartość produktów, budować marki oraz spełniać surowe standardy krajowych konsumentów i eksportu. Prowincja realizuje parki przemysłowe i klastry przemysłowe obejmujące obszary surowcowe, służące produkcji i przetwórstwu, aby wdrożyć ukierunkowanie rozwoju gospodarki rolnej związane z technologiami rafinacji i głębokiego przetwórstwa.

Wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Prowincji An Giang, Ngo Cong Thuc, powiedział również, że An Giang nie tylko dostarcza ryż do całego kraju, ale także eksportuje go w dużych ilościach. Aby produkować produkty lepszej jakości, prowincja uczestniczy w projekcie „Zrównoważony rozwój 1 miliona hektarów wysokiej jakości, niskoemisyjnej uprawy ryżu w połączeniu z zielonym wzrostem w delcie Mekongu”, którego celem jest osiągnięcie ponad 351 000 hektarów do 2030 roku.

Prowincja wdrożyła 55 modeli demonstracyjnych o łącznej powierzchni prawie 2000 hektarów, co przyniosło pozytywne rezultaty i zmobilizowało podmioty do udziału w łańcuchu produkcji ryżu. Model ten pozwala obniżyć koszty średnio o 4,12 mln VND/ha, zwiększyć wydajność o 0,78 tony/ha, a zyski o 5–8 mln VND/ha w porównaniu z grupą kontrolną. Model ten pomaga również zredukować emisję o 7,56–8,11 tony ekwiwalentu CO2/ha.

Oprócz osiągniętych rezultatów, produkcja ryżu An Giang wciąż napotyka wiele trudności ze względu na ogromny wpływ zmiany klimatu; koszty produkcji ryżu są wyższe niż tempo wzrostu cen ryżu, co prowadzi do niskich zysków dla plantatorów ryżu; nie ma wielu wysoce skutecznych technologii, które pomogłyby zwiększyć wydajność produkcji ryżu i zmniejszyć emisję gazów cieplarnianych; przedsiębiorstwa uczestniczące w powiązaniach dotyczących produkcji ryżu mają skromną powierzchnię; łańcuchy powiązań dotyczących produkcji ryżu w prowincji nie są w pełni zrównoważone.

Chociaż kwestia budowania marki ryżu redukującego emisje w prowincji wzbudziła ostatnio zainteresowanie, jej wdrożenie wciąż napotyka wiele trudności i niedociągnięć, zwłaszcza w zakresie identyfikacji wiodących przedsiębiorstw, które mogłyby uczestniczyć w realizacji strategii marki ryżu w prowincji i wspierać ją. An Giang potrzebuje strategicznych inwestorów z potencjałem finansowym i technologicznym oraz wysokimi umiejętnościami zarządzania, aby skutecznie wykorzystać ten potencjał, przekształcając atuty sektora rolnego An Giang w projekty na dużą skalę i o wysokiej wartości.

Wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu prowincji An Giang powiedział również, że w najbliższym czasie prowincja będzie aktywnie realizować projekt uprawy 1 miliona hektarów wysokiej jakości ryżu o niskiej emisji, rozwijać infrastrukturę rolną i wiejską, kierować sektorem rolnym tak, aby promował swoją rolę jako „filaru” gospodarki oraz skupić się na podnoszeniu jakości produktów w celu zaspokojenia popytu rynkowego.

Jednocześnie należy promować stosowanie technologii w produkcji, przetwórstwie i konserwacji produktów rolnych; budować marki lokalnych produktów rolnych; rozwijać łańcuch dostaw rolnych w łańcuch produktów; skupić się na przekształcaniu drobnej, rozdrobnionej produkcji rolnej w wielkoskalową, skoncentrowaną produkcję towarową oraz tworzyć zrównoważone obszary surowcowe.

Wydajność dzięki zastosowaniu zaawansowanych technologii i inżynierii

Podczas ostatnich zbiorów letnio-jesiennych w 2025 roku, spółdzielnia rolnicza Thanh Xuan w gminie Dinh Hoa przeprowadziła pilotażowy model produkcji ryżu wysokiej jakości i niskoemisyjnego na powierzchni 50 hektarów, z udziałem 11 gospodarstw rolnych. W modelu pilotażowym zastosowano rzadką gęstość siewu (70 kg/ha), co pozwoliło na zmniejszenie ilości nasion ryżu o 50 kg w porównaniu z tradycyjnym modelem uprawy. Plony ryżu wyniosły 6,67 tony/ha, czyli o 0,31 tony/ha więcej niż w grupie kontrolnej. Całkowity koszt produkcji ryżu w modelu był niższy niż w modelu poza nim o ponad 1,4 miliona VND/ha. Średni zysk w modelu demonstracyjnym wzrósł o 3,9 miliona VND/ha w porównaniu z modelem poza nim.

Pan Danh Thao, zastępca dyrektora spółdzielni rolniczej Thanh Xuan, powiedział, że połączenie rzadkiego siewu z siewem kępowym i rzędowym pomaga zmniejszyć ilość nasion, a jednocześnie zwiększyć efektywność nawożenia, zwalczania szkodników i gospodarki wodnej w sposób efektywny i ekonomiczny. W ten sposób pomaga zmniejszyć ilość czystego nawozu azotowego, potasowego i fosforowego o prawie 50 kg/ha w porównaniu z polem kontrolnym, co odpowiada około 1,3 miliona VND. Ponadto model wykorzystuje zrównoważone nawozy zawierające azot, fosfor, potas, pierwiastki śladowe oraz organiczne nawozy mikrobiologiczne, co sprzyja dobremu wzrostowi i rozwojowi roślin ryżu, ograniczając szkodniki i choroby.

Pan Danh Phuong z gminy Chau Thanh poinformował, że po ponad 3 latach stosowania wysokiej jakości modelu produkcji ryżu zgodnie z procesem VietGAP, stosując inteligentne i ekonomiczne metody uprawy, zgodnie z zaleceniami sektora rolnego, nasiona ryżu wysiewa się rzadko, w ilości około 60 kg/ha, a nawóz organiczny łączy się z niewielką ilością nawozu nieorganicznego, aby zapewnić wzrost ryżu. Rolnicy inwestują w stację wykrywania i ostrzegania przed szkodnikami – inteligentną stację pompowania wody sterowaną za pomocą aplikacji na telefon, która pomaga we wczesnym wykrywaniu szkodników szkodzących ryżowi, oszczędza koszty paliwa potrzebnego do pompowania wody i skutecznie zarządza ilością wody, wystarczającą do wzrostu ryżu.

Obecnie zespół pompujący obejmuje obszar ponad 500 hektarów. Rolnicy wchodzący w jego skład są szkoleni przez sektor rolniczy i przekazują im postęp naukowo-techniczny w zakresie uprawy, taki jak dobór odmian ryżu, poprawa jakości gleby, zarządzanie zasobami wodnymi, proces uprawy „3 redukcje, 3 wzrosty”, „1 moszcz, 5 redukcji”, opryskiwanie pestycydami tylko w razie potrzeby oraz przestrzeganie zasady 4 praw; ograniczanie zużycia wody do nawadniania; ograniczanie strat pożniwnych…

„Dzięki produkcji zgodnej ze standardami VietGAP, ryż ze spółdzielni jest kupowany przez handlowców po cenie o około 200 VND/kg wyższej niż cena rynkowa, zużywa się mniej nawozów i pestycydów, co przyczynia się do wzrostu zysków o ponad 20 milionów VND/ha. W szczególności inteligentne metody uprawy zapobiegają przewracaniu się ryżu w porze deszczowej i burzowej, chroniąc produktywność” – powiedział pan Phuong.

Dyrektor Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji An Giang, Le Huu Toan, powiedział, że wdrażając projekt uprawy ryżu na obszarze 1 miliona hektarów, pierwsze kroki polegały na utworzeniu wyspecjalizowanego obszaru uprawy ryżu wysokiej jakości i niskoemisyjnego, w połączeniu z reorganizacją systemu produkcji zgodnie z łańcuchem wartości w prowincji w sposób bardziej efektywny i systematyczny. Spółdzielnie i mieszkańcy skutecznie wdrożyli zrównoważone procesy rolnicze, aby zwiększyć wartość, zwiększyć dochody plantatorów ryżu, chronić środowisko, dostosować się do zmian klimatu i ograniczyć emisję gazów cieplarnianych.

Co roku w prowincji uprawia się około 100 000 hektarów ryżu spełniającego normy SRP, ekologiczne, GlobalGAP, VietGAP i kontroli pozostałości. Obecnie trwają prace nad przestawieniem produkcji na ekologiczną w celu eksportu do rynków UE, USA i Japonii.

Pan Le Huu Toan dodał, że w kadencji 2025-2030 Komitet Partii w Ministerstwie wyznaczył cel zwiększenia średniej wartości produkcji rolnej, leśnej i rybnej o 4% lub więcej rocznie oraz średniej produkcji ryżu na poziomie 8 milionów ton lub więcej rocznie. Branża koncentruje się na rozwoju rolnictwa high-tech, kompleksowej transformacji cyfrowej w produkcji, przetwórstwie i konsumpcji produktów rolnych; budowaniu wyspecjalizowanych obszarów produkcji rolnej na dużą skalę zgodnie z łańcuchem wartości; rozwijaniu obszarów surowcowych spełniających standardy VietGAP, GlobalGAP i SPR.

Prowincja rozszerzyła obszar, stosując model „1 Must, 5 Reductions” na ponad 60% powierzchni uprawnej; intensywnie rozwijała wysokiej jakości, aromatyczne, markowe odmiany ryżu; udoskonaliła łańcuch powiązań od produkcji do konsumpcji, promowała eksport wysokiej jakości ryżu; rozwinęła modele spółdzielcze powiązane wzdłuż łańcucha wartości i wspierała spółdzielnie w dostępie do kapitału, technologii i rynków eksportowych.

Source: https://baotintuc.vn/kinh-te/tu-vua-lua-ca-nuoc-an-giang-huong-toi-trung-tam-nong-nghiep-hien-dai-20251001081523457.htm