9. Tydzień Argentyny w Wietnamie

Od 10 do 16 listopada trwa 9. Tydzień Argentyński, organizowany przez Ambasadę Argentyny w Wietnamie. Tradycyjne wydarzenie, czyli Dzień argentyńskiej wołowiny i wina, odbędzie się wieczorem 11 listopada w Hanoi.

To doroczne wydarzenie kulturalne i kulinarne oferuje Wietnamczykom fascynującą podróż, podczas której mogą odkryć smaki, tradycje i styl życia Argentyny, kładąc nacisk na jej najbardziej kultowe produkty — wołowinę i wino.

Tydzień Argentyny oferuje Wietnamczykom fascynującą podróż , podczas której mogą odkryć smaki, tradycje i styl życia Argentyny.

W Argentynie wołowina jest duszą każdego asado – tradycyjnego grilla, gdzie asador (grillujący) wykorzystuje swoje umiejętności. Nic tak nie jednoczy ludzi jak asado z przyjaciółmi, dobrym winem i śmiechem.

Według Ambasady Argentyny, wydarzenie zgromadziło importerów, dystrybutorów, przedstawicieli hoteli, restauracji i kawiarni, a także ekspertów winiarskich, miłośników wina i przedstawicieli agencji w Hanoi , tworząc most smaku i przyjaźni między Argentyną a Wietnamem. Goście delektowali się najwyższej jakości argentyńską wołowiną, symbolizującą długoletnie dziedzictwo kulinarne tego południowoamerykańskiego kraju.

Te starannie wyselekcjonowane kawałki odzwierciedlają tradycyjne metody hodowli na trawiastych pastwiskach Pampas, gdzie powstaje wołowina słynąca z naturalnej słodyczy, kruchości i bogatego smaku. Argentyna jest znana jako jeden z 5–6 największych eksporterów wołowiny na świecie, z produkcją na poziomie 700 000–900 000 ton rocznie, co stanowi około 4% całkowitej wartości światowego eksportu wołowiny.

W Argentynie wołowina stanowi podstawę tradycyjnego grilla.

Od Mendozy po Patagonię wino i ogień opowiadają historię kraju, w którym wołowina jest tradycją, wino emocjami, a jedzenie i przyjaźń stały się sposobem na życie.

Argentyna jest również światowym liderem w hodowli bydła mlecznego opartej na pastwiskach, produkując ponad 10 miliardów litrów mleka rocznie. Argentyńskie sery i masło, znane z naturalnego bogactwa i zrównoważonego smaku, idealnie komponują się z tutejszą wołowiną i winem. Argentyna to również miejsce narodzin yerba mate – kultowego południowoamerykańskiego napoju, który odzwierciedla argentyński szacunek dla natury, tradycji i rustykalnego, czystego piękna.

Podczas wydarzenia zaprezentowano także typowe argentyńskie sery i herbatę yerba mate, co pozwoliło mieszkańcom stolicy poznać różnorodną i wyjątkową kulturę kulinarną Argentyny.

Źródło: https://cand.com.vn/van-hoa/tuan-le-argentina-lan-thu-9-tai-viet-nam-i787765/