Ung Thien postanowił zamknąć małe rzeźnie przed 30 czerwca.

Zgodnie z planem działania miasta Hanoi dotyczącym zarządzania ubojem zwierząt, gmina Ung Thien podjęła decyzję o całkowitym zakończeniu uboju na małą skalę przed 30 czerwca, przyczyniając się w ten sposób do zapewnienia bezpieczeństwa żywności, higieny środowiska oraz zapobiegania chorobom i ich kontroli.

Po południu 1 czerwca Zespół Inspekcyjny nr 3 Departamentu Rolnictwa i Środowiska Hanoi przeprowadził kontrolę i przedstawił wytyczne dotyczące zarządzania ubojem, transportem i handlem zwierzętami i produktami zwierzęcymi w gminie Ung Thien.

Nguyen Anh Tuan, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Ung Thien, składa raport. Zdjęcie: Le Hoa

Wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Ung Thien, Nguyen Anh Tuan, w raporcie dla zespołu inspekcyjnego stwierdził, że w gminie działa obecnie 21 małych rzeźni, bez scentralizowanej ani tymczasowo scentralizowanej rzeźni. W gminie znajduje się 5 targowisk, na których sprzedawane są zwierzęta i produkty pochodzenia zwierzęcego, 45 firm sprzedaje wieprzowinę, a 9 – bydło i drób.

Do tej pory poinformowano, przekonano i podpisano zobowiązania do zaprzestania uboju na małą skalę przed 30 czerwca 2026 r. wszystkich 21 rzeźni.

Pan Nguyen Anh Tuan stwierdził, że w ostatnim czasie Ludowy Komitet gminy Ung Thien zorganizował kursy szkoleniowe na temat bezpieczeństwa żywności, udzielił przedsiębiorcom wskazówek dotyczących rejestrowania i przechowywania informacji na temat śledzenia pochodzenia produktów, utworzył międzyagencyjne zespoły inspekcyjne oraz wzmocnił inspekcje i nadzór na rynkach i w przedsiębiorstwach spożywczych.

Gmina nałożyła kary administracyjne na łączną kwotę 21 milionów VND na dwie małe rzeźnie za naruszenie przepisów weterynaryjnych i ochrony środowiska.

Delegaci uczestniczący w sesji roboczej. Zdjęcie: Le Hoa

Podczas spotkania członkowie zespołu inspekcyjnego skupili się na omówieniu i wyjaśnieniu trudności i przeszkód, jakie napotkano w trakcie procesu wdrażania.

Według lokalnych ocen brak scentralizowanej rzeźni utrudnia zarządzanie; wiele punktów uboju jest rozproszonych na obszarach mieszkalnych i działa głównie w nocy, co wywiera presję na inspekcję, kontrolę, higienę środowiska, bezpieczeństwo żywności oraz zapobieganie chorobom i ich kontrolę.

Zespół Inspekcyjny nr 3 Departamentu Rolnictwa i Środowiska Hanoi pracujący w gminie Ung Thien. Zdjęcie: Le Hoa

Zamykając sesję roboczą, zastępca kierownika Departamentu Hodowli Zwierząt, Rybołówstwa i Weterynarii w Hanoi, Tran Sy Tien, przewodniczący zespołu inspekcyjnego, zwrócił się do gminy Ung Thien z prośbą, aby kontynuowała działania propagandowe, wzmocniła inspekcje i przeglądy rzeźni, organizowała podpisywanie zobowiązań do zaprzestania uboju na małą skalę oraz ściśle, zgodnie z przepisami, traktowała naruszenia; a także skutecznie wdrażała środki szczepień oraz zapobiegania chorobom i ich kontroli w celu zapobiegania wybuchom epidemii na tym obszarze.

W odpowiedzi na opinie wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu gminy Ung Thien, Nguyen Anh Tuan, potwierdził, że Ung Thien zamierza wzmocnić kontrole pochodzenia żywności na rynkach, surowo karać za naruszenia i zmobilizować cały system polityczny , aby całkowicie położyć kres ubojowi na małą skalę przed 30 czerwca 2026 r.

Jednocześnie władze lokalne zarejestrują 1–2 tymczasowe rzeźnie i zaproponują Departamentowi Rolnictwa i Środowiska Hanoi, aby zapewnił wskazówki i wsparcie w zakresie procedur rejestracji scentralizowanej rzeźni zgodnie z przepisami.

Source: https://hanoimoi.vn/ung-thien-quyet-tam-cham-dut-co-so-giet-mo-nho-le-truc-30-6-984023.html