Priorytetowo traktować wykorzystanie lokalnych materiałów

Produkty OCOP firmy Nui Thanh. Zdjęcie: Van Phin

Wdrażając program One Commune One Product (OCOP), Nui Thanh ma do tej pory 28 produktów OCOP, które uzyskały prowincjonalną ocenę gwiazdkową. Z tego produkt „Ptasie gniazdo w słoiku” firmy Le Huynh Construction-Trade-Development Company Limited Branch (Tam Tien) został uznany przez Prowincjonalny Komitet Ludowy za produkt o wartości 4 gwiazdek.

Pozostałe produkty OCOP uzyskały ocenę 3 gwiazdek na poziomie prowincjonalnym, w tym w 2023 r. „Suszone ptasie gniazdo” (Tam Tien), „Liofilizowany kordyceps”, „Olejek eteryczny z kajuputu Ut Anh” (Tam Anh Nam), „Sos rybny Co Chung” (Tam Hai), „Klatki z kurczaka Tam Thanh” (Tam Thanh).

W 2023 roku Ludowy Komitet dystryktu Nui Thanh wesprze finansowanie producentów produktów OCOP kwotą 800 milionów VND, co zapewni 100-procentowe wypłacenie planu kapitałowego.

Produkty sałatkowe OCOP zostaną poddane ponownej ocenie w 2024 roku. Zdjęcie: Van Phin

Pan Nguyen Ngoc Linh, zastępca dyrektora departamentu rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich dystryktu Nui Thanh, powiedział, że w 2024 r. miejscowość będzie nadal rozwijać formy produkcji i organizacji biznesu (priorytetowo traktując rozwój spółdzielni oraz małych i średnich przedsiębiorstw), aby wytwarzać korzystne produkty OCOP, przyczyniając się do restrukturyzacji gospodarczej i wzrostu dochodów mieszkańców.

W 2024 roku Nui Thanh opracuje 6 nowych produktów OCOP z oceną 3 gwiazdek lub wyższą. Mowa tu o „Puffed Sweet Batat and Vegetable Cake” firmy Thuy Ha (Tam Tien), „Ciasto Cordyceps Cordyceps” spółdzielni Tam Anh Nam Agricultural - Medicinal Herbs Cooperative, „Ciasto VINACAKE Chung Cake” firmy Tri Tin Thinh Company Limited (Tam Xuan 1), „Herbal Chicken Dryy” spółdzielni Ho Giang Thom FARM Cooperative (Tam My Tay), „Liofilizowany jogurt” spółki Quang Nam Medicinal Herbs Joint Stock Company (Tam Xuan 1), „Kiełbasa Hien Truong” firmy Hien Truong sausage (Tam My Dong).

W tym roku dystrykt Nui Thanh zorganizował także ponowną ocenę 9 z 28 produktów, które uzyskały ocenę gwiazdkową OCOP, a których ważność wygasła zgodnie z przepisami.

Prezentacja produktów Nui Thanh OCOP. Zdjęcie: Van Phin

Aby kontynuować rozwój produktów OCOP, zgodnie ze słowami wiceprzewodniczącego Ludowego Komitetu Dystryktu Nui Thanh Ngo Duc An, władze lokalne priorytetowo traktują produkty OCOP, wykorzystując lokalne materiały do ​​ich produkcji, kładąc nacisk na budowanie stabilnych obszarów pozyskiwania surowców i kontrolowanie procesu produkcji; priorytetowo traktują produkty wytwarzane przy użyciu lokalnej siły roboczej, co zapewnia większą wartość bez negatywnego wpływu na środowisko.

W szczególności należy zwrócić uwagę na instrukcje i wsparcie dotyczące produktów wytwarzanych zgodnie ze standardami VietGap, Global GAP, Organic, HACCP, ISO... Należy ograniczyć do minimum ilość świeżych produktów i surowców, które nie zostały poddane wstępnemu przetworzeniu.

Nui Thanh koncentruje się również na rozwijaniu produktów OCOP w kierunku powiązań łańcuchowych; współpracy i powiązania produkcji, wstępnego przetwarzania i konsumpcji produktów rolnych w celu zwiększenia wartości, spełnienia standardów i wymagań rynku.

Wsparcie w budowaniu standardów produktów; ogłaszanie standardów jakości produktów; tworzenie unikalnych historii produktów, aby uczynić je łatwo dostępnymi i budować zaufanie konsumentów...

Source: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nui-thanh-uu-tien-su-dung-nguyen-lieu-dia-phuong-3137742.html