Na co powinny zwrócić uwagę przedsiębiorstwa eksportujące mango?

Wietnamskie mango są obecne w 40 krajach.

Wietnam stał się 13. największym eksporterem mango na świecie . Wietnamskie mango jest eksportowane do 40 krajów, z czego głównym rynkiem zbytu są Chiny, na które przypada prawie 84,6%; następnie Rosja, Stany Zjednoczone, Korea, UE, Australia, Japonia itd. Jednak wietnamskie obroty z eksportu mango stanowią zaledwie ponad 1% całkowitego światowego eksportu mango.

Wietnamski eksport mango stanowi zaledwie ponad 1% światowego eksportu mango.

Wraz z rozwojem gospodarki globalnej, znalezienie rynków eksportowych dla wietnamskich produktów rolnych, a w szczególności mango, a także zacieśnienie relacji handlowych z partnerami międzynarodowymi, jest niezwykle istotne. Ponadto konieczne jest przestrzeganie przepisów dotyczących kwarantanny roślin na rynkach eksportowych.

Pan Luong Ngoc Quang z Departamentu Współpracy Międzynarodowej i Komunikacji (Departament Ochrony Roślin - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi ) powiedział: W przypadku mango eksportowanego do krajów WTO konieczne jest przestrzeganie przepisów dotyczących kwarantanny roślin zawartych w Porozumieniu o środkach sanitarnych i fitosanitarnych (Porozumienie SPS) oraz Międzynarodowej konwencji ochrony roślin - IPPC.

Podstawowym wymogiem dla świeżych owoców jest posiadanie certyfikatu fitosanitarnego wydanego przez właściwy organ, a przesyłka nie może być zanieczyszczona substancjami fitosanitarnymi. Niektóre rynki importowe muszą spełniać jedynie powyższe podstawowe wymogi, w tym: kraje Bliskiego Wschodu, kraje Europy Wschodniej, kraje ASEAN i Kanada.

Według pana Luong Ngoc Quanga, aby spełnić wymogi importerów, ogrody uprawne lub zakłady pakowania muszą przede wszystkim zarejestrować kod obszaru uprawy lub kod zakładu pakowania. Rejestracja kodu obszaru uprawy lub kodu zakładu pakowania jest dobrowolna, a Departament Ochrony Roślin dokonuje jej weryfikacji i oceny, co stanowi podstawę do nadania lub utrzymania i przywrócenia kodów, i musi być uznana przez kraj importujący.

„Pierwszym wymogiem przy eksporcie mango jest identyfikowalność. W samej delcie Mekongu obecnie wydano prawie 300 rosnących numerów kierunkowych na eksport” – powiedział pan Luong Ngoc Quang.

Odnosząc się do rynku chińskiego, pani Luong Thi Hai Yen z Departamentu Ochrony Roślin powiedziała, że ​​obecnie chińscy importerzy stawiają bardzo wysokie wymagania dotyczące warunków bezpieczeństwa żywności, a przedsiębiorstwa muszą posiadać system zarządzania bezpieczeństwem żywności równoważny standardom HACCP. Małe i średnie przedsiębiorstwa mają trudności ze spełnieniem tego wymogu natychmiast.

Spełnij rygorystyczne wymagania rynków importowych

W najbardziej wymagającym segmencie rynku na świecie, Tran Van Cong – wietnamski doradca ds. rolnictwa w Europie – stwierdził, że rynek UE ma ogromny potencjał. W 2022 roku UE wydała 35 miliardów dolarów na import owoców, w tym 500 000–600 000 ton mango. Jednak głównymi rynkami importowymi UE są Afryka i Ameryka Południowa. Mango z Wietnamu, a w szczególności z Azji, stanowią bardzo niewielki odsetek.

Pomimo korzyści podatkowych, wietnamskie mango nie zdołało jednak zaistnieć na rynku masowym ze względu na dużą odległość (długi czas transportu, wysokie koszty) i krótki okres przechowywania. Koszty transportu lotniczego są bardzo wysokie, co utrudnia transport dużych ilości.

Ponadto, jeśli chodzi o kwarantannę, w Europie obowiązują bardzo surowe kryteria bezpieczeństwa żywności i progi pozostałości pestycydów. Ponadto na tym rynku obowiązują również inne niż dotychczas wymogi dotyczące certyfikacji bezpieczeństwa oraz norm środowiskowych i społecznych.

Wietnamskie mango ma ogromny potencjał na rynku UE, a Holandia jest jego największym importerem. Pan Tran Van Cong zaleca, aby firmy priorytetowo traktowały rozwój mango wysokiej jakości, aby zaspokoić potrzeby społeczności azjatyckiej w Europie. Jednocześnie należy skupić się na promocji wietnamskiego mango. Nie widziałem żadnych informacji na temat wietnamskiego mango na rynku europejskim.

W 2015 roku Japonia zezwoliła na import świeżych mango z Wietnamu. Po wielu latach eksportu, wielu japońskich konsumentów poznało już wietnamskie mango Cat Chu. To aromatyczne mango o skórce zmieniającej kolor z zielonego na żółty, o kształcie łezki i wysokiej zawartości cukru, uwielbiane przez Japończyków.

Jednak udział wietnamskich mango w rynku japońskim pozostaje niewielki. Wietnamskie mango eksportowane na rynek japoński kosztowało 370 jenów/kg (ponad 600 000 VND/kg), czyli zaledwie połowę ceny tajskich mango, która wynosiła 765 jenów/kg.

Pan Ta Duc Minh – Radca Handlowy Ambasady Wietnamu w Japonii – skomentował, że Wietnam ma wiele możliwości zwiększenia eksportu świeżego mango do Japonii, ponieważ ten rynek akceptuje import wyłącznie odmian mango Cat Chu i może zwiększyć swój udział w rynku, jeśli Wietnam wynegocjuje rozszerzenie eksportu innych odmian mango w przyszłości. W szczególności mango E2R2 – odmiana mango australijskiego – doskonale odpowiada gustom i nawykom żywieniowym japońskich konsumentów.

Udzielając rekomendacji przedsiębiorstwom eksportowym, pan Ta Duc Minh powiedział, że japońscy importerzy zawsze oczekują stabilności cen i dostaw od wietnamskich partnerów eksportowych. Jest to również rynek, który wymaga wysokich standardów jakości produktów oraz higieny i bezpieczeństwa żywności.

Dlatego przedsiębiorstwa muszą wdrażać synchroniczne powiązania na etapach uprawy, przetwarzania, konserwowania, transportu i eksportu, aby ściśle kontrolować standardy jakości i bezpieczeństwa żywności, śledzić pochodzenie, dbać o świeżość i smak owoców, utrzymywać jakość, markę i utrzymać rynek.

Źródło: https://congthuong.vn/xuat-khau-xoai-doanh-nghiep-can-luu-y-gi-252582.html