Gniazdo ptasie duszone w miodzie klonowym

Syrop klonowy pozyskiwany jest z soku klonów, w tym klonu cukrowego, klonu czarnego i klonu czerwonego – gatunków endemicznych dla klimatu umiarkowanego. Proces produkcji syropu klonowego przebiega w złożonym procesie, łączącym tradycyjne metody rzemieślnicze z nowoczesną technologią. Najpierw sok jest podgrzewany w celu odparowania wody, pozostawiając jedynie słodki sok. Następnie sok jest zagęszczany do 66-68% i filtrowany w celu usunięcia zanieczyszczeń. W rezultacie powstaje czysty, słodki syrop klonowy o charakterystycznym kanadyjskim smaku.

Syrop klonowy zawiera do 24 różnych przeciwutleniaczy w postaci fenoli, które pomagają redukować wolne rodniki, będące przyczyną stanów zapalnych. Dostarcza organizmowi witamin i minerałów, takich jak żelazo, mangan, cynk i wapń. Ma niski indeks glikemiczny, pomaga zapobiegać nowotworom i poprawia funkcjonowanie układu trawiennego.

Nowy produkt YenViet – gotowe do spożycia ptasie gniazda z miodem klonowym – trafił na rynek w listopadzie 2023 r.

Yen Viet Joint Stock Company (Yen Viet) to wiodąca firma na rynku wysokiej jakości ptasich gniazd i produktów z nich wykonanych. Wśród jej flagowych produktów, gotowa do spożycia zupa z ptasich gniazd jest jednym z najpopularniejszych i najchętniej wybieranych przez konsumentów produktów Yen Viet od lat.

Dążąc do zapewnienia konsumentom naturalnych i zdrowych produktów odżywczych, w listopadzie 2023 r. Yen Viet wprowadził na rynek nową linię gotowych do spożycia czystych ptasich gniazd z miodem klonowym, co stanowi przełom w porównaniu z innymi produktami z ptasich gniazd dostępnymi obecnie na rynku.

Połączenie czystego, naturalnego ptasiego gniazda ze 100% importowanym kanadyjskim syropem klonowym tworzy zupełnie nowy, bardziej pożywny i pyszny smak gotowanego na parze ptasiego gniazda. Od momentu wprowadzenia na rynek, produkt ten cieszy się dużym uznaniem za swoje właściwości prozdrowotne, zawierając 18% czystego ptasiego gniazda, uzupełnionego witaminami i minerałami, takimi jak żelazo, mangan, cynk i potas, które dostarczają energii, wapń dla mocnych kości oraz błonnik pokarmowy dla prawidłowego trawienia. Co ważne, produkt nie zawiera konserwantów, sztucznych barwników ani słodzików, dzięki czemu jest bezpieczny dla konsumentów.

Produkty Yen Viet są wytwarzane w fabryce przetwórstwa ptasich gniazd, zlokalizowanej w mieście Phan Rang - Thap Cham w prowincji Ninh Thuan. Dzięki dużej skali i najnowocześniejszej technologii przetwarzania, firma spełnia normy ISO 22000:2018 oraz HACCP. Yen Viet współpracuje również z międzynarodowymi organizacjami badawczymi, takimi jak Intertek i Case…, aby przeprowadzać niezależne, obiektywne testy produktów wejściowych i wyjściowych, wykorzystując metody naukowe i sprzęt laboratoryjny, gwarantując w ten sposób jakość, czystość i bezpieczeństwo zgodnie ze standardami i procedurami YV-PureNest przed dotarciem do konsumentów.

Informacje o produkcie:

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/yen-chung-mat-cay-la-phong-tien-phong-vi-suc-khoe-185231217141009275.htm