4 rodzaje warzyw, które pomagają organizmowi detoksykować komórki.

Seler, brokuły, jarmuż, szpinak... są bogate w przeciwutleniacze, których właściwości detoksykujące komórki zostały naukowo udowodnione.

Metabolizm, stres, zanieczyszczenia i niezdrowa dieta generują dużą liczbę wolnych rodników. Jeśli nie zostaną one zneutralizowane, mogą uszkadzać komórki, przyspieszać starzenie się i zwiększać ryzyko chorób układu krążenia i nowotworów. Jednym z naturalnych i skutecznych sposobów ochrony organizmu jest suplementacja przeciwutleniaczy z zielonych warzyw. Poniżej znajduje się kilka zielonych warzyw o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, których działanie wspomagające detoksykację komórek zostało naukowo udowodnione.

Seler

Seler nie tylko pomaga obniżyć ciśnienie krwi, ale także wspomaga detoksykację na poziomie komórkowym dzięki silnym związkom antyoksydacyjnym. Do silnych przeciwutleniaczy należą apigenina, luteolina i ftalid.

Picie czystego soku z selera rano na pusty żołądek pomoże twojemu organizmowi wchłonąć maksymalną ilość składników odżywczych z selera, szczególnie polifenoli i witaminy K.

Seler wspomaga detoksykację organizmu na poziomie komórkowym dzięki zawartości silnych związków antyoksydacyjnych, takich jak apigenina i luteolina.

ZDJĘCIE: AI

Szpinak

Może ci się spodobać

Dna moczanowa: 5 owoców, które pomagają kontrolować wysoki poziom kwasu moczowegoPodwyższony poziom kwasu moczowego jest głównym czynnikiem ryzyka dny moczanowej. Oprócz ograniczenia spożycia produktów bogatych w puryny i stosowania się do zaleceń lekarza, osoby z dną moczanową powinny spożywać niektóre owoce bogate w wodę i witaminę C, aby zmniejszyć stan zapalny i poziom kwasu moczowego.

Tania kawa: Pić kawę czy pić truciznę?SKĐS – Technologia wytwarzania syntetycznej kofeiny bez użycia ani jednego ziarna kawy to klucz do zysków producentów i zalewania tradycyjnego rynku ultrataniną „kawą” przez tak długi czas. Wystarczy garść tego proszku, aby uzyskać taką samą zawartość kofeiny, jak cała filiżanka mocnego espresso.

Która deska do krojenia jest bardziej podatna na gromadzenie się bakterii: drewniana czy plastikowa?Wiele osób uważa, że ​​drewniane deski do krojenia są bardziej podatne na rozwój bakterii niż plastikowe. Eksperci twierdzą jednak, że ryzyko tkwi w sposobie ich użytkowania i czyszczenia.

Szpinak to jeden z „superżywności” o najwyższej zawartości przeciwutleniaczy. W szczególności jest bogaty w luteinę, zeaksantynę i witaminę C. Związki te pomagają chronić błony komórkowe przed utlenianiem lipidów i poprawiają funkcjonowanie mitochondriów, według amerykańskiej strony internetowej Eating Well .

Luteina i zeaksantyna są szczególnie ważne dla komórek siatkówki i nerwów, a witamina C aktywuje kluczowe enzymy w mechanizmach detoksykacji komórkowej. Badania opublikowane w czasopiśmie Journal of Agricultural and Food Chemistry wykazały, że ekstrakt ze szpinaku zmniejsza uszkodzenia DNA wywołane stresem oksydacyjnym w komórkach wątroby nawet o 25%.

Podczas przygotowywania szpinaku należy pamiętać, że należy go blanszować lub lekko podsmażać, aby zachować zawartość witaminy C. Należy unikać przegotowania, ponieważ może to spowodować utratę jego właściwości antyoksydacyjnych.

Brokuły pomagają w detoksykacji komórek.

Brokuły wyróżniają się zawartością sulforafanu. Jest on nie tylko silnym przeciwutleniaczem, ale także aktywuje gen Nrf2, który odpowiada za regulację setek enzymów detoksykujących komórki.

Eksperci twierdzą, że sulforafan zwiększa produkcję glutationu, jednego z najsilniejszych endogennych przeciwutleniaczy w organizmie. Glutation pomaga komórkom eliminować toksyny wytwarzane podczas metabolizmu lub w wyniku ekspozycji na substancje chemiczne.

Brokuły należy lekko gotować na parze przez 5 minut, aby optymalnie zachować zawartość sulforafanu. Należy unikać przegotowania, ponieważ znacznie zmniejsza to ilość tego przeciwutleniacza.

Kapusta włoska

Stany Zjednoczone - Wietnam: Nie przegap

Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.Rankiem 26 czerwca w siedzibie rządu wicepremier Ho Quoc Dung przyjął Jeffa Place'a, dyrektora ds. łańcucha dostaw w Coherent Group (USA). Podczas spotkania wicepremier potwierdził, że Wietnam zachęca amerykańskie firmy do zwiększania inwestycji, zwłaszcza w branżę zaawansowanych technologii, innowacji i półprzewodników.

Zachęcać amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w sektorach zaawansowanych technologii.Wicepremier Ho Quoc Dung powiedział, że Wietnam chętnie przyjmie amerykańskie przedsiębiorstwa do dalszego rozszerzania swojej działalności na terenie Wietnamu, szczególnie w branżach high-tech i sektorach o wysokiej wartości dodanej.

Wietnam i Stany Zjednoczone zacieśniają współpracę w radzeniu sobie ze skutkami wojny.VTV.vn - 22 czerwca Sekretarz Generalny i Prezydent To Lam przyjął pełniącego obowiązki Sekretarza Marynarki Wojennej USA Hung Cao.

Jarmuż to jedna z roślin o największej gęstości odżywczej. Jest bogaty w przeciwutleniacze: kwercetynę i kemferol, które mogą zmniejszać stany zapalne i chronić DNA przed uszkodzeniami.

W szczególności kwercetyna zawarta w jarmużu hamuje produkcję cząsteczek cytokin prozapalnych. Powoduje to redukcję przewlekłego stanu zapalnego komórek, będącego głównym czynnikiem starzenia się tkanek.

Aby w pełni wykorzystać potencjał jarmużu, dobrym sposobem jest picie koktajli z jarmużu z cytryną. Ta metoda zwiększa wchłanianie antyoksydantów karotenoidowych dzięki połączeniu z witaminą C zawartą w cytrynie, według Eating Well .

Źródło: https://thanhnien.vn/4-loai-rau-giup-co-the-thai-doc-te-bao-185251024124355315.htm