Yen Lap opracowuje produkty OCOP.

Aby promować rozwój produktów rolnych w regionie poprzez koncentrację na mocnych stronach, tworzenie produktów markowych i zwiększanie ich wartości, dystrykt Yen Lap zintensyfikował ostatnio rozwój produktów OCOP. Przyniosło to dochód, przyczyniło się do redukcji ubóstwa i poprawy poziomu życia lokalnej ludności.

Towarzysz Nguyen Thanh Trung – wiceprzewodniczący Powiatowego Komitetu Ludowego i przewodniczący Powiatowej Rady OCOP – poinformował: Aby zróżnicować produkty rolne i zmaksymalizować potencjał produkcji rolnej, powiat stopniowo planował skoncentrowane obszary produkcyjne powiązane z rozwojem turystyki , wprowadzając lokalne specjały dla konsumentów. Jednocześnie zintensyfikowano działania propagandowe i nakazano gminom i miastom aktywny rozwój produktów OCOP. Po prawie czterech latach wdrażania programu „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP), do listopada 2024 r. powiat miał 32 produkty uznane, ocenione i sklasyfikowane jako produkty OCOP z oceną 3 gwiazdek lub wyższą, należące do 26 podmiotów. Łączna liczba gmin i miast z produktami OCOP w powiecie wynosi 17 na 17.

Wśród nich 9 produktów zostało ocenionych i sklasyfikowanych w listopadzie ubiegłego roku: olej arachidowy My Luong, cienkie pędy bambusa Trung Son; rodzima wieprzowina Yen Lap; pomarańcze Nga Hoang; ciastka ryżowe Ho Ly; zielone krewetki Phuc Khanh i pomelo Dien; kwaśna wieprzowina o smaku czosnku i chili; wino ryżowe Rooster-swinging Glutinous Rice Wine i wino ryżowe Rooster-swinging Glutinous Rice Wine.

Rada OCOP dystryktu Yen Lap przeprowadzi drugą rundę oceny i klasyfikacji produktów OCOP w 2024 r.

Aby rozwijać produkty OCOP w regionie, Ludowy Komitet Regionu Yen Lap wdrożył wiele rozwiązań wspierających producentów, takich jak: zachęcanie i tworzenie korzystnych warunków dla producentów do zakładania nowych spółdzielni, rozszerzania produkcji i działalności gospodarczej oraz łączenia produkcji z konsumpcją produktów. Wzmacnianie promocji handlowej i reklamy produktów na rynkach krajowych i międzynarodowych. Dbałość o tworzenie korzystnych warunków dla producentów OCOP w regionie, aby mogli oni prezentować, prezentować i promować swoje charakterystyczne produkty na targach i wystawach.

Współpracując z odpowiednimi agencjami i jednostkami, Komitety Ludowe gmin i miast będą przekazywać informacje spółdzielniom, przedsiębiorstwom i gospodarstwom domowym w celu promowania rozwoju produktów powiązanych z lokalnymi atutami, kontrolować produkcję produktów oraz udzielać wskazówek podmiotom w zakresie tworzenia dokumentacji produktów na potrzeby udziału w procesie oceny i klasyfikacji produktów OCOP.

Jednocześnie zintensyfikujemy działania upowszechniające i promujące program OCOP i produkty OCOP w powiecie oraz utworzymy dwa punkty prezentacji i sprzedaży produktów OCOP: jeden w mieście Yen Lap i jeden w gminie My Lung.

Produkty OCOP z dystryktu Yen Lap są regularnie prezentowane i promowane na konferencjach w prowincji i poza nią.

Odnosząc się do pierwszej w historii oceny i rankingu produktu OCOP w listopadzie, pan Duong Van Minh, właściciel zakładu produkcji ciastek ryżowych Ho Ly, powiedział: „Jako przedstawiciel mniejszości etnicznej Muong, od dawna pasjonuję się pieczeniem ciastek. Wielokrotnie brałem udział w konkursie pakowania i pieczenia ciastek ryżowych na Festiwalu Świątyni Hung, zdobywając pierwszą nagrodę trzy lata temu i raz drugą. Zdaję sobie sprawę, że tradycyjne ciastka ryżowe z mojego rodzinnego miasta mają wyjątkowy smak i sposób przygotowania; są miękkie i gładkie, i uwielbiane przez wiele osób. Po otrzymaniu informacji i wskazówek opracowałem dokumentację produktu, aby wziąć udział w ocenie i rankingu OCOP 2024 dla ciastek ryżowych Ho Ly, a rada ds. oceny przyznała im 3 gwiazdki OCOP…”

Podobno, dzięki wieloletnim nagrodom i ugruntowanej renomie, w połączeniu z uznaniem OCOP, wafle ryżowe Ho Ly stopniowo zdobywają pozycję na rynku. Obecnie w gospodarstwie domowym pana Duong Van Minha zbudowano warsztat produkcyjny o powierzchni 53 m² z maszyną do tłuczenia ryżu i zatrudnia się 12 pracowników, produkując 250-300 produktów dziennie.

W nadchodzącym okresie, aby dalej rozwijać produkty OCOP, dystrykt Yen Lap skoncentruje się na dywersyfikacji produktów rolnych, stopniowo planując skoncentrowane obszary produkcyjne powiązane z rozwojem turystyki, wprowadzając lokalne specjały oraz dostarczając konsumentom i turystom wysokiej jakości, bezpieczne produkty. Dystrykt wzmocni również działania informacyjne i zachęci organizacje gospodarcze i gospodarstwa domowe do rejestracji i udziału w ocenie i klasyfikacji produktów OCOP.

Łączenie podmiotów z produktami OCOP w celu uczestnictwa w prezentacji, prezentacji i sprzedaży ich produktów na targach, festiwalach i konferencjach w prowincji i poza nią. Jednocześnie dążenie do wdrożenia rozwiązań mających na celu stworzenie, ocenę i klasyfikację 7 produktów do 2025 roku oraz unowocześnienie klasyfikacji produktów spełniających standardy.

Vinh Ha

Źródło: https://baophutho.vn/yen-lap-phat-trien-san-pham-ocop-224824.htm