Observando Hanói ao amanhecer
Os turistas podem começar o dia em Hanói assistindo à cerimônia de hasteamento da bandeira na Praça Ba Dinh, em frente ao Mausoléu de Ho Chi Minh. No verão (1º de abril a 31 de outubro), a cerimônia de hasteamento da bandeira acontece às 6h; no inverno (1º de novembro a 31 de março do ano seguinte), às 6h30.
Em seguida, os visitantes vão até a Rua Thanh Nien para ver o Lago Oeste, o Lago Truc Bach no início da manhã e aproveitar o ar fresco e tranquilo.
Às 8h, os visitantes podem ir para a área ao redor do Lago Hoan Kiem para tomar café da manhã e tomar café. O prato de café da manhã mais famoso e popular aqui é o pho. Os visitantes podem encontrar muitos restaurantes de pho tradicionais e lotados ao redor do centro histórico, como o pho Thin Bo Ho, o pho Tu Lun Au Trieu, o pho Khoi Hoi, o pho gia truyen Bat Dan...
Depois, os visitantes podem saborear o famoso café com ovos no Dinh Cafe, às margens do lago Hoan Kiem, ou no Giang Cafe, na rua Nguyen Huu Huan. Nos últimos anos, o café com ovos tem sido uma bebida regularmente apresentada e elogiada pela mídia internacional. No início de 2025, o Taste Atlas elegeu o café com ovos como uma das 63 melhores bebidas de café do mundo .
O Lago Hoan Kiem tem uma área de cerca de 12 hectares, e a circunferência da estrada ao redor do lago é de cerca de 1,7 km. Foto: Hoang Ha
Passeie pela cidade velha
Após o café da manhã, os visitantes podem caminhar pelo Bairro Antigo para ver obras arquitetônicas e culturais, como a Catedral, os Correios de Hanói, a Ópera de Hanói, o Mercado Dong Xuan, a Ponte Long Bien, etc. Os visitantes também podem optar por visitar a cidade em um ônibus de dois andares.
Turistas visitam a Catedral de Hanói. Foto: Linh Trang
Ao meio-dia, os visitantes podem desfrutar de especialidades de Hanói, como macarrão com carne de porco grelhada, peixe grelhado, macarrão com sopa de caranguejo e descansar em restaurantes ou cafés.
A cerca de 10 minutos a pé do Lago Hoan Kiem, os visitantes podem encontrar bun cha no beco 74 Hang Quat. O cha é feito com metade de carne magra e metade de carne gorda, por isso é macio, não seco e nem gorduroso. A carne é grelhada até dourar dos dois lados, levemente chamuscada para realçar o aroma. O molho rico é feito com molho de peixe, vinagre, açúcar, água filtrada, alho e pimenta fresca picada.
O Bun Cha Alley, no número 74 de Hang Quat, atrai clientes. Foto: Linh Trang
À tarde, os visitantes podem visitar alguns dos monumentos e estruturas típicas da capital, como o Templo da Literatura, a Cidadela Imperial de Thang Long e o Palácio Tay Ho; às 17h, visite o Pagode Tran Quoc e assista ao pôr do sol no Lago Oeste.
Com uma idade de até 1.500 anos, Tran Quoc é um dos pagodes mais antigos do Vietnã, tendo sido considerado um dos 10 pagodes mais bonitos do mundo.
Ao cair da tarde, cada raio de sol brilha na superfície cintilante do lago, criando uma cena extremamente poética. Foto: Hoang Ha
Passeio noturno em Hanói
Para jantar em Hanói, os visitantes podem desfrutar de pratos como bolinhos de peixe Thang Long, pato frito com alho Hang Luoc, macarrão de enguia ou restaurantes de "refeições caseiras".
Se você quiser aprender sobre a história e a cultura da capital, os visitantes podem participar de passeios noturnos atraentes, como "Noite Sagrada" na relíquia da Prisão de Hoa Lo, "A Quintessência do Confucionismo" no Templo da Literatura - Quoc Tu Giam, "Decodificando a Cidadela Imperial de Thang Long"...
Se você quiser vivenciar a atmosfera vibrante da cidade à noite, os visitantes podem ir à Rua Ta Hien e ao mercado noturno do Lago Hoan Kiem.
Se você explorou o centro de Hanói, pode substituir o itinerário acima por destinos nos arredores da cidade, como a antiga vila de Duong Lam, a vila de cerâmica de Bat Trang, o Parque Nacional Ba Vi...
Em relação às iguarias de Hanói, além de pho e bun cha, os visitantes podem passar o tempo apreciando bolinhos de camarão Ho Tay, bolinhos de peixe La Vong, bun thang, bun oc frio, mingau de feijão... Arroz verde, ameixas ácidas maduras, damascos secos e chá de lótus são especialidades que podem ser compradas como presentes.
Os pratos deliciosos de Hanói atraem turistas. Foto: Linh Trang
Fonte: https://vietnamnet.vn/24-tieng-o-ha-noi-an-gi-ngon-di-dau-choi-2430084.html
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