1. Por que precisamos nos manter aquecidos e nutrir o yin no inverno?
O inverno é a época em que é necessário manter o corpo aquecido. Na Medicina Tradicional, o inverno pertence ao elemento Água, correspondente ao órgão Rim, a "raiz do inato" que desempenha um papel importante no organismo.
Quando o tempo esfria, os males do frio invadem facilmente, enfraquecendo o yang dos rins, afetando a função de transformação do qi, manifestando-se como mãos e pés frios, micção frequente à noite, dor nas costas e joelhos fracos, digestão lenta e imunidade reduzida.
Portanto, manter o corpo aquecido no inverno não só ajuda a repelir os males do frio, como também protege o Yang dos Rins – a fonte de energia que ajuda a manter a temperatura corporal e a vitalidade no inverno.
A natureza seca do inverno também afeta os Pulmões. Os Pulmões governam o Qi, a pele e regulam os fluidos corporais. Climas frios e secos causam perda de fluidos corporais, levando a um estado de deficiência de Yin do Pulmão com sintomas como tosse seca, garganta seca, nariz seco e pele rachada.
Quando a função pulmonar de expulsão e descida do ar está comprometida, o corpo fica suscetível ao vento-frio, o que pode levar a resfriados, dores de garganta, tosse e doenças respiratórias. Portanto, nutrir o yin e os pulmões desempenha um papel importante na reposição dos fluidos corporais, na hidratação das membranas mucosas e no fortalecimento da barreira respiratória no inverno.
O chá de gengibre, maçã vermelha e goji berry ajuda a manter o corpo aquecido em climas frios.
2. Os chás de ervas mantêm você aquecido e nutrem o yin no inverno.
1. Chá de gengibre, maçã vermelha, goji berry
Ingredientes: 3 a 5 fatias de gengibre fresco, 3 a 5 maçãs vermelhas, 1 colher de chá de bagas de goji, mel (opcional).
Modo de preparo: Ferva o gengibre e as tâmaras vermelhas por 5 a 7 minutos. Desligue o fogo, adicione as bagas de goji e deixe em infusão por mais 3 minutos. Beba ainda morno.
Usos: O gengibre ajuda a aquecer o corpo e a dissipar o frio. As tâmaras vermelhas repõem o qi e o sangue, e a goji berry nutre o yin e fortalece o fígado e os rins; indicado para pessoas com estômago frio, mãos e pés frios e fadiga.
A canela e a casca de tangerina compõem um chá adequado para pessoas com estagnação de qi e estômago frio.
2. Chá de canela, casca de tangerina
Ingredientes: 1 a 2 paus de canela pequenos, 3 a 5 g de casca de tangerina, pode adicionar 1 a 2 fatias de gengibre, açúcar mascavo se necessário.
Modo de preparo: Ferva a canela e a casca de tangerina por 5 minutos para liberar o aroma, desligue o fogo, adicione algumas fatias de gengibre e açúcar mascavo.
Usos: A canela aquece os meridianos e limpa o yang; a casca de tangerina regula o qi e dissolve a fleuma; indicada para pessoas com qi estagnado, estômago frio e má digestão.
O chá de gengibre, limão e mel é indicado para pessoas com tosse seca, garganta seca e resfriados.
3. Chá de gengibre, limão e mel
Ingredientes: 3 fatias de gengibre, 1 a 2 colheres de sopa de suco de limão, 1 colher de sopa de mel.
Modo de preparo: Ferva o gengibre por 3 a 5 minutos, deixe aquecer e adicione o limão e o mel.
Usos: O gengibre dissipa o frio, aquece o baço e o estômago; o limão estimula a produção de fluidos corporais e umedece os pulmões; o mel nutre o yin e hidrata a secura; indicado para pessoas com tosse seca, garganta seca e corpo frio.
4. Chá de astrágalo e wolfberry
Ingredientes: 10g de astrágalo, 1 colher de chá de bagas de goji.
Modo de preparo: Lave o astrágalo e a goji berry, cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, desligue o fogo e deixe de molho por mais 3 minutos.
Usos: O astrágalo repõe o qi e aumenta a resistência; a goji nutre o yin e fortalece o fígado e os rins. Beba pela manhã ou no início da tarde para ajudar a prevenir resfriados.
O anis estrelado, combinado com canela e gengibre, resulta num chá que aquece o corpo e alivia o frio.
5. Chá de canela, anis estrelado e gengibre
Ingredientes: 1 pau de canela pequeno, 1 a 2 flores de anis estrelado, 2 fatias de gengibre.
Modo de preparo: Ferva a canela e o anis estrelado por 7 minutos, adicione o gengibre por 1 a 2 minutos e desligue o fogo.
Usos: O anis-estrelado aquece o corpo e dissipa o frio; combinado com canela e gengibre, ajuda a reduzir mãos e pés frios, costas frias, noctúria e doenças respiratórias de inverno.
O chá de pera com goji berry e mel é benéfico para pessoas com tosse seca, lábios ressecados e prisão de ventre.
6. Chá de pera, goji berry, mel
Ingredientes: 1 pera pequena, 1 colher de chá de bagas de goji, mel a gosto.
Modo de preparo: Ferva a pera por 10 minutos, desligue o fogo e adicione a goji berry e o mel.
Usos: As peras nutrem o yin e umedecem os pulmões; as bagas de goji produzem fluidos corporais e nutrem os rins; o mel umedece os intestinos e reduz a dor de garganta; Útil para pessoas com tosse seca, lábios ressecados e prisão de ventre.
3. Observações sobre o uso do chá
- Pessoas propensas a "calor interno" ou deficiência de yin devem reduzir a quantidade de gengibre/canela ou diluí-la.
- O chá de ervas é apenas um complemento, não um substituto para uma dieta equilibrada, roupas quentes e um estilo de vida saudável.
- Se você utiliza astrágalo ou goji berry regularmente, consulte um profissional de Medicina Tradicional para determinar a dosagem adequada.
- Evite o uso se estiver tomando medicamentos para pressão arterial, diabetes ou se tiver doença renal. Consulte um profissional de medicina tradicional para garantir a segurança.
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Fonte: https://suckhoedoisong.vn/6-loai-tra-thao-duoc-giup-giu-am-co-the-trong-mua-dong-169251121111048409.htm
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