8 benefícios surpreendentes para a saúde do uso de vinagre de maçã

O vinagre de maçã é usado há muito tempo e está sendo cada vez mais utilizado por muitas pessoas devido aos seus potenciais efeitos no controle de peso, na saúde intestinal,...

No passado, o vinagre de maçã era usado principalmente como ingrediente em molhos ou marinadas ou como um limpador doméstico natural.

O vinagre de maçã agora é mais conhecido por seus benefícios comprovados à saúde e está ganhando mais atenção dos nutricionistas.

Aqui estão alguns benefícios do vinagre de maçã para a saúde:

1. Equilibre os níveis de açúcar no sangue

Amanda Sauceda, renomada nutricionista nos Estados Unidos, disse: A glicemia em jejum é a quantidade de açúcar no sangue em jejum. Alguns dados mostram que o consumo de vinagre de maçã tem um efeito positivo na glicemia em jejum, especialmente em pessoas com níveis elevados de açúcar no sangue.

O vinagre de maçã ajuda a retardar a digestão do amido, ajudando assim a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.

De fato, os resultados de uma revisão sistemática e meta-análise mostraram que o consumo de vinagre de maçã reduziu significativamente os níveis de açúcar no sangue em jejum quando consumido regularmente por mais de 8 semanas.

Acredita-se que o vinagre de maçã pode ajudar a melhorar os níveis de açúcar no sangue, ajudando o corpo a usar a glicose de forma mais eficiente e também diminuindo a velocidade com que o estômago esvazia após as refeições, acrescenta Sauceda.

2. O vinagre de maçã contribui para níveis saudáveis ​​de colesterol

O consumo de vinagre de maçã reduziu significativamente o colesterol sérico total e aumentou o colesterol HDL "bom" em certas populações, de acordo com dados publicados na BMC Complementary Medicine and Therapies, periódico que publica pesquisas sobre medicina complementar e alternativa (MAC). MAC refere-se a um grupo de práticas e terapias médicas que não fazem parte da medicina convencional. Essas práticas podem incluir acupuntura, fitoterapia, homeopatia, massoterapia e muitas outras.

No entanto, Sauceda recomenda usar este remédio natural em conjunto com uma dieta saudável para o coração se seu objetivo for manter níveis saudáveis ​​de colesterol.

3. Beber vinagre de maçã ajuda na perda de peso

Beber vinagre de maçã todos os dias não garante perda de peso instantânea, especialmente se você não se exercita ou não segue uma dieta saudável. No entanto, se você incorporar uma dieta saudável e equilibrada e exercícios regulares ao seu estilo de vida diário, adicionar um pouco de vinagre de maçã pode ajudá-lo a ter sucesso em sua jornada de perda de peso.

De acordo com os resultados de um estudo de 2021 publicado no International Journal of Exercise Science , para pessoas que suplementaram com 30 ml de vinagre de maçã ou um placebo por 4 dias, a suplementação de vinagre de maçã foi associada a reduções significativas no peso corporal e na gordura corporal.

4. Aumentar a absorção de nutrientes

As pessoas frequentemente discutem os benefícios digestivos do vinagre de maçã, principalmente porque o vinagre é ácido. Portanto, a acidez do vinagre pode ajudar a melhorar e auxiliar a qualidade digestiva, de acordo com uma pesquisa publicada na Fish Physiology and Biochemistry . Segundo especialistas, o ácido acético presente no vinagre de maçã pode estimular a produção de enzimas digestivas, que ajudam a decompor e absorver os nutrientes dos alimentos.

Alguns estudos mostram que o vinagre de maçã pode ajudar a acelerar o metabolismo, ajudando você a queimar calorias de forma mais eficiente.

5. Ajuda a reduzir o apetite

De acordo com alguns estudos, adicionar vinagre de maçã à sua rotina diária pode realmente ajudar você a se sentir mais satisfeito.

Um estudo francês de 2016 com camundongos descobriu que distúrbios metabólicos causados ​​por uma dieta rica em gordura poderiam ser prevenidos com o uso de vinagre de maçã, que demonstrou ter um efeito saciante. Pesquisadores descobriram que adicionar vinagre de maçã à dieta rica em gordura de alguns camundongos reduziu significativamente a quantidade de comida ingerida.

O British Medical Journal também descobriu que uma das razões pelas quais o vinagre de maçã é tão eficaz para perda de peso é sua capacidade de retardar o esvaziamento do estômago e reduzir o apetite.

6. O vinagre de maçã aumenta os antioxidantes, que ajudam a reduzir a inflamação

Existem muitos fatores, como ambiente, dieta e reações internas, que contribuem para altos níveis de inflamação. A inflamação ocorre quando a resposta imunológica do corpo entra em ação excessiva, combatendo os radicais livres que podem causar estresse oxidativo recorrente. As consequências de conviver com a inflamação variam de ganho de peso a problemas de humor. E pior, o excesso de peso também pode contribuir para o aumento dos níveis de estresse oxidativo.

Beber mais vinagre de maçã pode ajudar. Um estudo com animais de 2018 publicado no Journal of Medicinal Food descobriu que o vinagre de maçã pode inibir o estresse oxidativo induzido pela obesidade. Pesquisadores acreditam que o vinagre de maçã modula o sistema de defesa antioxidante do corpo.

7. Beber vinagre de maçã pode aliviar a azia

O vinagre de maçã pode ajudar em alguns casos de azia devido à baixa acidez estomacal.

Acredita-se que o vinagre de maçã ajude a aliviar a azia. Algumas pessoas sofrem de azia porque produzem pouco ácido estomacal. Portanto, introduzir ácido nesse ambiente pode ajudar a aliviar os sintomas da azia.

As evidências que sustentam uma ligação entre vinagre de maçã e azia são limitadas, mas é improvável que cause danos a longo prazo. No entanto, é melhor consultar seu médico se você quiser usar vinagre de maçã regularmente.

8. O vinagre de maçã ajuda a refrescar o hálito

Um benefício que você talvez não esperasse é que o uso regular de vinagre de maçã pode ajudar a refrescar o hálito. O mau hálito pode ser causado por bactérias que vivem na boca. E como o vinagre de maçã é antibacteriano, bebê-lo pode ajudar a aliviar esse problema.

Observações ao usar vinagre de maçã:

• Sempre dilua o vinagre de maçã com água antes de beber para evitar danos ao revestimento do estômago. Não abuse do vinagre de maçã.
• Não use vinagre de maçã para pessoas com problemas estomacais, como úlceras estomacais; o refluxo ácido deve limitar o uso de vinagre de maçã.
• Pessoas que estejam tomando algum medicamento ou tenham condições médicas subjacentes devem consultar seu médico antes de usar vinagre de maçã.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-loi-ich-suc-khoe-bat-ngo-khi-su-dung-giam-tao-17224101122554471.htm