O que comer para purificar o corpo durante o Tet?

O Tet é o momento em que a família se reúne e saboreia muitos pratos deliciosos. Consumir muitos alimentos nutritivos e ricos em proteínas pode sobrecarregar o fígado.

O médico especialista 2 Huynh Tan Vu (que trabalha na Unidade de Tratamento Diurno do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh, Campus 3) aconselha: Durante os dias em que há abundância de carne, adicionar frutas e bagas, como toranja, laranja, limão, abacate, mirtilo, banana, uva, etc., não só ajuda a prevenir a saciedade, mas também fornece vitaminas, fibras e minerais, que ajudam a reduzir a gordura no sangue e a proteger as células do fígado.

Frutas que ajudam a purificar o corpo

Toranja, laranja, limão : A vitamina C e os antioxidantes encontrados na toranja ajudam a eliminar toxinas do corpo, melhorando a saúde do fígado. "A hesperetina, um flavonoide cítrico, é encontrada principalmente em frutas cítricas (laranjas, toranjas e limões) e possui diversas propriedades farmacológicas. A hesperetina demonstrou ser um suplemento alimentar eficaz para melhorar a doença hepática gordurosa não alcoólica, inibindo o estresse oxidativo e a inflamação no fígado", disse o Dr. Vu.

Laranjas e limões contêm muito potássio, bioflavonoides, vitamina C, vitamina B5, vitamina B6, magnésio, antioxidantes, etc., que ajudam a desintoxicar e reduzir a hepatite em pessoas com esteatose hepática. Pacientes podem beber de 2 a 3 laranjas ou limões por dia para melhorar a saúde do fígado. No entanto, pessoas com problemas digestivos ou estomacais devem consultar um médico.

Frutas que ajudam a purificar o corpo

Abacate : Esta fruta é recomendada para pessoas com esteatose hepática por ser rica em colesterol HDL, que ajuda a reduzir os lipídios no sangue e a prevenir danos ao fígado. O abacate também é rico em ácidos graxos ômega-3, que retardam a progressão da esteatose hepática e reparam os danos ao fígado.

Os pacientes devem consumir cerca de 1/2 a 1 abacate por dia para controlar os níveis de colesterol ruim - uma das causas de fígado gorduroso, aterosclerose e doenças cardiovasculares.

Mirtilos : Esta fruta contém polifenóis, antocianinas e flavonoides que ajudam a combater a oxidação e a inflamação. Foi demonstrado que os polifenóis presentes nos mirtilos previnem a esteatose hepática, acelerando a quebra de gordura e reduzindo o acúmulo de triglicerídeos nas células hepáticas.

A suplementação com suco de mirtilo demonstrou ser eficaz na prevenção da cirrose.

Frutas que ajudam a purificar o corpo

Bananas : Ricas em vitaminas B6, C, A e amido resistente, as bananas são ótimas para a saúde do fígado. O amido resistente das bananas verdes melhora os parâmetros metabólicos ao regular a expressão de proteínas-chave envolvidas no metabolismo lipídico no fígado.

Uvas : As uvas vermelhas contêm resveratrol, um poderoso antioxidante que ajuda a desintoxicar o fígado, melhorar a função hepática, manter as células saudáveis ​​e melhorar a saúde do fígado, bem como a saúde geral. As uvas contêm vitamina C e magnésio, ambos excelentes antioxidantes que reduzem significativamente os sintomas da hepatite e protegem o corpo contra infecções.

Maçã : Uma fruta conhecida e com sabor delicioso, a maçã fornece muitos nutrientes essenciais para o corpo, incluindo vitamina C, fibras, carboidratos, potássio, magnésio..., ajudando a melhorar a saúde do fígado de forma muito eficaz.

Mamão : Uma rica fonte de fibras, minerais e poderosos antioxidantes, incluindo vitaminas A, C e E. Os compostos encontrados no mamão e nas sementes têm a capacidade de promover a absorção de gordura, ao mesmo tempo que ajudam a eliminar toxinas e o excesso de colesterol do corpo.

"Com as frutas acima, você pode comê-las diretamente ou bebê-las na forma de suco ou vitaminas. Beber bastante água é uma maneira simples e eficaz de eliminar toxinas do corpo. A água ajuda a aumentar a circulação sanguínea e acelera o processo de eliminação de toxinas do corpo pela urina, respiração e suor", aconselhou o Dr. Huynh Tan Vu.

Fonte: https://thanhnien.vn/an-gi-de-thanh-loc-co-the-trong-dip-tet-185250114181754504.htm