Na lista das "20 melhores frutas" publicada pelo famoso site de culinária BBC Good Food, a toranja ficou em 9º lugar, superando muitas frutas conhecidas, como mamão, romã, uvas ou ameixas.
O que é especial é que essa fruta é amplamente cultivada no Vietnã, tem preço acessível e é fácil de encontrar.
Uma fruta conhecida, barata mas muito nutritiva

A toranja é cultivada em muitos lugares no Vietnã (Foto: Huu Nghi).
O Vietnã possui condições climáticas favoráveis ao cultivo de toranjas. De norte a sul, existem variedades famosas de toranja, como a toranja Dien ( Hanói ), a toranja Doan Hung (Phu Tho), a toranja Phuc Trach (Ha Tinh), a toranja Da Xanh, a toranja Nam Roi (região ocidental)... Graças à diversidade de variedades, a toranja é apreciada por muitas pessoas e usada regularmente nas refeições diárias.
De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), metade de uma toranja média (cerca de 120 g) contém apenas 41 calorias, mas fornece quase 64% da ingestão diária recomendada de vitamina C. Além disso, a toranja também fornece vitamina A, fibras, potássio, cálcio e muitos antioxidantes benéficos à saúde.
Quais são os benefícios de comer toranja?
Fortalecer o sistema imunológico
A toranja é uma rica fonte de vitamina C, que ajuda o sistema imunológico a funcionar de forma mais eficaz. Consumir vitamina C suficiente pode reduzir os sintomas e encurtar a duração de infecções comuns, como resfriados.

Toranja é uma fruta popular (Foto: Tu Anh).
Auxilia na digestão
As fibras presentes na toranja ajudam a promover a digestão, reduzindo o risco de doenças como constipação, refluxo ácido e úlceras.
Retardar o processo de envelhecimento
A toranja é rica em antioxidantes, que ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres. Alguns estudos também demonstraram que o extrato de toranja pode reduzir a formação de compostos que causam o envelhecimento da pele, como rugas e perda de elasticidade.
Ajuda a controlar o peso
O alto teor de fibras e o baixo teor calórico fazem da toranja uma escolha adequada para quem está de dieta. Comer toranja ajuda a manter a sensação de saciedade por muito tempo, limita os desejos e auxilia no controle eficaz do peso.
Bom para os olhos
A vitamina A presente na toranja, na forma de betacaroteno, é essencial para a visão. Além disso, a suplementação adequada de vitaminas A e C também ajuda a retardar o processo de degeneração macular relacionada à idade.
Apoie a prevenção do câncer
Algumas variedades de toranja, como a toranja rosa, contêm licopeno, um poderoso antioxidante que reduz o risco de câncer de próstata.
Tem propriedades antibacterianas
Óleos essenciais extraídos da toranja podem inibir o crescimento de certas cepas de bactérias e fungos nocivos, de acordo com estudos publicados nos últimos anos.
Reduzir o risco de doenças crônicas
Os compostos flavonoides presentes na toranja, como a naringina e a naringenina, têm efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes e demonstraram reduzir o risco de doenças cardíacas, diabetes e diversas outras doenças crônicas.
Tenha cuidado ao comer toranja se estiver tomando medicamentos.
Apesar de seus muitos benefícios, a toranja e o suco de toranja podem interferir na eficácia de certos medicamentos, especialmente aqueles usados para tratar pressão alta, distúrbios do ritmo cardíaco, medicamentos para baixar o colesterol (estatinas), sedativos ou medicamentos ansiolíticos.
Isso ocorre porque alguns compostos presentes na toranja alteram a maneira como o corpo metaboliza os medicamentos, levando ao aumento dos níveis sanguíneos do medicamento e ao risco de overdose. Portanto, pessoas que tomam medicamentos devem consultar um médico antes de consumir toranja regularmente ou beber suco de toranja.
Fonte: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-trong-nhom-tot-nhat-the-gioi-duoc-trong-khap-viet-nam-20251003082454157.htm
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