Na lista das "20 melhores frutas" publicada pelo famoso site de culinária BBC Good Food, a toranja ficou em 9º lugar, superando muitas frutas conhecidas como mamão, romã, uvas ou ameixas.
O que torna essa fruta especial é o fato de ser amplamente cultivada no Vietnã, ter um preço acessível e ser fácil de encontrar.
Uma fruta comum, barata, mas muito nutritiva.

A toranja é cultivada em muitos lugares no Vietnã (Foto: Huu Nghi).
O Vietnã possui condições climáticas favoráveis para o cultivo de toranjas. Do norte ao sul, existem variedades famosas como a toranja de Dien ( Hanói ), a toranja de Doan Hung (Phu Tho), a toranja de Phuc Trach (Ha Tinh), a toranja de Da Xanh, a toranja de Nam Roi (região oeste)... Graças à diversidade de variedades, a toranja é apreciada por muitas pessoas e utilizada regularmente nas refeições diárias.
Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), metade de uma toranja média (cerca de 120 g) contém apenas 41 calorias, mas fornece quase 64% da ingestão diária recomendada de vitamina C. Além disso, a toranja também fornece vitamina A, fibras, potássio, cálcio e muitos antioxidantes benéficos à saúde.
Quais são os benefícios de comer toranja?
Fortalecer o sistema imunológico
A toranja é uma rica fonte de vitamina C, que ajuda o sistema imunológico a funcionar com mais eficácia. Consumir vitamina C suficiente pode reduzir os sintomas e diminuir a duração de infecções comuns, como resfriados.

A toranja é uma fruta popular (Foto: Tu Anh).
Auxilia a digestão
As fibras presentes na toranja ajudam a promover a digestão, reduzindo o risco de doenças como prisão de ventre, refluxo ácido e úlceras.
Retardar o processo de envelhecimento
A toranja é rica em antioxidantes, que ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres. Alguns estudos também demonstraram que o extrato de toranja pode reduzir a formação de compostos que causam o envelhecimento da pele, como rugas e perda de elasticidade.
Ajuda a controlar o peso.
O alto teor de fibras e o baixo teor calórico fazem da toranja uma ótima opção para quem está de dieta. Comer toranja ajuda a prolongar a sensação de saciedade, reduz a vontade de comer doces e auxilia no controle de peso.
Bom para os olhos
A vitamina A presente na toranja, na forma de betacaroteno, é essencial para a visão. Além disso, a suplementação adequada de vitaminas A e C também ajuda a retardar o processo de degeneração macular relacionada à idade.
Apoie a prevenção do câncer
Algumas variedades de toranja, como a toranja rosa, contêm licopeno, um poderoso antioxidante que se acredita reduzir o risco de câncer de próstata.
Possui propriedades antibacterianas
Segundo estudos publicados nos últimos anos, os óleos essenciais extraídos da toranja podem inibir o crescimento de certas cepas de bactérias e fungos nocivos.
Reduzir o risco de doenças crônicas
Os compostos flavonoides presentes na toranja, como a naringina e a naringenina, possuem efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, e estudos demonstraram que reduzem o risco de doenças cardíacas, diabetes e diversas outras doenças crônicas.
Tenha cuidado ao consumir toranja se estiver tomando medicamentos.
Apesar de seus muitos benefícios, a toranja e o suco de toranja podem interferir na eficácia de certos medicamentos, especialmente aqueles usados para tratar pressão alta, distúrbios do ritmo cardíaco, medicamentos para baixar o colesterol (estatinas), sedativos ou ansiolíticos.
Isso ocorre porque alguns compostos presentes na toranja alteram a forma como o corpo metaboliza os medicamentos, levando ao aumento dos níveis sanguíneos da droga e ao risco de overdose. Portanto, pessoas que fazem uso de medicamentos devem consultar seu médico antes de consumir toranja ou suco de toranja regularmente.
Fonte: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-trong-nhom-tot-nhat-the-gioi-duoc-trong-khap-viet-nam-20251003082454157.htm






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