O alto nível de açúcar no sangue, se não for tratado, pode causar muitas complicações perigosas.
Uma maneira de ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue é comer sementes de abóbora.
A Dra. Deborah Lee, uma clínica que trabalhou por muitos anos no Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido, compartilhou que adicionar essas "pequenas, mas poderosas sementes" ao café da manhã pode reduzir os níveis de açúcar no sangue em até 35%.
Seguir uma dieta saudável pode ser muito eficaz no controle dos altos níveis de açúcar no sangue.
A razão pela qual as sementes de abóbora podem fazer o milagre acima é graças aos seguintes motivos especiais:
O Magnésio Armazenado Melhora a Sensibilidade à Insulina: Apenas uma porção de 28 gramas de sementes de abóbora fornece 40% da ingestão diária recomendada de magnésio. O Dr. Lee explica: Aumentar a ingestão de magnésio ajuda a melhorar a sensibilidade à insulina e a reduzir a resistência à insulina.
Sementes de abóbora são ricas em zinco: Outro componente das sementes de abóbora que desempenha um papel vital no metabolismo do açúcar no sangue é o zinco. O zinco é essencial para a síntese de insulina. O zinco também se liga aos receptores de insulina e ativa as vias de insulina.
Fonte de gorduras insaturadas: As sementes de abóbora também são uma boa fonte de gorduras insaturadas saudáveis, que têm propriedades redutoras de açúcar no sangue.
Rico em fibras: Além disso, as fibras presentes nas sementes de abóbora ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue. O Dr. Lee acrescenta: As fibras presentes no intestino ajudam a retardar a absorção de açúcar. Elas também fazem você se sentir satisfeito por mais tempo, reduzindo assim a vontade de comer, mantendo os níveis de açúcar no sangue mais baixos.
Adicionar sementes de abóbora ao café da manhã pode reduzir os níveis de açúcar no sangue em até 35%.
O que o estudo descobriu?
Uma pesquisa publicada no Journal Nutrition Research destacou os poderosos efeitos das sementes de abóbora nos níveis de açúcar no sangue.
Os participantes receberam três refeições ricas em carboidratos com 65 gramas de sementes de abóbora adicionadas ou uma refeição de controle sem sementes de abóbora por três dias não consecutivos. As refeições de teste tinham composição nutricional semelhante.
Os resultados mostraram que o consumo de sementes de abóbora no café da manhã reduziu significativamente os níveis de açúcar no sangue após as refeições.
Especificamente, consumir 65 gramas de sementes de abóbora no café da manhã ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue em 35%, de acordo com a revista científica ScienceDirect.
No entanto, o Dr. Lee sugere que apenas uma porção de 28 gramas de sementes de abóbora por dia é suficiente para ser eficaz.
O Dr. Lee acrescentou: É melhor comer sementes de abóbora pela manhã ou também podem ser consumidas como lanche durante o dia, de acordo com o Express .
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