[Foto] Festival especial de arroz glutinoso em uma antiga vila às margens do Rio Vermelho.

As bandejas de arroz glutinoso são moldadas em telhados de casas comunitárias, diques e vastos gramados verdes, tal como na aldeia milenar às margens do Rio Vermelho. Segundo os anciãos, Phu Thuong conta atualmente com 3 artesãos e cerca de 600 famílias que produzem arroz glutinoso, além de um sistema de varejo com centenas de pessoas na aldeia, levando o aroma do arroz glutinoso de Phu Thuong a todos os cantos de Hanói. O trabalho de produção de arroz glutinoso, realizado ao longo da vida por mães e irmãs, não só ajudou cada família da antiga aldeia Ga a superar a fome, como hoje o arroz glutinoso de Phu Thuong também contribui para a prosperidade da população, tornando-se uma mercadoria de alto valor econômico , trazendo benefícios para os moradores e para a região.

Fonte: https://nhandan.vn/anh-le-hoi-xoi-dac-sac-tai-lang-co-ven-song-hong-post796465.html