Huynh Hoa Bread traz comida de rua vietnamita para a Austrália

Na manhã de 4 de julho, na Cidade de Ho Chi Minh, representantes da marca Huynh Hoa Bread e da Posh Lifestyle Company organizaram uma cerimônia de assinatura para lançar os produtos Huynh Hoa Bread no mercado australiano (foto), dando início à jornada para promover o pão - um dos "símbolos" da comida de rua vietnamita - para a terra dos cangurus, partindo de duas grandes cidades: Melbourne e Sydney.

FOTO: QUYNH TRAN

"Esta não é apenas uma expansão de negócios, mas um passo importante para preservar e disseminar a quintessência da culinária vietnamita. Estamos muito orgulhosos de levar os sabores tradicionais do Huynh Hoa à comunidade vietnamita e aos clientes internacionais na Austrália pela primeira vez", disse a Sra. Le Kim Hoa, representante da marca Huynh Hoa.

Desde 1989, a Sra. Le Kim Hoa construiu e prosperou com a marca de pães Huynh Hoa, uma das padarias mais antigas e queridas de Saigon - Cidade de Ho Chi Minh. De uma pequena barraca no cruzamento de Phu Dong, a marca se tornou um ícone cultural culinário com sanduíches "recheados" imbuídos do antigo estilo Saigon. Cada sanduíche é uma combinação sofisticada de 13 ingredientes, incluindo patê, manteiga, frios, linguiça, cebolinha e temperos especiais. Com uma crosta crocante, recheio rico e completo, o pão Huynh Hoa mantém seu compromisso de não seguir novas tendências, mas permanece fiel ao sabor original, o que cria um valor patrimonial insubstituível no coração dos clientes.

A parceira Posh Lifestyle é conhecida por seus diversos projetos de introdução de produtos vietnamitas no mercado internacional, com foco nas áreas de culinária e cultura. No entanto, foram necessários mais de 5 anos de persuasão para que a Posh Lifestyle recebesse a aprovação da Sra. Le Kim Hoa. O pão Huynh Hoa na Austrália será padronizado de acordo com o estilo vietnamita, desde a receita, passando pelos ingredientes até o serviço. Ao mesmo tempo, a Posh Lifestyle continuará a oferecer experiências culinárias e atividades de promoção da cultura vietnamita, com o objetivo de disseminar ainda mais a imagem do país e do povo vietnamita por meio da comida de rua, incluindo o pão, que é muito familiar e imbuído da identidade vietnamita.

Fonte: https://thanhnien.vn/banh-mi-huynh-hoa-dua-am-thuc-duong-pho-viet-sang-uc-185250704201014357.htm