Huynh Hoa Bread traz a comida de rua vietnamita para a Austrália.

Na manhã de 4 de julho, na cidade de Ho Chi Minh, representantes da marca de pão Huynh Hoa e da Posh Lifestyle Company organizaram uma cerimônia de assinatura para o lançamento dos produtos Huynh Hoa Bread no mercado australiano (foto), dando início à jornada de promoção do pão - um dos "símbolos" da comida de rua vietnamita - na terra dos cangurus, começando por duas grandes cidades: Melbourne e Sydney.

FOTO: QUYNH TRAN

"Esta não é apenas uma expansão comercial, mas um passo importante para preservar e difundir a essência da culinária vietnamita. Temos muito orgulho de trazer os sabores tradicionais do Huynh Hoa para a comunidade vietnamita e para os apreciadores de comida internacional na Austrália pela primeira vez", disse Le Kim Hoa, representante da marca Huynh Hoa.

Desde 1989, a Sra. Le Kim Hoa construiu e consolidou com sucesso a marca de pães Huynh Hoa, uma das padarias mais antigas e queridas de Saigon - Cidade de Ho Chi Minh. De uma pequena barraca no cruzamento de Phu Dong, a marca se tornou um ícone da cultura culinária, com sanduíches fartos e saborosos, imbuídos do tradicional estilo de Saigon. Cada sanduíche é uma combinação sofisticada de 13 ingredientes, incluindo patê, manteiga, frios, linguiça, cebolinha e temperos especiais. Com uma casca crocante e recheio rico e farto, o pão Huynh Hoa mantém seu compromisso de não seguir novas tendências, permanecendo fiel ao sabor original, o que cria um valor histórico insubstituível no coração dos clientes.

A Posh Lifestyle, parceira da empresa, é conhecida por diversos projetos que introduzem produtos vietnamitas no mercado internacional, com foco nas áreas de culinária e cultura. No entanto, foram necessários mais de 5 anos de persuasão para que a Posh Lifestyle recebesse a aprovação da Sra. Le Kim Hoa. O pão Huynh Hoa na Austrália será padronizado de acordo com o estilo vietnamita, desde a receita e os ingredientes até o serviço. Ao mesmo tempo, a Posh Lifestyle continuará a desenvolver experiências culinárias e atividades de promoção da cultura vietnamita, visando difundir ainda mais a imagem do país e do povo do Vietnã – por meio da comida de rua, incluindo o pão, que é tão familiar e imbuído da identidade vietnamita.

Fonte: https://thanhnien.vn/banh-mi-huynh-hoa-dua-am-thuc-duong-pho-viet-sang-uc-185250704201014357.htm