Nas Terras Altas Centrais, a raça de búfalo Langbiang, uma espécie pecuária tradicional associada a minorias étnicas, com grande capacidade de adaptação a condições de alta altitude, climas frios e fontes naturais de alimento, está recebendo grande atenção de agências científicas e locais.
O búfalo Langbiang é considerado uma raça nativa com valor genético único, físico saudável, boa capacidade de tração, crescimento estável mesmo em condições de escassez de alimentos; capacidade de suportar frio e umidade muito superior à de raças de búfalos de planície; carne saborosa e com alto teor de carne magra. No entanto, a população da raça está em declínio devido ao cruzamento, à exploração espontânea e à falta de embasamento científico para sua conservação.
O búfalo Langbiang é uma raça nativa com valor genético único.
Diante dessa situação, entre 2021 e 2025, o Instituto de Ciências Agrícolas e Florestais das Terras Altas Centrais implementou a tarefa científica nacional sobre "Exploração, conservação e desenvolvimento dos recursos genéticos do búfalo de Langbiang". Este é um tema importante para a avaliação completa das características biológicas e genéticas da raça nativa de búfalo e, ao mesmo tempo, para a construção de soluções para a conservação e o desenvolvimento sustentável.
Os resultados da avaliação de recursos genéticos mostram que o búfalo Langbiang possui características morfológicas distintas: cabeça pequena, testa larga, chifres curvados e pelagem preta brilhante; a massa corporal média é 20-30% maior do que a de muitas raças de búfalos em áreas vizinhas. A análise genética utilizando marcadores moleculares auxilia na identificação de animais de raça pura, na determinação do nível de diversidade genética e, assim, fornece uma base científica para a seleção e o melhoramento genético.
Com base nos resultados de investigações e seleções realizadas nos distritos de Lac Duong e Dam Rong e áreas adjacentes, a equipe de pesquisa identificou rebanhos de búfalos de raça pura com alto valor genético, visando a formação de um rebanho central para conservação. Simultaneamente, o processo técnico de cuidado, alimentação, prevenção de doenças e manejo dos rebanhos reprodutores foi concluído, adequando-os às condições ecológicas específicas das terras altas de Langbiang.
Além disso, a missão também desenvolve um modelo de criação de búfalos Langbiang com foco no semi-pastoreio e no uso de alimentos locais, contribuindo para um aumento de 12 a 15% no ganho de peso médio em comparação com os métodos tradicionais de criação. Algumas famílias participantes do modelo registraram um aumento na eficiência econômica de 18 a 25% graças à redução dos custos com cuidados e à melhoria na qualidade dos animais reprodutores.
Em particular, a missão organizou cursos de formação locais, ajudando os agricultores a aceder a novos conhecimentos sobre seleção de raças, cuidados aos bezerros, gestão do acasalamento para limitar o cruzamento, bem como técnicas veterinárias básicas. A participação das autoridades e comunidades locais contribui para a sustentabilidade da conservação dos recursos genéticos, ao mesmo tempo que aumenta a consciencialização sobre o valor das raças autóctones.
Os búfalos Langbiang são criados soltos na floresta.
Os resultados do projeto não só criam uma importante base científica para a conservação do búfalo de Langbiang, como também abrem caminho para o desenvolvimento da pecuária especializada associada ao ecoturismo e à cultura indígena. Esta raça de búfalo tem potencial para se tornar o principal rebanho das terras altas de Langbiang, contribuindo para o desenvolvimento da economia agrícola típica de Lam Dong, Gia Lai e áreas vizinhas.
A conservação e a promoção do valor das raças nativas de búfalos têm profunda importância científica, econômica e cultural. Cada recurso genético pecuário não é apenas um recurso biológico, mas também um patrimônio associado à vida e ao conhecimento indígena das minorias étnicas. Preservar a raça de búfalo Langbiang significa preservar a identidade das terras altas, ao mesmo tempo que se cria uma base para o desenvolvimento sustentável dos meios de subsistência e a adaptação às mudanças climáticas no futuro.
Fonte: https://mst.gov.vn/bao-ton-va-phat-trien-nguon-gen-trau-langbiang-197251120013207033.htm
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