Ao longo do rio Nam Lung

Dos picos das montanhas cobertos de nuvens, o rio Nam Lung, de águas cristalinas, serpenteia pela comuna de Tu Le como uma fonte de vida, nutrindo o fértil vale aos pés do Passo de Khau Pha. Este rio não só irriga os famosos arrozais que prosperam há gerações, como também preserva silenciosamente as memórias, o estilo de vida e a cultura agrícola do povo tailandês desta região.

Os mais velhos de Tú Lệ contam que o riacho Nậm Lùng é cristalino desde a infância deles. Inúmeras gerações do povo Thái cresceram às margens desse riacho. Para eles, o Nậm Lùng não é apenas um riacho de montanha, mas também parte inseparável de suas memórias e vidas.

Antigamente, antes mesmo do sol surgir acima do pico de Khau Pha, o som da água a correr misturava-se com o bater dos pilões para fazer flocos de arroz e com os gritos do povo tailandês a caminho dos campos.

Ao longo das margens do riacho, mulheres carregam suas roupas para lavar, crianças se banham animadas na água fresca todas as tardes de verão, e homens seguem o curso do riacho para construir diques e canalizar a água para os campos.

Naquela época, Nam Lung era como a essência da aldeia, presente em todas as canções folclóricas e danças tradicionais durante as festas da colheita.

Os tailandeses de Tu Le vivem em harmonia com o fluxo da água. Suas casas sobre palafitas estão voltadas para os campos, com as costas encostadas nas montanhas, e à frente correm pequenos canais que transportam água de Nam Lung, serpenteando pelos arrozais. Por gerações, o povo transmitiu a experiência de escolher o momento certo para trazer a água, semear as mudas e transplantar o arroz para produzir o famoso e perfumado arroz glutinoso de Tu Le.

O Sr. Dong Van Minh, uma figura respeitada na vila de Pom Ban, disse: "O riacho Nam Lung nasce na montanha Lang Tinh, atravessa o desfiladeiro de Khau Pha e serpenteia pela maior parte dos arrozais de Tu Le. Para as pessoas daqui, este riacho é muito precioso. Sem esta fonte de água, seria difícil produzir o arroz glutinoso perfumado e delicioso que temos hoje em toda a região de Tu Le."

Em meados de maio, quando o sol do início do verão começa a dourar as encostas das montanhas, os habitantes do vale de Tu Le se dirigem aos campos. Nos arrozais, a água do rio Nam Lung continua a fluir constantemente pelas comportas de irrigação.

Esse riacho contribuiu para criar uma "qualidade" única para os 100 hectares de área de cultivo concentrado de arroz glutinoso Tú Lệ - um arroz glutinoso e aromático que qualquer pessoa que o tenha provado uma vez terá dificuldade em esquecer.

Envolvida com os arrozais desde a infância, a família do Sr. Lo Van Tinh, na aldeia de Bung Som, cultiva arroz glutinoso nos arrozais de Tu Le há gerações. Atualmente, sua família mantém mais de 1.000 m² de arrozais glutinosos e é uma das famílias com experiência no plantio e cuidado do arroz de acordo com os costumes tradicionais do povo tailandês.

O Sr. Tinh compartilhou: "O sabor delicioso do arroz glutinoso de Tu Le não vem apenas da variedade do arroz, mas também do riacho Nam Lung. A água aqui é fresca o ano todo e rica em solo aluvial natural, fluindo para os campos, permitindo que as plantas de arroz cresçam lenta, porém seguramente, resultando em grãos mais pegajosos e aromáticos. Até mesmo a água da nascente usada para cozinhar o arroz glutinoso no vapor cria um sabor único, por isso muitas pessoas das terras baixas que vêm aqui comprar arroz trazem recipientes com água para levar para casa."

Além de cultivar os arrozais, nos últimos anos, Nam Lung também contribuiu para criar uma atração única para o turismo comunitário em Tu Le. Os turistas vêm aqui para experimentar o ritmo de vida tranquilo na região aos pés do Passo de Khau Pha.

Nas histórias dos proprietários de hospedagens familiares e dos guias locais, Nam Lung é sempre mencionado como a alma dos arrozais de Tu Le.

Todas as manhãs, enquanto a neblina ainda persiste, muitos turistas apreciam percorrer o pequeno caminho ao longo do riacho para admirar a cena dos moradores locais canalizando água para os campos, ouvindo o som suave da água se misturando ao canto dos pássaros da floresta e aos chamados das pessoas que trabalham juntas. Alguns simplesmente sentam-se em silêncio por horas à beira do riacho para sentir a paz que é difícil de encontrar na cidade.

Durante a época da colheita de arroz, a superfície do rio Nam Lung reflete os tons dourados de todo o vale como um espelho, criando uma cena que deixa muitos turistas maravilhados.

No entanto, juntamente com o ritmo de vida acelerado, o riacho Nam Lung também enfrenta muitas pressões. Nos últimos anos, as mudanças climáticas tornaram o clima cada vez mais instável. Em alguns anos, chuvas fortes e prolongadas deixam a água do riacho barrenta, carregando solo e pedras das nascentes; em outras épocas, as secas causam uma diminuição significativa nos níveis de água.

O desenvolvimento do turismo e o aumento da população, se não acompanhados por um senso de conservação, também podem afetar o ambiente do riacho, que se manteve intocado por gerações.

Cientes disso, o comitê local do Partido, o governo e a população de Tu Le estão gradualmente trabalhando juntos para proteger o riacho Nam Lung como se fosse sua própria fonte de sustento. Recentemente, a comuna de Tu Le tem organizado regularmente campanhas de limpeza ambiental em ambas as margens do riacho, conscientizando e incentivando as pessoas a não despejarem lixo doméstico na fonte de água. Muitos canais de irrigação foram dragados e limpos proativamente pela população para garantir o abastecimento de água para a produção. Algumas aldeias até incorporaram a proteção das fontes de água em seus regulamentos e acordos comunitários.

Reconhecendo a importância de proteger o ecossistema a montante e manter a estabilidade do rio Nam Lung, a comuna de Tu Le implementou diversas soluções abrangentes, como o fortalecimento da proteção das florestas a montante; a promoção de campanhas de conscientização entre a população; o investimento e a modernização do sistema de canais de irrigação; o desenvolvimento proativo de planos de prevenção de secas e desastres naturais e de adaptação às mudanças climáticas; e o fortalecimento da fiscalização e do controle de atividades que possam afetar a qualidade da água e a paisagem natural.

Senhor Hoang Trong Nghia - Presidente do Comitê Popular da Comuna de Tu Le.

Em meio ao ritmo frenético da vida moderna, o riacho Nam Lung continua seu percurso, irrigando os arrozais, refletindo as sombras das montanhas todas as tardes e nutrindo silenciosamente a beleza singular desta terra. Este riacho tornou-se parte integrante da "alma" de Tu Le, contribuindo para a preservação da beleza rústica e intocada que cativou inúmeros visitantes.

Fonte: https://baolaocai.vn/ben-dong-nam-lung-post899809.html