Lac Beach - temporada de pesca

O Lago Lac é um lago natural não apenas associado ao nome do distrito de Tanh Linh, mas por gerações, este belo lago natural com uma área de mais de 1.500 hectares tem nutrido muitas gerações de pessoas aqui.

Com especialidades de peixes de água doce como garoupa, botia, cabeça-de-cobra preta, peixes e peixes trepadores, há o suficiente para fazer qualquer um que ouça falar deles querer procurá-los. Para desfrutar de todas essas especialidades, os moradores locais têm uma maneira muito popular de pescar nos dias em que o mar está na estação seca: a pesca artesanal.

Todos os anos, no início do 12º mês lunar, quando os ventos secos do norte sopram, os arrozais ao longo da costa do Mar do Lac adquirem uma cor verdejante e a água do Mar do Lac começa a secar. É nessa época que os moradores da comuna de Gia An, distrito de Tanh Linh, estão ocupados com a temporada de pesca.

A razão pela qual as pessoas escolhem esta estação para pescar é porque a superfície da água no Lago Bien Lac tem apenas cerca de 1.000 hectares e o local onde os peixes podem ser soltos tem apenas 1,6 m de profundidade, adequado para a pesca. Bien Lac tem uma grande superfície de água, com muitos locais a mais de 10 m de profundidade, então o número de peixes não é concentrado, mas disperso, portanto, o lançamento de redes geralmente não é muito eficaz. O método de soltar peixes também é conhecido como construir uma casa para os peixes viverem e, em seguida, cercar a rede para capturá-los. Embora esse método seja difícil e exija muito esforço, a captura é eficaz e altamente econômica .

Retornamos a Bien Lac numa manhã tardia do ano. O sol tinha acabado de passar pela montanha Ong, mas já estava dourado como mel. O lago Bien Lac estava tranquilo, enevoado pelos raios de sol que penetravam a névoa fina e flutuante. O vento soprava suavemente, cada ondulação lambia o barco, algumas gotas espirravam no corpo, frescas. A paisagem poética e afetuosa facilmente fazia as pessoas se sentirem comovidas e melancólicas.

O Sr. Hoang Van Can é da aldeia 1, comuna de Gia An, distrito de Tanh Linh. Ele pesca bagres no lago Bien Lac há muito tempo. Desde a juventude até o casamento e a luta para sobreviver, a pesca de bagres o acompanha desde então. Há mais de 30 anos na profissão, mas sempre que chega a temporada de pesca de bagres, é o dia mais feliz neste ofício de comer espuma.

A pesca em água doce, tipicamente no Lago Bien Lac, é muito diferente da pesca em água salgada no mar. Aqui, as pessoas cortam muitas palmeiras e folhas de coqueiro de 1,5 a 2 m de comprimento e as colocam em pilhas debaixo d'água até que as palmeiras subam acima da superfície. O local onde as palmeiras são colocadas tem cerca de 2,6 a 2,7 m de profundidade e a praia de palmeiras tem um diâmetro circular de cerca de 5 a 8 m. Em Bien Lac, há 20 famílias produzindo palmeiras. Aqueles que fazem menos têm mais de 10 pilhas; a maioria tem 20 pilhas cada, mas só o Sr. Can tem quase 30 pilhas e as captura continuamente todos os dias até o Ano Novo Lunar.

A pesca em Bien Lac é bastante semelhante à pesca no mar, mas em menor escala. Para começar, as pessoas lançam uma rede ao redor da pilha de peixes, uma pessoa fica no barco e três pessoas descem até a água para retirar os peixes da rede. Para evitar o frio, cada pessoa bebe alguns goles de molho de peixe para aquecer o corpo. Gradualmente, os peixes são recolhidos e colocados de lado para fazer uma nova rede. A rede de cerco também é gradualmente apertada. Os peixes perdem a rede e perdem a direção, vagando e lutando na rede. A etapa final da pesca é cercar a rede para evitar que os peixes escapem. Nesse momento, as pessoas selecionam e classificam cada tipo de peixe para vender no mercado noturno.

Ao meio-dia, subimos até a jangada de pesca para descansar e observar a luz dourada do sol se espalhando pela superfície do Lago Bien Lac. O espaço era silencioso e solitário. Ao longe, os pescadores que usavam redes e remavam barcos pareciam solitários e pequenos.

O almoço do pescador geralmente é o peixe que acabou de pescar. Bebendo uma taça de vinho, o Sr. Can contou lentamente a história do Lago Bien Lac com pesar, mas também com orgulho: No passado, o Lago Bien Lac era muito bonito e majestoso. Bien Lac era muito grande, a água era imensa, muitas árvores preciosas, troncos tão grandes que duas pessoas poderiam abraçá-los, cresciam ao longo da costa. Na primavera ou no verão, as orquídeas floresciam lindas e perfumadas. No passado, não havia nada a ver com os peixes do Lago Bien Lac, havia até lontras vivendo lá, mas depois as pessoas as capturaram até a extinção.

Durante a temporada de pesca, um mercado noturno muito interessante de peixes de água doce é formado em Bien Lac. Os peixes pescados pela manhã são espalhados no lago para mantê-los frescos e, em seguida, trazidos para terra para serem vendidos tarde da noite. Geralmente às 23h, os barcos carregados de peixes chegam à praia. Lá, os comerciantes aguardam e definem os preços para cada tipo e tamanho de peixe. Este mercado geralmente termina às 2h da manhã seguinte. Os comerciantes se espalham pelos mercados para vender, e os pescadores retornam para descansar e se preparar para a sessão de pesca matinal.

Pescar em Bien Lac é difícil, mas divertido. Uma temporada de pesca pode ajudar os profissionais a ter um Tet completo e aconchegante. Além dos benefícios econômicos, esta é uma bela característica dos moradores desta região de Bien Lac. Durante a temporada de pesca, muitos turistas e amigos vêm visitar e aproveitar, por isso os pescadores de Bien Lac estão sempre dispostos a oferecer aos seus visitantes o peixe mais fresco.

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