Na conferência, representantes do Departamento de Meio Ambiente, Exportação e Cooperação Internacional do Ministério da Agricultura, Florestas e Pescas do Japão enfatizaram a forte relação de cooperação entre os dois países no setor agrícola . Desde variedades de arroz, técnicas de plantio, conservação e treinamento de pessoal, até projetos agrícolas de alta tecnologia de acordo com os padrões JGAP e GlobalGAP, os dois países construíram conjuntamente uma base para impulsionar a indústria arrozeira.
O Sr. Le Duc Thinh, Diretor do Departamento de Economia Cooperativa e Desenvolvimento Rural, afirmou que a cooperação visa construir um ecossistema moderno de produção de arroz, incluindo a organização de agricultores em cooperativas, a integração da cadeia de valor do arroz para reduzir as emissões, a transformação digital e a participação no mercado de créditos de carbono. O objetivo é criar uma cadeia de valor fechada, desde as sementes, passando pela produção, colheita e processamento, até o consumo.
Após dois anos de implementação do projeto, testado em 11 localidades com uma área de 543,5 hectares e 355 famílias participantes, os resultados mostraram um aumento médio de produtividade de 5,12 quintais/hectare e uma redução de custos de 1,7 a 4,9 milhões de VND/hectare. A técnica de irrigação alternada por períodos úmidos e secos permitiu a drenagem da água de 2 a 3 vezes por safra, além de reduzir as emissões de CO₂ em 3,7 toneladas/hectare/safra.
No projeto de 1 milhão de hectares, 354.800 hectares foram certificados para produção sustentável em 6 províncias do Delta do Mekong, incluindo 7.493 hectares segundo os padrões VietGAP, 246 hectares segundo os padrões orgânicos e 5.659 hectares segundo os padrões de segurança alimentar. Diversas cadeias de suprimento de arroz verde de algumas empresas começaram a se formar e a operar de forma eficaz.
No período que se avizinha, a indústria arrozeira precisa acelerar a aplicação de tecnologia em todas as etapas: cuidado com o solo, irrigação e manejo da palha; processamento profundo e logística para reduzir perdas; transformação digital de toda a cadeia, rastreabilidade de acordo com padrões internacionais e construção de uma plataforma digital compartilhada.
O Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente reconhece a necessidade de maiores esforços no investimento em técnicas de redução de emissões, organização da produção e ciência e tecnologia; e espera que o Japão apoie a implementação de um programa para o cultivo de 1 milhão de hectares de arroz utilizando tecnologia avançada, financiamento verde e treinamento de pessoal, extensionistas rurais, cooperativas e agricultores, de acordo com padrões internacionais, a fim de alcançar conjuntamente o objetivo de uma "agricultura vietnamita verde" para o mercado global.
Na conferência, o Sr. Nguyen Do Anh Tuan, Diretor do Departamento de Cooperação Internacional (Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente), convidou empresas japonesas a investirem em financiamento verde e tecnologia de crédito de carbono; tecnologia de mecanização de precisão, economia de recursos; economia circular e tecnologia de processamento de subprodutos.
Representantes do Departamento de Cooperação Internacional afirmaram que o objetivo do projeto de cultivo de arroz em um milhão de hectares é reduzir o consumo de água para irrigação em 20% e o uso de fertilizantes químicos em 30%. Essa iniciativa representa uma oportunidade para empresas japonesas expandirem suas linhas de produção de máquinas agrícolas inteligentes, aplicarem a tecnologia de irrigação por gotejamento alternado (AWD) e implementarem a mecanização completa, do plantio à colheita. O Vietnã também espera que as empresas japonesas invistam em fábricas que produzam biochar e fertilizantes orgânicos a partir da palha de arroz, transformando resíduos agrícolas em materiais para melhoria do solo e completando um ciclo de produção fechado.
Na conferência, especialistas observaram que o arroz vietnamita passou por três importantes "revoluções". A primeira, nas décadas de 1960 e 1970, viu o Vietnã começar a aplicar a biotecnologia ao melhoramento do arroz. Variedades de arroz de ciclo curto, resistentes ao acamamento, tolerantes à seca e de alto rendimento foram desenvolvidas para substituir gradualmente as variedades tradicionais de ciclo longo. A importação e o teste de variedades do IRRI, juntamente com o uso de fertilizantes químicos, lançaram as bases para a agricultura moderna.
A segunda vez, após a Resolução 10-NQ/TW de 1988, quando as famílias camponesas obtiveram autonomia, as mudanças institucionais desencadearam um aumento na capacidade de produção, transformando o Vietnã em poucos anos de um país com escassez de alimentos em um exportador de arroz em 1989, inaugurando um período de crescimento rápido e sustentável.
A terceira revolução na produção de arroz vietnamita, em curso desde 2023, é definida como verde e digital, vinculada ao Projeto de Desenvolvimento Sustentável para 1 milhão de hectares de arroz. O objetivo é aumentar a produtividade, "ecologizar" a cadeia de valor, reduzir as emissões de gases de efeito estufa e valorizar o arroz vietnamita.
Fonte: https://baophapluat.vn/bo-nong-nghiep-va-moi-truong-moi-goi-doanh-nghiep-nhat-ban-dau-tu-vao-linh-vuc-nong-nghiep.html
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