Merenda escolar: ainda difícil de implementar.

Muitas escolas primárias públicas em Dong Nai implementaram um modelo de internato, oferecendo almoço aos alunos. Este é também o desejo de muitos pais, especialmente daqueles que não têm condições de levar e buscar os filhos na escola ao meio-dia, como funcionários públicos, trabalhadores de escritório, operários de fábricas, trabalhadores de parques industriais, etc.

A Sra. Pham Thi Ngoc Ha, cujo filho estuda na Escola Primária Binh Da (Distrito de Tam Hiep), compartilhou: “Sinto-me muito segura com o modelo de internato da escola onde meu filho estuda. Graças a esse modelo, não preciso ir à escola ao meio-dia buscar meu filho, nem me preocupar em alimentá-lo e cuidar dele à tarde.”

Conveniente para os pais

Graças ao modelo de internato da escola, a Sra. Pham Thi Ngoc Ha não precisa se preocupar muito com o transporte, as refeições, o sono e os estudos do filho no período da tarde e da manhã. De manhã, a Sra. Ha apenas leva o filho para a escola e depois vai trabalhar na empresa localizada no Parque Industrial Amata (Distrito de Long Binh). À tarde, ela busca o filho na escola e o leva para casa. A Sra. Ha se sente mais segura quando o filho demonstra interesse em comer na escola, pois há uma grande variedade de pratos, e comer com os colegas de classe deixa a criança mais feliz.

A diretora da Escola Primária Binh Da, Tran Thi Huyen, disse: “A escola implementa há muitos anos o modelo de dois turnos, com internato e externato, combinado com o modelo de cozinha japonesa. Para os alimentos utilizados, a escola controla rigorosamente a origem e a qualidade, e o processo de preparação é rigorosamente seguido, desde o preparo inicial, passando pelo processamento e conservação na cozinha, até a entrega às salas de aula para servir aos alunos às 11h. Todo esse processo, além da supervisão regular da escola, também é acompanhado pelos pais.”

Graças à ausência de pressão sobre o número de alunos, até o momento, a maioria das escolas primárias do distrito de Long Khanh implementou um modelo de internato com duas sessões por dia, servindo almoço aos alunos. Ao implementar esse modelo, obtiveram o consentimento dos pais, pois a maioria deles não dispõe de tempo para levar e buscar os filhos na escola ao meio-dia. Além disso, a divulgação do financiamento, da qualidade das refeições e das condições de alimentação e descanso dos alunos é feita de forma eficiente e disciplinada pelas escolas, o que gera confiança nos pais para que matriculem seus filhos no programa.

Segundo a Sra. Le Thi Phuong Thuy, diretora da Escola Primária Le Van Tam (Distrito de Long Khanh): “No ano letivo passado, a escola iniciou um programa piloto de internato com almoço, e este ano letivo marca a implementação oficial em uma escala mais sistemática. Além de receberem o almoço no refeitório, os alunos também podem tirar um cochilo, têm camas, cobertores, lençóis e travesseiros. Além disso, todas as salas de aula estão equipadas com ventiladores e ar-condicionado.”

Ao falar sobre as refeições dos alunos, a Sra. Le Thi Phuong Thuy disse: "Cada almoço terá arroz, um prato salgado, um prato refogado, sopa e sobremesa, garantindo uma nutrição adequada , e o cardápio será alterado semanalmente."

Esperança de algo além do modelo de embarque

A implementação do modelo de internato nas escolas tem recebido muita atenção e apoio de muitos pais. No entanto, devido a diversos fatores objetivos e subjetivos, nem todas as escolas públicas conseguem implementá-lo com facilidade. Isso não só causa transtornos para pais e alunos, como também desperdiça recursos do Estado. De fato, existem escolas de ensino fundamental que têm condições de implementar o modelo de internato integralmente, mas estão lentas em fazê-lo, ou muitas escolas desejam implementá-lo, mas não possuem as condições necessárias. Há escolas que implementaram o internato, mas decidiram não continuar oferecendo refeições...

A Sra. Hoang Thi Ngoc, diretora da Escola Primária Nguyen An Ninh (Distrito de Tam Hiep), disse: "Este ano, a escola ainda implementa o modelo de internato, servindo almoço aos alunos a um custo razoável. No entanto, atender alunos internos é muito estressante tanto para a diretoria quanto para os professores."

A diretora de uma escola primária no bairro de Trang Dai disse: "Como a escola tem um grande número de alunos (mais de 2.000), e as instalações físicas são antigas, deterioradas e apertadas, é impossível organizar um internato para os alunos no horário do almoço. Portanto, após o almoço, os alunos são registrados pelos pais para ficarem na casa do professor da turma. Lá, os alunos almoçam, descansam e, à tarde, o professor os orienta na lição de casa, após o que os pais vêm buscá-los e os levam para casa."

Em relação à qualidade das refeições para alunos em casas de professores, a diretora de uma escola primária no bairro de Trang Dai compartilhou: esta é uma questão bastante preocupante. De fato, por meio de diversas inspeções surpresa realizadas pelas autoridades nas casas de professores que cuidam de crianças fora do horário de aula, constatou-se que a qualidade das refeições para os alunos internos não é garantida em termos nutricionais. Além disso, as condições de cuidado das crianças fora do horário de aula, como locais para comer, dormir, morar e as condições de prevenção e combate a incêndios, representam riscos potenciais à segurança dos alunos.

As escolas que implementam o modelo de internato trarão muitos benefícios aos alunos, facilitando o estudo, a alimentação e o descanso de forma racional e adequada, formando bons hábitos, principalmente no que diz respeito à segurança alimentar e à higiene. Além disso, os pais reduzirão significativamente o tempo e o esforço gastos com o transporte diário dos filhos. Portanto, a administração distrital revisará as escolas públicas da região e, naquelas que apresentarem as condições necessárias, deverão implementar o internato para os alunos.

Vice-presidente do Comitê Popular do Bairro Tam Hiep , LUU THI HANG

Com o início do ano letivo de 2025-2026, algumas escolas primárias na antiga província de Binh Phuoc informaram aos pais que as aulas continuarão em dois turnos diários, mas que o serviço de almoço para os alunos será suspenso. Essa medida preocupa os pais, principalmente aqueles que trabalham em fábricas nos parques industriais. Segundo algumas escolas, a suspensão das refeições para os alunos internos se deve à preocupação com o pagamento das mensalidades. Para manter essa atividade e apoiar os pais, o Departamento de Educação e Formação emitiu um documento instruindo as escolas a continuarem implementando o serviço.

Entretanto, segundo um levantamento recente realizado pelo Departamento de Educação e Formação em 30 escolas públicas de 8 comunas fronteiriças, todas as escolas desejam organizar turmas com internato, principalmente no ensino fundamental. Contudo, as escolas têm enfrentado uma dificuldade comum: instalações inadequadas; algumas escolas tiveram que suspender temporariamente o internato após um período de implementação. Algumas escolas ainda oferecem internato, mas as refeições dos alunos são trazidas de fora, o que dificulta o controle da segurança alimentar.
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Fonte: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202509/bua-an-trua-cho-hoc-sinh-trong-truong-hoc-van-kho-trien-khai-9731d9b/