Merenda escolar: ainda difícil de implementar

Muitas escolas públicas de ensino fundamental em Dong Nai implementaram um modelo de internato, servindo almoço aos alunos. Este também é o desejo de muitos pais, especialmente aqueles que não têm condições de buscar e deixar seus filhos ao meio-dia, como funcionários públicos, funcionários de escritório, operários de fábricas, parques industriais, etc.

A Sra. Pham Thi Ngoc Ha, cujo filho estuda na Escola Primária Binh Da (Bairro Tam Hiep), compartilhou: "Sinto-me muito segura com o modelo de internato onde meu filho estuda. Graças a esse modelo, não preciso ir à escola ao meio-dia para buscar meu filho, nem me preocupar em alimentá-lo e cuidar dele à tarde."

Conveniente para os pais

Graças ao modelo de internato da escola, a Sra. Pham Thi Ngoc Ha não precisa se preocupar muito com o transporte, as refeições, o sono e os estudos do filho ao meio-dia e à tarde. Em vez disso, de manhã, a Sra. Ha apenas leva o filho à escola e depois vai trabalhar na empresa no Parque Industrial de Amata (Bairro de Long Binh). À tarde, ela vem à escola buscar o filho e levá-lo para casa. A Sra. Ha se sente mais segura quando seu filho demonstra interesse em comer na escola, pois há muitos pratos disponíveis, e comer com os amigos na sala de aula a deixa mais feliz.

A diretora da Escola Primária Binh Da, Tran Thi Huyen, afirmou: “A escola implementa o regime de internato de 2 períodos por dia, combinado com o modelo de cozinha japonesa, há muitos anos. A escola controla rigorosamente a origem e a qualidade dos alimentos ingeridos, e o processo de processamento é rigorosamente implementado desde o processamento preliminar, passando pelo processamento e pela conservação na cozinha até a entrega na sala de aula para servir aos alunos às 11h. Todo esse processo, além da supervisão regular da escola, também é supervisionado pelos pais.

Graças à ausência de pressão sobre o número de alunos, até o momento, a maioria das escolas primárias do bairro de Long Khanh implementou um modelo de internato com duas sessões diárias, servindo almoço aos alunos. Para a implementação, contaram com o consentimento dos pais, pois a maioria não tem tempo para buscar e deixar os filhos na escola ao meio-dia. Além disso, a divulgação do financiamento, da qualidade das refeições e das condições de alimentação e descanso dos alunos é implementada de forma bastante eficiente e disciplinada pelas escolas, o que dá aos pais a confiança necessária para matricular seus filhos.

Segundo a Sra. Le Thi Phuong Thuy, Diretora da Escola Primária Le Van Tam (Bairro de Long Khanh): “No ano letivo passado, a escola iniciou um programa piloto de internato com almoço, e este ano letivo marca a implementação oficial em uma escala mais sistemática. Além do almoço servido no refeitório, os alunos também tiram uma soneca, têm camas, cobertores, lençóis e travesseiros. Além disso, todas as salas de aula são equipadas com ventiladores e ar-condicionado.”

Falando sobre as refeições dos alunos, a Sra. Le Thi Phuong Thuy disse: "Cada almoço terá arroz, um prato salgado, um prato frito, sopa e sobremesa, garantindo nutrição adequada e o menu será alterado semanalmente."

Esperança para mais do que um modelo de embarque

A implementação do modelo de internato nas escolas tem recebido muita atenção e apoio de muitos pais. No entanto, devido a diversas razões objetivas e subjetivas, nem todas as escolas públicas conseguem implementá-lo facilmente. Isso não só causa transtornos aos pais e alunos, como também desperdiça os recursos de investimento do Estado. De fato, existem escolas de ensino fundamental que conseguem implementar completamente o modelo de internato, mas demoram a implementá-lo, ou muitas escolas querem implementá-lo, mas não têm as condições. Há escolas que estão implementando o internato, mas decidiram não continuar servindo refeições...

A Sra. Hoang Thi Ngoc, Diretora da Escola Primária Nguyen An Ninh (Bairro Tam Hiep), disse: "Este ano, a escola ainda implementa o modelo de internato, servindo almoço aos alunos a um custo razoável. No entanto, atender alunos em regime de internato é muito estressante tanto para a Diretoria quanto para os professores.

O diretor de uma escola primária no bairro de Trang Dai disse: "Como a escola tem um grande número de alunos (mais de 2.000 alunos), além de suas instalações físicas serem antigas, degradadas e apertadas, é impossível organizar o internato dos alunos ao meio-dia. Portanto, após o meio-dia, os alunos são registrados pelos pais para ficarem na casa do professor titular. Lá, os alunos almoçam, descansam e, à tarde, o professor os orienta a fazer a lição de casa, após o que os pais vêm buscá-los e levá-los para casa."

Em relação à qualidade das refeições dos alunos nas casas dos professores, o diretor de uma escola primária no bairro de Trang Dai afirmou: "Esta é uma questão bastante preocupante". De fato, após uma série de inspeções surpresa realizadas pelas autoridades no passado em casas de professores que cuidam de crianças fora do horário escolar, a qualidade das refeições dos alunos internos não é garantida em termos de nutrição. Além disso, as condições para cuidar das crianças fora do horário escolar, como locais para comer, dormir, morar e as condições de prevenção e combate a incêndios, representam potenciais riscos à segurança dos alunos.

As escolas que implementarem o modelo de internato trarão muitos benefícios aos alunos, como facilitar o estudo, a alimentação e o descanso de forma racional e científica, além de formar bons hábitos, especialmente no que diz respeito à segurança alimentar e à higiene. Além disso, os pais reduzirão significativamente o tempo e o esforço gastos com o transporte diário de crianças e adolescentes. Portanto, a ala avaliará as escolas públicas da região, e as escolas que tiverem condições devem implementar o internato para os alunos.

Vice-presidente do Comitê Popular do Distrito de Tam Hiep , LUU THI HANG

Com o início do novo ano letivo de 2025-2026, algumas escolas primárias da antiga província de Binh Phuoc informaram aos pais que continuarão a lecionar duas vezes por dia, mas não oferecerão o serviço de almoço para os alunos como antes. Isso preocupa os pais, especialmente aqueles que trabalham em fábricas em parques industriais. Segundo algumas escolas, a suspensão do serviço de alimentação em regime de internato para os alunos se deve a preocupações com o valor da taxa de serviço. Para manter essa atividade e apoiar os pais, o Departamento de Educação e Treinamento emitiu um documento instruindo as escolas a continuar implementando o serviço.

Enquanto isso, uma pesquisa recente realizada pelo Departamento de Educação e Treinamento em 30 escolas públicas de 8 municípios fronteiriços revelou que todas as escolas desejam organizar internatos, especialmente no ensino fundamental. No entanto, as escolas têm enfrentado até agora uma dificuldade comum: instalações inadequadas; algumas escolas tiveram que interromper temporariamente o funcionamento dos internatos após um período de implementação. Algumas escolas ainda implementam o internato, mas as refeições dos alunos são trazidas de fora para serem servidas, dificultando o controle da segurança alimentar.
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Fonte: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202509/bua-an-trua-cho-hoc-sinh-trong-truong-hoc-van-kho-trien-khai-9731d9b/